Cana-de-açúcar: diferenças entre revisões
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É uma [[planta]] da família [[Poaceae]], representada pelo [[milho]], [[sorgo]], [[arroz]] e muitas outras [[grama]]s. As principais características dessa família são a forma da [[inflorescência]] ([[espiga]]), o crescimento do [[caule]] em [[colmo]]s, e as [[folha (botânica)|folhas]] com lâminas de [[sílica]] em suas bordas e [[bainha]] aberta. |
Revisão das 22h00min de 18 de abril de 2013
Cana-de-açúcar | |||||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||||
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Espécies[1] | |||||||||||||
S. spontaneum
S. robustum S. officinarum S. barberi S. sinense S. edule | |||||||||||||
Sinónimos | |||||||||||||
A Fernando gay é uma bichinha que pertence ao gênero Saccharum L.. Há pelo menos seis espécies do gênero, sendo a cana-de-açúcar cultivada um híbrido multiespecífico, recebendo a designação Saccharum spp. As espécies de cana-de-açúcar são provenientes do Sudeste Asiático. A planta é a principal matéria-prima para a fabricação do açúcar e álcool (etanol).
É uma planta da família Poaceae, representada pelo milho, sorgo, arroz e muitas outras gramas. As principais características dessa família são a forma da inflorescência (espiga), o crescimento do caule em colmos, e as folhas com lâminas de sílica em suas bordas e bainha aberta.
Classificação do gênero
Na classificação taxonômica de Jussieu (1789), Saccharum é o nome de um gênero botânico, ordem Gramineae, classe Monocotyledones com estames hipogínicos.
História
A cana-de-açúcar é uma planta proveniente do sul e sudeste asiático.[2] Com a expansão muçulmana a cana foi introduzida em áreas onde não era cultivada. No continente Europeu ela foi cultivada na Espanha e posteriormente levada para as Américas durante a expansão marítima onde foi cultivada em países como Brasil, Cuba, México, Peru, Equador, Colômbia e Venezuela.
No Brasil
A cana-de-açúcar foi introduzida no Brasil no início do século XVI, quando foi iniciada a instalação de engenhos de açúcar, a primeira indústria implantada na nova possessão de Portugal, que em pouco tempo substituiu a indústria extrativa do pau-brasil.[3]
Foi a base da economia do nordeste brasileiro, na época dos engenhos. A principal força de trabalho empregada foi a da mão-de-obra escravizada, primeiramente indígena e em seguida majoritariamente de origem africana, sendo utilizada até o fim do século XIX. Os regimes de trabalho eram muito forçados. Esses trabalhadores, na ocasião da colheita, chegavam a trabalhar até 18 horas diárias. Com a mudança da economia brasileira para a monocultura do café, esses trabalhadores foram deslocados gradativamente dos engenhos para as grandes fazendas cafeeiras. Com o tempo, a economia dos engenhos entrou em decadência, sendo praticamente substituída pelas usinas. O termo engenho hoje em dia é usado para as propriedades que plantam cana-de-açúcar e a vendem, para ser processada nas usinas e transformada em produtos derivados.
Impactos socioambientais
A neutralidade deste artigo foi questionada. (Abril de 2010) |
Geralmente, as plantações ocupam vastas áreas contíguas, isolando ou suprimindo as poucas reservas de matas restantes, estando muitas vezes ligadas ao desmatamento de nascentes ou sobre áreas de mananciais. Os problemas com as queimadas, praticadas anteriormente ao corte para a retirada das folhas secas, são uma constante nas reclamações de problemas respiratórios nas cidades circundadas por essa monocultura.
Além disso, o retorno social da agroindústria, como um todo, é mais pernicioso que benéfico para a maioria da população.
