Moscow mule
| Moscow mule | |
|---|---|
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| Tipo | Coquetel |
| Origem |  Estados Unidos
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| Sabor | Doce com acidez |
Moscow Mule também conhecido como vodka buck ou, a partir de 2022, Kyiv Mule,[1] é um cocktail feito com vodka, cerveja de gengibre picante, e suco de limão.[2][3] Tradicionalmente, a bebida é servida numa caneca de cobre, que pode ser decorada com uma fatia de limão em sua borda.
A bebida foi criada no início da década de 1940 no "Chatham Hotel", em Manhattan, Nova Iorque quando no lançamento da cerveja de gengibre picante.[4] Outra versão põe a origem da bebida na mesma data e local, mas na ocasião de um dos bartenders ter que limpar o estoque de vodka e cerveja de gengibre.[5] Pelo forte sabor da cerveja e o uso de vodka, ganhou o nome de Moscow mule (mula de Moscou), mas a bebida é de origem estadunidense.
Em 2022, bares estadunidenses passaram a chamar o drink de "Kiev mule" após a invasão russa na Ucrânia no começo do ano.[1]
Referências
- ↑ a b Guerreiro, Adriano (15 de março de 2022). «De Moscow Mule a Kyiv Mule: o clássico cocktail está a mudar de nome em todo o mundo». www.nit.pt. Consultado em 1 de março de 2023
- ↑ «A Cock(tail) 'n' Bull Story». The Wall Street Journal. Consultado em 15 de novembro de 2017
- ↑ «Contemporary Classics | International Bartenders Association». International Bartenders Association. Consultado em 2 de janeiro de 2018
- ↑ Sinclair, George (janeiro de 2007). «Moscow Mule». Thinking Bartender. Consultado em 25 de outubro de 2014. Cópia arquivada em 14 de março de 2007
- ↑ «What's the Story Behind the Moscow Mule and that Copper Mug?». Paykoc Imports. Consultado em 25 de abril de 2015
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