Kronenbier

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Kronenbier é uma cerveja considerada sem álcool, produzida pela InBev. Foi lançada em 1991 e possui as seguintes versões: lata 350ml e long neck 355ml.

Basicamente, a tecnologia de fabricação da cerveja Kronenbier difere na fase de fermentação, realizada em baixas temperaturas, com a presença de levedura específica e sob condições controladas do seu metabolismo celular. É composta de extrato primitivo leve, tem cor clara, baixa fermentação, aroma e sabor típicos e amargor acentuado. Foi a primeira cerveja sem álcool do Brasil. Através do processo de fabricação a cerveja fica com um teor alcoólico menor do que 0,5% de álcool, sendo considerada sem álcool. A Inbev possui tambéms a Liber, essa sim sem álcool.

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