Lista de tipos de carne bovina: diferenças entre revisões
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Revisão das 20h21min de 14 de abril de 2009
- Lista de tipos de carne bovina
- Alcatra
- Capa do Coxão Mole
- Contra Filé
- Coração de Alcatra
- Coxão Duro
- Coxão Mole
- Dianteiro
- Filé Mignon
- Lagarto
- Maminha
- Patinho
- Picanha
- Ponta do Contra Filé
- Rolha
- Traseiro Garrão
- Traseiro
- Acém
- Animela
- Bife do Vazio
- Bucho
- Capa da Ponta do Contra Filé
- Carne de Cabeça
- Carne Vermelha
- Cérebro
- Coração
- Cupim
- Dianteiro Garrão
- Entranha Grossa
- Fígado
- Fraldinha
- Janela
- Lábio
- Língua
- Medula
- Miolo da Paleta
- Miolo do Acem
- Miúdo
- Omasso
- Paleta
- Peito
- Peixinho
- Pescoço
- Ponta de Agulha
- Pulmão
- Queixada
- Rabo
- Rim
- Supra-Renal
- Tendão
- Vazio
