Geraniol
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| Geraniol Alerta sobre risco à saúde | |
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| Nome IUPAC | 3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-ol / 3,7-dimetil-oct-2,6-dien-1-ol |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| SMILES |
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| Propriedades | |
| Fórmula química | C10H18O |
| Massa molar | 154.24 g mol-1 |
| Densidade | 0,89 g·cm-3[1] |
| Ponto de fusão |
c. 15 °C [2] |
| Ponto de ebulição |
229–230 °C[3] |
| Solubilidade em água | praticamente insolúvel [carece de fontes] |
| Pressão de vapor | 27 Pa (20 °C)[4] |
| Riscos associados | |
| Frases R | R36/37/38 |
| Frases S | S23, S26, S37 |
| LD50 | 3600 mg·kg-1 (Rato, oral)[1] |
| Compostos relacionados | |
| Álcoois relacionados | Nerol ((Z)3,7-dimetil-octa-2,6-dieno-1-ol) Citronelol (3,7-dimetiloct-6-en-1-ol) |
| Compostos relacionados | Citral (aldeído) |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
Geraniol é um monoterpenóide e um álcool. É a parte primária do óleo de rosas, do óleo de palmarosa e do óleo de citronela. Ele também aparece em pequenas quantidades no gerânio, limão e muitos outros óleos essenciais. Tem aparência de um óleo incolor a amarelo-pálido, que é insolúvel em água mas solúvel na maioria dos solventes orgânicos comuns. Ele possui um odor semelhante à rosa e é bastante usado em perfumes. Também é usado em sabores como pera, amora, melão, maçã vermelha, lima, laranja, limão, melancia, abacaxi e mirtilo.
Pesquisas têm evidenciado o geraniol como um efetivo repelente de insetos.[5][6]
Por outro lado, é produzido pelas glândulas odoríferas das abelhas para ajudá-las a marcar as flores com néctar e localizar as entradas para suas colmeias.
Em 1994, relatórios realizados por cinco grande companhias de cigarro listaram o geraniol como um dos 599 aditivos do cigarro, para melhorar seu gosto.[7]
O grupo funcional baseado no geraniol (geraniol sem o grupo -OH terminal) é chamado geranila. Ele é importante na biossíntese de outros terpenos. Em soluções ácidas, o geraniol é convertido em alfa-terpineol, um terpeno cíclico.
Informação sobre segurança e saúde[editar | editar código-fonte]
O Geraniol deve ser evitado por pessoas com alergia a perfumes[8].
Referências
- ↑ a b Sicherheitsdatenblatt Alfa-Aesar
- ↑ Geraniol in der Gefahrstoff-Datenbank der Universität Hamburg
- ↑ Sicherheitsdatenblatt Carl-Roth
- ↑ Sicherheitsdatenblatt
- ↑ Barnard, D.R., and Xue, R. Laboratory evaluation of mosquito repellents against Aedes albopictus, Culex nigripalpus, and Ochlerotatus triseriatus (Diptera: Culicidae), J. Med. Entomol. 41(4):726-730, 2004.
- ↑ Univ. of Florida. 1999. UF entomologist develops safe, effective alternative to DEET insect repellents. http://www.napa.ufl.edu/99news/nodeet.htm Arquivado em 12 de fevereiro de 2007, no Wayback Machine.
- ↑ About.com. «Geraniol e outros sabores compostos são encontrados naturalmente em tabaco envelhecido» 🔗. Consultado em 25 de fevereiro de 2008
- ↑ Milj�styrelsen. «Pesquisa sobre os efeitos sobre a saúde humana de substâncias químicas de óleos de massagem». Consultado em 25 de fevereiro de 2008 replacement character character in
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