Piña colada
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Piña colada (tr. do espanhol: abacaxi amassado) é um coquetel doce feito com rum, leite de coco e suco de abacaxi. É servido geralmente batido ou mexido com gelo. Sua origem é do Porto Rico
Ingredientes para a versão brasileira [editar]
- 1/2 dose de rum
- 1 Xícara de suco de abacaxi
- 1/2 dose de leite de coco
- 4 pedras de gelo moído
- Leite Condensado a gosto
- Açúcar a gosto
Variações [editar]
- Piña Colada Virgem: feita sem álcool.
Preparação [editar]
Bater (ou mexer) os ingredientes e servir em copo de long drink. Decorar com um pedaço de abacaxi.