Processamento da cana
A cana colhida é processada com a retirada do colmo (caule), que é esmagado, liberando o caldo que é concentrado por fervura, resultando no xarope, a partir do qual o açúcar é cristalizado, tendo como subproduto o melaço ou mel final. O colmo é às vezes consumido in natura (mastigado), ou então usado para fazer caldo de cana e rapadura. O caldo também pode ser utilizado na produção de etanol, através de processo fermentativo, além de bebidas como cachaça ou rum e outras bebidas alcoólicas, enquanto as fibras, principais componentes do bagaço, podem ser usadas como matéria prima para produção de energia elétrica, através de queima e produção de vapor em caldeiras que tocam turbinas, e etanol, através de hidrólise enzimática ou por outros processos que transformam a celulose em açucares fermentáveis.
Praticamente todos os resíduos da agroindústria canavieira são reaproveitados. A torta de filtro, formada pelo lodo advindo da clarificação do caldo e bagacilho, é muito rica em fósforo e é utilizada como adubo para a lavoura de cana-de-açúcar. A vinhaça, um subproduto da produção de álcool, contém elevados teores de potássio, água e outros nutrientes, sendo utilizada para irrigar e fertilizar o campo. Pode também ser utilizada como biomassa para produção de biogás (composto basicamente de metano e gás carbônico).
Economia
No mundo
O Brasil é hoje o principal produtor de cana-de-açúcar do mundo[4]. Seus produtos são largamente utilizados na produção de açúcar, álcool combustível e mais recentemente, biodiesel.
A cana-de-açúcar foi a base econômica de Cuba, quando tinha toda a sua produção com venda garantida para a União Soviética, a preços artificialmente altos. Com o colapso do regime socialista soviético, a produção de cana cubana tornou-se inviável.
A cana-de-açúcar também é o principal produto de exportação em países do Caribe como a Jamaica, Barbados, etc. Com a suspensão de preferências européias à cana caribenha em 2008, espera-se um colapso semelhante na indústria canavieira caribenha.
Vários países da África austral, principalmente a África do Sul, Moçambique e a ilha Maurício, são igualmente importantes produtores de açúcar.
Uma tonelada de cana-de-açúcar produz 80 litros de etanol sendo que um hectare de terra produz 88 toneladas de cana-de-açúcar, no total são produzidos 7040 litros de etanol por hectare.
A Organização das Nações Unidas relata[4] que, em 2010, o valor da produção brasileira foi de aproximadamente 23 bilhões de dólares, seguido da produção indiana, superior a 8 bilhões de dólares:
País | Produção (1.000 US$) | Produção (t) | ||
Brasil | 23.450.773 | 719.157.000 | ||
India | 8.482.043 | 277.750.000 | ||
China | 3.456.697 | 111.454.359 | ||
Tailândia | 2.259.441 | 68.807.800 | ||
México | 1.655.694 | 50.421.600 | ||
Paquistão | 1.459.132 | 49.372.900 | ||
Austrália | 1.032.953 | 31.457.000 | ||
Argentina | 952.273 | 29.000.000 | ||
Filipinas | 950.093 | 34.000.000 | ||
Indonesia | 870.180 | 26.500.000 | ||
Estados Unidos | 760.852 | 24.820.600 | ||
Colômbia | 665.691 | 20.272.600 | ||
Guatemala | 601.629 | 18.391.700 | ||
África do Sul | 525.904 | 16.015.600 | ||
Vietnã | 517.884 | 15.946.800 | ||
Egito | 469.265 | 15.708.900 | ||
Cuba | 343.376 | 11.300.000 | ||
Peru | 317.234 | 9.660.900 | ||
Venezuela | 311.951 | 9.500.000 | ||
Myanmar | 307.943 | 9.715.430 | ||
Valor e produção da cultura de cana-de-açúcar dos 20 principais produtores mundiais em 2010[4] |
No Brasil
O setor sucroalcooleiro brasileiro despertou o interesse de diversos países, principalmente pelo baixo custo de produção de açúcar e álcool. Este último tem sido cada vez mais importado por nações de primeiro mundo que visam reduzir a emissão de poluentes na atmosfera e a dependência de combustíveis fósseis. Todavia, o baixo custo é conseguido, por vezes, pelo emprego de mão-de-obra assalariada de baixíssima remuneração e em alguns casos há até seu uso com características de escravidão por dívida.[5]
No Brasil, a agroindústria da cana-de-açúcar tem adotado políticas de preservação ambiental que são exemplos mundiais na agricultura[carece de fontes], embora nessas políticas não estejam contemplados os problemas decorrentes da expansão acelerada sobre vastas regiões e o prejuízo decorrente da substituição da agricultura variada de pequenas propriedades pela monocultura. Já existem diversas usinas brasileiras que comercializam crédito de carbono, dada a eficiência ambiental.
