Christiaan Eijkman
Christiaan Eijkman  |
|
|---|---|
| Medicina | |
 |
|
| Nacionalidade |  Neerlandês |
| Nascimento | 11 de Agosto de 1858 |
| Local | Nijkerk |
| Morte | 5 de Novembro de 1930 (72 anos) |
| Local | Utrecht |
| Actividade | |
| Campo(s) | Medicina |
| Prêmio(s) |  Nobel de Fisiologia/Medicina (1929) |
Christiaan Eijkman (Nijkerk, 11 de Agosto de 1858 — Utrecht, 5 de Novembro de 1930) foi um médico e patologista holandês.
Sua demonstração de que o beribéri é causado pela má alimentação, levou à descoberta das vitaminas. Juntamente com Frederick Hopkins, foi agraciado com o Nobel de Fisiologia/Medicina de 1929.
Embora Eijkman tinha sido enviado para a Indonésia para estudar o Beribéri, a descoberta da causa foi acidental. Ele percebeu os sintomas em alguns frangos usados no seu laboratório, quando da alteração, temporária, da sua alimentação. Devido a problemas de saúde, Eijkman foi incapaz de continuar a sua investigação, mas um estudo realizado pelo seu amigo, Adolphe Vorderman, confirmou a ligação entre o arroz polido e a doença. Eventualmente, foi determinado que o elemento que estava em falta, e que, consequentemente, causava a Beribéri, era a vitamina B1, tiamina.
Ligações externas[editar]
| Precedido por Charles Nicolle |
Nobel de Fisiologia/Medicina 1929 com Frederick Hopkins |
Sucedido por Karl Landsteiner |
