Sanduíche de manteiga de amendoim e geleia
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| Sanduíche de manteiga de amendoim e geleia | |
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| Nome(s) alternativo(s) |
PB&J |
| País | Estados Unidos |
| Variações | Sanduíche de manteiga de amendoim e banana ou creme de marshmallow |
| Calorias (por 100 g) |
361[1] kcal |
| Valores nutricionais (por 100 g) |
Proteína: 11,11[1] g Gordura: 16,46[1] g Hidratos de carbono: 45,34[1] g |
 Receitas: Sanduíche de manteiga de amendoim e geleia  Multimédia: Sanduíche de manteiga de amendoim e geleia
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Um sanduíche de manteiga de amendoim e geleia (peanut butter and jelly sandwich em inglês) é um sanduíche típico dos Estados Unidos, preparado com manteiga de amendoim, geleia e duas fatias de pão.[2]
A primeira receita conhecida deste sanduíche é mencionada por Julia Davis Chandler em seu livro chamado Boston Cooking School Magazine em 1901. A combinação entre manteiga de amendoim, geleia e pão só se tornou popular entre os jovens americanos após a introdução do pão fatiado no final da década de 1920 e quando os fabricantes começaram a acrescentar açúcar no preparo da manteiga de amendoim. A popularidade disparou após a Segunda Guerra Mundial com o regresso dos soldados que tinham se acostumado a consumir a manteiga de amendoim e geleia que faziam parte da alimentação nas operações de campo.[3]
Referências
- ↑ a b c d «Peanut butter and jelly sandwich, NFS». Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Consultado em 27 de abril de 2020
- ↑ «How to Make a Healthier Peanut Butter and Jelly Sandwich». Verywellfit (em inglês). 14 de setembro de 2019. Consultado em 27 de abril de 2020
- ↑ «Who Invented the Peanut Butter and Jelly Sandwich?». National Peanut Board (em inglês). Consultado em 27 de abril de 2020
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