Ingestão
Ingestão é o consumo de uma substância por um organismo. Nos animais, é normalmente realizada introduzindo a substância no tubo digestivo através da boca, como por exemplo comendo ou bebendo. Em organismos unicelulares, a ingestão pode ter lugar através da absorção da substância pela parede celular.
Para além de substâncias nutricionais, outras substâncias que podem ser ingeridas incluem medicamentos, drogas recreacionais e substâncias consideradas não-comestíveis como corpos estranhos ou excrementos. A ingestão é uma rota comum usada por agentes patogénicos e venenos para entrar no corpo.
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Agentes patogénicos[editar]
Alguns agentes patogénicos são transmitidos via ingestão, incluindo vírus, bactérias e parasitas, geralmente pela rota fecal-oral. Existe frequentemente um passo intermédio, como beber água potável contaminada por fezes ou comer alimentos preparada por trabalhadores que não lavam as mãos adequadamente, e é mais comum em regiões onde o tratamento do esgoto não é comum. As doenças transmitidas pela rota fecal-oral incluem a hepatite A, a poliomielite e a cólera.
Alguns agentes patogénicos são tipicamente ingeridos por outras vias:
- As larvas do parasita Trichinella enquistam dentro dos músculos e são transmitidos como um novo hospedeiro come a carne infetada de um antigo hospedeiro.1
- O parasita Dracunculus é ingerido na água potável, que é contaminada com larvas libertadas quando o parasita emerge da pele do hospedeiro.2
- As bactérias do género Salmonella normalmente infetam os seres humanos através do consumo de ovos mal cozinhados.3
Corpos estranhos[editar]
Pilhas de relógio são muitas vezes ingeridas por engano, particularmente por crianças e idosos, podendo ser confundidas com um comprimido devido ao seu tamanho e formato, ou inadvertidamente engolidas quando seguradas na boca enquanto a pilha está sendo mudada. A ingestão de pilhas pode causar problemas como o bloqueamento das vias respiratórias, vómitos, irritabilidade, hipersalivação persistente e erupções cutâneas (devido a alergia ao níquel).4
A pica é um apetite anormal por objetos não-nutritivos ou alimentos em uma forma na qual não são normalmente comidos, como farinha. A coprofagia é o consumo de fezes, um comportamento comum em alguns animais, como os porcos e os cães.
Ver também[editar]
Referências
- ↑ Trichinellosis. Centers for Disease Control & Prevention (2004). Página visitada em 2007-04-17.
- ↑ Dracunculiasis. Centers for Disease Control & Prevention (2005). Página visitada em 2007-04-17.
- ↑ Schroeder, Carl M.. (2005). "Estimate of Illnesses from Salmonella Enteritidis in Eggs, United States, 2000". Emerg Infect Dis (serial on the Internet) 11 (1).
- ↑ Battery Ingestion. eMedicineHealth.com (August 10, 2005). Página visitada em 2007-04-15.
- Este artigo foi inicialmente traduzido do artigo da Wikipédia em inglês, cujo título é «Ingestion», especificamente desta versão.
