Faro (cerveja)
Cerveja Faro refere-se a um estilo de cerveja Lambic. Sujeita à adição de açúcar durante a fermentação selvagem, trata-se de uma cerveja com uma graduação perto dos 5% vol. de álcool, na maioria das vezes de cor âmbar. Neste tipo de cerveja o gosto doce do açúcar contrapõe-se à acidez da fermentação espontânea. Uma versão de cerveja de trigo originária da Bélgica.[1][2] Doce e leve, a cerveja Faro apresenta características distintas pelo comumente tempero com pimenta, casca de laranja e coentros e inclusive moscatel de Setubal e de Faro. (Portugal)[3]
Cervejas Faro[editar | editar código-fonte]
- Drie Faro Fonteinen - 5.00% ABV
- Cantillon Faro - 5.00% ABV
- Girardin Faro 1882 - 5.00% ABV
- Lindemans Faro Lambic - 4.20% ABV
- Faro caput Lambic - 4.75% ABV[4]
Referências
- ↑ «Faro». Consultado em 19 de agosto de 2012. Arquivado do original em 30 de maio de 2012
- ↑ «Cerveja Faro». Consultado em 17 de agosto de 2012. Arquivado do original em 22 de abril de 2012
- ↑ «Faro - BeerAdvocate» (em inglês). Consultado em 19 de agosto de 2012. Arquivado do original em 30 de maio de 2012
- ↑ «Top Beers - Faro». Consultado em 19 de agosto de 2012
