Pão de forma

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Fatia de pão de forma

O pão de forma é um produto obtido a partir do cozimento da massa doce da farinha de trigo. A massa é moldada em uma forma ou molde (geralmente com aspecto de paralelepípedo reto) antes de ser levada ao forno. Em alguns lugares é confundido com o pão integral.[carece de fontes?] Também é ideal para fazer misto-quente, que é um lanche muito popular no Brasil .

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