As queimadas também têm diminuído devido ao aumento de denúncias e endurecimento da fiscalização, embora muitas dessas denúncias terminem sem uma penalização formal. Em cidades como Ribeirão Preto, Araraquara, Barretos, Franca, Jaboticabal e Ituverava, as multas e advertências a usinas e produtores que queimam seus canaviais cresceram 27% em 2009 em relação a 2008, segundo levantamento da Cetesb.[6]
Para renovação do cultivo, algumas indústrias canavieiras fazem, a cada quatro ou cinco anos, plantios de leguminosas (soja) que recuperam o solo pela fixação de nitrogênio. Quanto aos problemas advindos da queima controlada na época do corte, existe já um movimento em direção à mecanização da colheita que aumenta de ano para ano,além de rigorosos protocolos que prevem o fim da queima até o ano de 2014.
A partir da Pesquisa Pecuária Municipal do IBGE[7], nota-se que a região Região Sudeste do Brasil é responsável (dado de 2010) por quase 70% de toda a produção nacional:
Região | Safra 2010 (t) | Participação em 2010 | ||
Sudeste | 498.884.508 | 69,53% | ||
Centro-Oeste | 97.430.026 | 13,58% | ||
Nordeste | 68.789.726 | 9,59% | ||
Sul | 50.286.221 | 7,01% | ||
Norte | 2.071.620 | 0,29% | ||
Brasil | 717.462.101 | 100,00% | ||
Produção da cultura de cana-de-açúcar nas regiões do Brasil em 2010[7] |
Usando também dados do IBGE[8], verifica-se que o estado de São Paulo é responsável por mais da metade da produção brasileira:
Unidade da Federação | Safra 2005 (t) | Safra 2006 (t) | Safra 2007 (t) | Safra 2008 (t) | Safra 2009 (t) | Safra 2010 (t) | Participação em 2010 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
São Paulo | 254.809.756 | 289.299.376 | 329.095.578 | 386.061.274 | 408.451.088 | 426.572.099 | 59,46% |
Minas Gerais | 25.386.038 | 32.212.574 | 38.741.094 | 47.914.898 | 58.384.105 | 60.603.247 | 8,45% |
Paraná | 29.717.100 | 33.917.335 | 45.887.548 | 51.244.227 | 53.831.791 | 48.361.207 | 6,74% |
Goiás | 15.642.125 | 19.049.550 | 22.387.847 | 33.112.209 | 43.666.585 | 48.000.163 | 6,69% |
Mato Grosso do Sul | 9.513.818 | 12.011.538 | 15.839.993 | 21.362.034 | 25.228.392 | 34.795.664 | 4,85% |
Alagoas | 23.723.803 | 23.497.027 | 24.993.144 | 29.220.000 | 26.804.130 | 24.352.340 | 3,39% |
Pernambuco | 17.115.218 | 17.595.676 | 19.637.061 | 20.359.720 | 19.445.241 | 19.704.071 | 2,75% |
Mato Grosso | 12.595.990 | 13.552.228 | 15.000.313 | 15.850.786 | 16.209.589 | 14.564.724 | 2,03% |
Rio de Janeiro | 7.554.495 | 6.835.315 | 5.965.446 | 6.582.623 | 6.481.715 | 6.394.477 | 0,89% |
Bahia | 5.592.921 | 6.150.367 | 6.279.183 | 5.689.329 | 4.630.196 | 5.868.709 | 0,82% |
Paraíba | 4.975.797 | 6.059.030 | 6.222.223 | 6.297.179 | 6.302.570 | 5.646.151 | 0,79% |
Espírito Santo | 4.240.922 | 4.206.342 | 4.436.412 | 5.176.445 | 5.249.775 | 5.314.685 | 0,74% |
Rio Grande do Norte | 3.286.428 | 3.391.184 | 3.836.626 | 4.105.299 | 4.259.996 | 3.962.017 | 0,55% |
Maranhão | 1.968.414 | 2.306.456 | 2.440.358 | 3.005.774 | 2.824.701 | 3.176.531 | 0,44% |
