Ponceau 4R

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Ponceau 4R
Alerta sobre risco à saúde
Ponceau 4R.svg
Nome IUPAC trisodium (8Z)-7-oxo-8-[(4-sulfonatonaphthalen-1-yl)hydrazinylidene]naphthalene-1,3-disulfonate
Identificadores
Número CAS 2611-82-7
PubChem 9570119
ChemSpider 11232342
SMILES
Propriedades
Fórmula química C20H11N2Na3O10S3
Massa molar 604.42 g mol-1
Compostos relacionados
Azocompostos e sulfonatos relacionados Ponceau 6R (sem um sulfonato)
Azorrubina (isômero do Ponceau 6R)
Amaranto (isômero)
Azul de hidroxinaftol (mais uma hidroxila, disposição diferente dos grupos sulfonato)
Excepto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições PTN

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

Ponceau 4R (também conhecido como C.I. 16255 ,[1] Vermelho Cochonilha A,[1] Vermelho Ácido C.I. 18,[1] Escarlate Brilhante 3R,[1] Escarlate Brilhante 4R,[1] Nova Coccina[carece de fontes?]), Púrpura SX[carece de fontes?]) é um corante sintética que pode ser usado como um corante alimentar. É classificado com o número E E124.[1]

Referências