Usuário(a):CYl7EPTEMA777/Vegetarianismo nos Estados Unidos

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Vegetarianismo na Estados Unidos é um alimento atual gradualmente mostrou tendência de aumento.

Opiniões estimativa da população vegetariana[editar | editar código-fonte]

2013. Uma pesquisa feita pela Política pública mostrou que 13% dos americanos se identificam como os vegetarianos (6 %) ou vegans (7%)[1]

2012. Gallup descobriu que 5% dos americanos se identificam como vegetariano, vegan e 2%.[2]

2008. Harris Interactive mostrou que cerca de 10% dos adultos estavam em uma dieta em grande parte relacionado com o vegetarianismo (incluindo 3,2% de uma dieta vegan e 0,5% de uma dieta vegan.[3]

2000. Zogby informou que 2,5% dos entrevistados disseram que não comer carne, frango ou peixe, e 4,5% disseram que não comer carne.[4]

Em os Estados Unidos, Muitas crianças cujos pais seguem dietas vegetarianas também seguir estes mesmos planos, por causa de crenças religiosas ou éticas, ambientais ou outras razões.[5] A primeira estimativa do governo, envolvendo crianças de adolescência 0.x até 17 anos de idade[6] ele mostrou que um em cada 200 crianças não comem carne.[7],[8]

Da mesma forma, nos Estados Unidos, as vendas de alimentos especificamente relacionado com o vegetarianismo, como leite de soja e proteína vegetal texturizada, que dobrou entre 1998 e 2003, para US $ 1,6 bilhões (em 2003).[9]

Historia[editar | editar código-fonte]

Em 1838, uma resolução que define uma dieta exclusiva de legumes, alimentos ricos em amido e frutas com um consumo limitado de leite como «preferível a qualquer outra» foi apresentado à Convenção Americana sobre Saúde,[10] mas não está claro se esta resolução foi aprovada[11]. En 1971, el 1 % de los ciudadanos estadounidenses se describieron como vegetarianos.[12]

Véase también[editar | editar código-fonte]

Referencias[editar | editar código-fonte]

2

  1. http://www.publicpolicypolling.com/main/2013/02/food-issues-polarizing-america.html
  2. http://www.gallup.com/poll/156215/consider-themselves-vegetarians.aspx
  3. Vegetarianism In America
  4. Feffer, Loren Butler. "Vegetarianism" Dictionary of American History. Ed. Stanley I. Kutler. Vol. 8. 3rd ed. New York: Charles Scribner's Sons, 2003. 1 pp. 10 vol.
  5. Mangels, Reed. "Nutrition Hotline: this issue's Nutrition Hotline considers the number of children in the United States who are vegetarian, examines why the amount of calcium in greens varies among sources, and advises vegans with herpes zoster about foods containing lysine and arginine." Vegetarian Journal 28 (July-Aug. 2009): p2(2). Expanded Academic ASAP. Web. 20 Oct. 2009.
  6. http://www.thefreelibrary.com/Nutrition+Hotline%3A+this+issue%27s+Nutrition+Hotline+considers+the...-a0204682061
  7. Erbe, Bonnie. "More Children Refuse to Eat Meat Than You'd Think, and for the Right Reasons. " U.S. News & World Report Online. (Jan 13, 2009): NA. Expanded Academic ASAP. Gale.
  8. http://www.msnbc.msn.com/id/28543713
  9. Tatge, Mark, "Vegetarian foods plant stronger sales: No signs of slowing down for growing industry", MSNBC, Sept. 17, 2004
  10. Proceedings of the American Health Convention. Boston: Office of the Graham Journal. 30 mai 1838. p. 2. Consultado em 25 February 2014  Verifique data em: |acessodata=, |data= (ajuda)
  11. http://books.google.com/books?id=JToAAAAAYAAJ
  12. http://blog.euromonitor.com/2011/08/the-war-on-meat-how-low-meat-and-no-meat-diets-are-impacting-consumer-markets.html

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