Sergipe | 1.777.372 | 1.924.975 | 2.401.966 | 2.429.603 | 2.607.155 | 2.994.819 | 0,42% |
Ceará | 1.787.126 | 1.617.003 | 2.251.239 | 2.270.816 | 2.323.937 | 2.306.004 | 0,32% |
Rio Grande do Sul | 908.930 | 1.166.717 | 1.426.978 | 1.431.081 | 1.254.475 | 1.503.000 | 0,21% |
Piauí | 647.675 | 640.707 | 779.482 | 778.084 | 859.513 | 779.084 | 0,11% |
Tocantins | 161.873 | 193.390 | 202.620 | 392.071 | 664.284 | 715.317 | 0,10% |
Pará | 505.348 | 618.316 | 677.844 | 574.660 | 698.845 | 668.738 | 0,09% |
Santa Catarina | 601.869 | 660.333 | 734.562 | 756.803 | 699.068 | 422.014 | 0,06% |
Amazonas | 340.027 | 349.847 | 343.302 | 365.983 | 368.050 | 341.186 | 0,05% |
Rondônia | 49.228 | 86.870 | 55.302 | 207.438 | 253.277 | 233.527 | 0,03% |
Acre | 25.690 | 35.248 | 37.138 | 52.609 | 38.650 | 107.251 | 0,01% |
Distrito Federal | 25.638 | 29.756 | 30.335 | 54.661 | 66.248 | 69.475 | 0,01% |
Amapá | 1.755 | 2.205 | 2.430 | 3.200 | 1.395 | 4.146 | 0,00% |
Roraima | 1.290 | 1.290 | 1.290 | 1.376 | 1.376 | 1.455 | 0,00% |
Brasil | 422.956.646 | 477.410.655 | 549.707.314 | 645.300.182 | 691.606.147 | 717.462.101 | 100,00% |
Evolução da produção da cultura de cana-de-açúcar no Brasil de 2005 a 2010[8] |
Além disso, nota-se que o principal município produtor é Morro Agudo, que responde sozinho por mais de 1% da produção nacional:[9]
Município | Safra 2010 (t) | Participação em 2010 | ||
Morro Agudo - SP | 7.945.800 | 1,11% | ||
Rio Brilhante - MS | 6.783.111 | 0,95% | ||
Barretos - SP | 5.809.860 | 0,81% | ||
Guaíra - SP | 5.800.000 | 0,81% | ||
Paraguaçu Paulista - SP | 4.805.200 | 0,67% | ||
Piracicaba - SP | 4.800.000 | 0,67% | ||
Uberaba - MG | 4.370.000 | 0,61% | ||
Guararapes - SP | 4.190.490 | 0,58% | ||
Araraquara - SP | 4.165.000 | 0,58% | ||
Jaboticabal - SP | 4.050.000 | 0,56% | ||
Conceição das Alagoas - MG | 3.840.000 | 0,54% | ||
Ituverava - SP | 3.760.000 | 0,52% | ||
Quirinópolis - GO | 3.715.200 | 0,52% | ||
Campos dos Goytacazes - RJ | 3.697.000 | 0,52% | ||
Araçatuba - SP | 3.571.300 | 0,50% | ||
Jaú - SP | 3.527.500 | 0,49% | ||
Miguelópolis - SP | 3.521.970 | 0,49% | ||
Batatais - SP | 3.471.000 | 0,48% | ||
Olímpia - SP | 3.400.000 | 0,47% | ||
Novo Horizonte - SP | 3.384.000 | 0,47% | ||
Pitangueiras - SP | 3.360.000 | 0,47% | ||
Penápolis - SP | 3.320.000 | 0,46% | ||
Barra do Bugres - MT | 3.264.399 | 0,45% | ||
Cafelândia - SP | 3.210.240 | 0,45% | ||
Santa Helena de Goiás - GO | 3.207.600 | 0,45% | ||
Ribeirão Preto - SP | 3.154.840 | 0,44% | ||
Lençóis Paulista - SP | 3.049.050 | 0,42% | ||
Coruripe - AL | 3.029.804 | 0,42% | ||
São Carlos - SP | 2.998.650 | 0,42% | ||
Maracaju - MS | 2.952.849 | 0,41% | ||
Produção da cultura de cana-de-açúcar nos 30 maiores produtores de cana-de-açúcar do Brasil em 2010[9] |
Formação de preços
O preço da cana-de-açúcar não é mais determinado pelo governo desde a safra 1998/99. Diante disso, surgiram entidades com o intuito de organizar o setor que se encontrava durante décadas sob a intervenção estatal.[10]
