Tabule

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa
Um prato de tabule.

Tabule é um prato libanês de salada, frequentemente degustado como um aperitivo. É, basicamente, feito de triguilho (trigo para quibe), tomate, cebola, salsa, hortelã e outras ervas, com suco de limão, pimenta e vários temperos. No Líbano, onde surgiu, é consumido por cima de folhas de alface. É bastante popular principalmente no Brasil e na República Dominicana (onde é conhecido como tipili, devido à presença de imigrantes mediterrâneos).

Commons
O Commons possui imagens e outras mídias sobre Tabule

Receitas[editar | editar código-fonte]

Ícone de esboço Este artigo sobre culinária é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.