Guandu: diferenças entre revisões
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O '''guandu'''<ref>{{Citar web |ultimo=Infopédia |url=https://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/guandu |titulo=guandu {{!}} Definição ou significado de guandu no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa |acessodata=2021-05-28 |website=Infopédia - Dicionários Porto Editora |lingua=pt}}</ref> ('''''Cajanus cajan''''') é uma [[leguminosa]] [[arbusto|arbustiva]] da família das [[fabáceas]] com [[folha (botânica)|folhas]] alternadas trifolioladas; folíolos largos e ovais (oblonco-elípticos), folíolo terminal peciolado, enquanto que os laterais são [[Séssil|sésseis]] e flores amarelas.<ref>{{Citar web |url=https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=8319 |titulo=Taxon: Cajanus cajan (L.) Huth |acessodata=2021-09-06 |website=npgsweb.ars-grin.gov}}</ref> |
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Desde sua domesticação no subcontinente indiano, pelo menos 3.500 anos |
Desde a sua domesticação no [[subcontinente indiano]], há pelo menos 3.500 anos, que as sementes desta planta se tornaram num alimento comum na [[Ásia]], [[África]] e [[América Latina]]<ref>Van der Maeson, L. J. G. (1995). "Pigeonpea ''Cajanus cajan''", pp. 251–5 in Smartt, J. and Simmonds, N. W. (eds.), ''Evolution of Crop Plants. Essex'': Longman.</ref>. É consumido em grande escala no sul da Ásia e é uma importante fonte de proteína para a população do subcontinente indiano. É o principal acompanhamento do arroz ou [[Roti (pão)|roti]] e tem o estatuto de alimento básico em toda a Índia. |
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==Nomes comuns== |
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== Etimologia == |
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O [[Nome Científico|nome científico]] do [[Género (biologia)|género]] ''Cajanus'' e da [[espécie]] ''cajan'' derivam da palavra [[Língua malaia|malaia]] ''katjang,'' a qual se reporta a esta planta.<ref>{{Cite web |url=https://antropocene.it/es/2018/01/14/cajanus-cajan/ |title=Cajanus cajan etymology |date=2018-01-14 |website=Un Mondo Ecosostenibile |language=en-US |url-status=live |access-date=2021-08-12}}</ref> |
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| ⚫ | Quanto ao [[Nomenclatura vernácula|nome comum]], "guandu" ou "guando" são substantivos provenientes do termo ''guandu'' da língua [[Quicongo|quiconga]].<ref>FERREIRA, A. B. H. ''Novo dicionário da língua portuguesa''. Segunda edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 872</ref> Ao passo que «guandeiro», «feijão-guandu» e «feijão-guando» são substantivos advenientes de «guandu» ou «guando».<ref name=":2" /><ref name=":3" /><ref name=":4" /> |
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== Descrição == |
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O guandu é uma planta com capacidade de fixar elevadas quantidades de [[azoto]] no solo.<ref name=":8">{{Cite journal |url=https://www.researchgate.net/publication/226233452_Biological_nitrogen_fixation_and_nitrogen_and_phosphorus_budgets_in_farmer-managed_intercrops_of_maize-pigeonpea_in_semi-arid_southern_and_eastern_Africa |title=Biological nitrogen fixation and nitrogen and phosphorus budgets in farmer-managed intercrops of maize-pigeonpea in semi-arid southern and eastern Africa |date=2007 |jornal=Plant and Soil |last2=Myaka |first2=Fidelis A. |pages=127–136 |doi=10.1007/s11104-007-9270-0 |issn=0032-079X |last3=Sakala |first3=Webster D. |last4=Odgaard |first4=Rie |last5=Vesterager |first5=Jens M. |last6=Jensen |first6=Henning Høgh |volume=295 |issue=1–2 |first1=Joseph J. |last1=Adu-Gyamfi}}</ref> É uma espécie bastante útil na descompactação de solos, graças à sua [[raiz]] pivotante, que é bastante agressiva e capaz de penetrar por [[solo]]s compactos e densos adentro.<ref name=":8" /> |
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O guandu é uma planta com capacidade de fixar elevada quantidade de [[nitrogênio]] no solo. Devido à sua [[raiz]] pivotante ser bastante agressiva, penetrando em [[solo]]s compactos e adensados, é uma espécie bastante útil na descompactação de solos. |
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[[Ficheiro:Cajanus cajan Steve Hurst 1.jpg|thumb|150px|esquerda|Sementes de guandu]] |
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== Feijão Guandu no Brasil == |
