Cereal matinal

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Cereal matinal frio

Um cereal matinal (ou, de manhã, apenas cereal) é um alimento para desjejum ou pequenas refeições embalado. Às vezes é comido frio, geralmente misturado com leite, água ou iogurte, mas às vezes comido seco. Alguns cereais, como a aveia, podem ser servidos quentes como mingau. Algumas empresas promovem os seus produtos pelos benefícios à saúde de comer-se cereais a base de aveia e com alto teor de fibras. Cereais podem ser enriquecidos com vitaminas. Alguns cereais são feitos com elevado teor de açúcar.

Uma tigela de flocos de milho com leite.

A indústria de cereais matinais tem margens de lucro bruto de 40-45%,[1] 90% de penetração em certos mercados,[2] e crescimento constante e continuado ao longo de sua história.[3]

Referências

  1. How constipation cure became huge business guardian.co.uk. Visitado em 2008-04-20.
  2. Breakfast Cereals Market Report - Market Research Reports - Research and Markets www.researchandmarkets.com. Visitado em 2008-04-20.
  3. [1]

Ver também[editar | editar código-fonte]

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