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O feijão guandu é utilizado para alimentação humana, porém, seu uso é mais amplo na composição de dietas para nutrição animal, tanto para aves quando para ruminantes. A [[EMBRAPA]] desenvolve pesquisas neste sentido, com o desenvolvimento de novas cultivares, como o [[BRS Mandarim]] e a aplicação do |
O feijão guandu é utilizado para alimentação humana, porém, seu uso é mais amplo na composição de dietas para nutrição animal, tanto para aves quando para ruminantes.<ref>{{Citar web |url=https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/3231165/consorcio-milho-guandu-aumenta-teor-de-proteina-em-ate-50-na-alimentacao-animal |titulo=Consórcio milho-guandu aumenta teor de proteína em até 50% na alimentação animal |acessodata=2021-09-04 |website=www.embrapa.br |lingua=pt-BR}}</ref> A [[EMBRAPA]] desenvolve pesquisas neste sentido, com o desenvolvimento de novas cultivares, como o [[BRS Mandarim]] e a aplicação do guandu em sistemas de consórcio com pastagens, [[silagem]] em conjunto com [[milho]] e na recuperação de pastagens degradadas e adubação verde do solo.<ref>{{Citar web |url=https://www.embrapa.br/busca-de-solucoes-tecnologicas/-/produto-servico/887/feijao-guandu---brs-mandarim |titulo=Feijão Guandu - BRS Mandarim - Portal Embrapa |acessodata=2021-09-04 |website=www.embrapa.br}}</ref> <ref>{{Citar web |ultimo=agrícola |primeiro=Aegro-Software de gestão |url=https://blog.aegro.com.br/feijao-guandu/ |titulo=Feijão Guandu: Como ele pode melhorar seu sistema de produção |data=2020-02-26 |acessodata=2021-09-04 |website=Lavoura10 |lingua=pt-BR}}</ref> |
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<ref>{{Citar web |url=https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/3231165/consorcio-milho-guandu-aumenta-teor-de-proteina-em-ate-50-na-alimentacao-animal |titulo=Consórcio milho-guandu aumenta teor de proteína em até 50% na alimentação animal |acessodata=2021-09-04 |website=www.embrapa.br |lingua=pt-BR}}</ref> |
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Revisão das 16h16min de 6 de setembro de 2021
Nota: Para outros significados, veja Guandu (desambiguação).| Guandu | |||||||||||||||||
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 ramo com botões florais | |||||||||||||||||
| Estado de conservação | |||||||||||||||||
| Segura | |||||||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Cajanus cajan (L. Millsp.) | |||||||||||||||||
| Sinónimos | |||||||||||||||||
| Cajanus indicus[1] | |||||||||||||||||
O guandu[2] (Cajanus cajan) é uma leguminosa arbustiva da família das fabáceas com folhas alternadas trifolioladas; folíolos largos e ovais (oblonco-elípticos), folíolo terminal peciolado, enquanto que os laterais são sésseis e flores amarelas.[3]
Desde a sua domesticação no subcontinente indiano, há pelo menos 3.500 anos, que as sementes desta planta se tornaram num alimento comum na Ásia, África e América Latina[4]. É consumido em grande escala no sul da Ásia e é uma importante fonte de proteína para a população do subcontinente indiano. É o principal acompanhamento do arroz ou roti e tem o estatuto de alimento básico em toda a Índia.
Nomes comuns
É ainda comummente conhecido como feijão-congo[5], andu[6], anduzeiro[7], guandeiro[8], guando[9], feijão-guandu,[10], feijão-guando[11] e feijão-bóer (em Moçambique)[12].
Etimologia
O nome científico do género Cajanus e da espécie cajan derivam da palavra malaia katjang, a qual se reporta a esta planta.[13]
Quanto ao nome comum, "guandu" ou "guando" são substantivos provenientes do termo guandu da língua quiconga.[14] Ao passo que «guandeiro», «feijão-guandu» e «feijão-guando» são substantivos advenientes de «guandu» ou «guando».[8][10][11]
Na mesma toada, «andu»[6] é uma palavra de origem obscura, sendo que «anduzeiro» é um substantivo adveniente de «andu»[7].
Descrição
O guandu é uma planta com capacidade de fixar elevadas quantidades de azoto no solo.[15] É uma espécie bastante útil na descompactação de solos, graças à sua raiz pivotante, que é bastante agressiva e capaz de penetrar por solos compactos e densos adentro.[15]
Os seus feijões são utilizados na alimentação humana; a sua forragem também é bastante apreciada pelos animais e apresenta, na fase de florescimento, teores que variam de 10 a 16 por cento de proteína bruta.
Relevo na economia Moçambicana
O feijão bóer é uma das culturas e das exportações de grande destaque de Moçambique[12]. Com efeito, em 2014, Moçambique foi o quinto maior produtor mundial de feijão bóer e o terceiro maior exportador.[12] O maior importador do feijão bóer moçambicano é a Índia, tendo em 2016 sido celebrado entre os dois países um memorando de entendimento comercial.[16][17]
A região que mais produz feijão bóer em Moçambique é a Norte, sendo que, dentre as províncias dessa região, a província da Zambézia[16] é a que mais se destaca, enquanto maior produtora, abarcando mais de 50 % de toda a produção nacional, sucedem-lhe as províncias de Nampula e de Niassa.[12]
Em 2018, no rescaldo da campanha agrícola de 2017, que apostou fortemente na cultura do feijão bóer, houve uma assinalada superprodução deste produto agrícola.[17] Esta superprodução, por sua vez, traduziu-se numa baixa de preços do produto que levou a que as supra mencionadas províncias moçambicanas atravessassem uma crise económica.[16]
Feijão Guandu no Brasil
O feijão guandu é utilizado para alimentação humana, porém, seu uso é mais amplo na composição de dietas para nutrição animal, tanto para aves quando para ruminantes.[18] A EMBRAPA desenvolve pesquisas neste sentido, com o desenvolvimento de novas cultivares, como o BRS Mandarim e a aplicação do guandu em sistemas de consórcio com pastagens, silagem em conjunto com milho e na recuperação de pastagens degradadas e adubação verde do solo.[19] [20]
Referências
- ↑ http://toptropicals.com/catalog/uid/Cajanus_cajan.htm
- ↑ Infopédia. «guandu | Definição ou significado de guandu no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora. Consultado em 28 de maio de 2021
- ↑ «Taxon: Cajanus cajan (L.) Huth». npgsweb.ars-grin.gov. Consultado em 6 de setembro de 2021
- ↑ Van der Maeson, L. J. G. (1995). "Pigeonpea Cajanus cajan", pp. 251–5 in Smartt, J. and Simmonds, N. W. (eds.), Evolution of Crop Plants. Essex: Longman.
- ↑ Infopédia. «feijão-congo | Definição ou significado de feijão-congo no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora. Consultado em 28 de maio de 2021
- ↑ a b Infopédia. «andu | Definição ou significado de andu no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora. Consultado em 28 de maio de 2021
- ↑ a b Infopédia. «anduzeiro | Definição ou significado de anduzeiro no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora. Consultado em 28 de maio de 2021
- ↑ a b Infopédia. «guandeiro | Definição ou significado de guandeiro no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora. Consultado em 28 de maio de 2021
- ↑ Infopédia. «guando | Definição ou significado de guando no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora. Consultado em 28 de maio de 2021
- ↑ a b FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. Segunda edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 118
- ↑ a b Infopédia. «feijão-guando | Definição ou significado de feijão-guando no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora. Consultado em 28 de maio de 2021
- ↑ a b c d «Feijão Bóer – ICM». webcache.googleusercontent.com. Consultado em 28 de maio de 2021
- ↑ «Cajanus cajan etymology». Un Mondo Ecosostenibile (em inglês). 14 de janeiro de 2018. Consultado em 12 de agosto de 2021
- ↑ FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. Segunda edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 872
- ↑ a b Adu-Gyamfi, Joseph J.; Myaka, Fidelis A.; Sakala, Webster D.; Odgaard, Rie; Vesterager, Jens M.; Jensen, Henning Høgh (2007). «Biological nitrogen fixation and nitrogen and phosphorus budgets in farmer-managed intercrops of maize-pigeonpea in semi-arid southern and eastern Africa». Plant and Soil. 295 (1–2): 127–136. ISSN 0032-079X. doi:10.1007/s11104-007-9270-0
- ↑ a b c «Superprodução de feijão bóer na Índia provoca crise em distritos moçambicanos - ONG». www.dn.pt. Consultado em 28 de maio de 2021
- ↑ a b Lusa, Agência. «Superprodução de feijão bóer na Índia provoca crise em distritos moçambicanos». Observador. Consultado em 28 de maio de 2021
- ↑ «Consórcio milho-guandu aumenta teor de proteína em até 50% na alimentação animal». www.embrapa.br. Consultado em 4 de setembro de 2021
- ↑ «Feijão Guandu - BRS Mandarim - Portal Embrapa». www.embrapa.br. Consultado em 4 de setembro de 2021
- ↑ agrícola, Aegro-Software de gestão (26 de fevereiro de 2020). «Feijão Guandu: Como ele pode melhorar seu sistema de produção». Lavoura10. Consultado em 4 de setembro de 2021