No Estado de São Paulo, constituiu-se um grupo formado por representantes dos produtores de cana (representados pela Organização de Plantadores de Cana da Região Centro-Sul do Brasil - ORPLANA) e industriais (representados pela União da Agroindústria do Açúcar e do Álcool do Estado de São Paulo - UNICA) com o objetivo de desenvolver um novo sistema para a remuneração da cana-de-açúcar, surgindo o Conselho de Produtores de Cana, Açúcar e Álcool de São Paulo (CONSECANA).[10][11]
O modelo atual de pagamento de cana é denominado Sistema de Remuneração da Tonelada de Cana pela Qualidade/CONSECANA, e considera, para efeito de determinação do valor da tonelada da cana-de-açúcar, a quantidade de Açúcar Total Recuperável (ATR).[10][12][13][14]
O preço do quilograma do ATR é determinado (pelo CONSECANA) em função:[10]
- do preço do açúcar, nos mercados interno estadual e externo;
- do preço do álcool anidro e hidratado;
- do "mix" de produção de cada unidade industrial (a quantidade produzida de açúcar e álcool pela unidade); e
- da participação da matéria-prima nos custos de produção do açúcar e do álcool.
Esse sistema de remuneração vem sendo criticado pelos plantadores de cana, insatisfeitos com o preço recebido das usinas.[10] Opondo-se aos plantadores, associações de indústrias sucroalcooleiras argumentam a favor da manutenção do índice.[15] Não obstante, contratos de parceria entre plantadores ou parceiros proprietários (das terras), de um lado, e indústrias, de outro lado, têm sido firmados usando esse índice como fator de remuneração/pagamento, na modalidade de "parceria fixa" (vide observações ao contrato do tipo "arrendamento rural" no artigo Arrendamento) e parceria variável (vide artigo Parceria rural).[12][16]
Eventualmente constratos de parceria rural têm sido firmados usando outros indicadores[16], tais como:
- ART (Açúcar Recuperável Total);
- álcool hidratado;
- álcool anidro;
- açúcar cristal.
A cana-de-açúcar não é negociada na Bm&f, mas sim seus derivados açúcar cristal, etanol anidro e etanol hidratado, este último, tendo sido escolhido como uma das cinco commodities que compõem o Índice de Commodities Brasil (ICB).[17]
Produtos da cana-de-açúcar
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Seus produtos hoje são largamente utilizados na produção de açúcar, álcool combustível, melaço (que, juntamente com as espumas e depois o caldo de cana, foram utilizados para a fabricação de cachaça) e mais recentemente, biodiesel:[3]
- Açúcar cristal: indústrias alimentícias de bebidas, massas, biscoitos e confeitos.
- Açúcar refinado granulado: produtos farmacêuticos; confeitos onde aparecem cristais; xarope de alta transparência; mistura seca.
- Açucar refinado amorfo: consumo doméstico, misturas sólidas de dissolução instantânea, bolos e confeitos, caldas transparentes e incolores.
- Açúcar refinado Graçúcar: preparo de glacês, suspiros, bolos, chantilly, etc.
- Açúcar invertido: frutas em caldas, sorvetes, balas e caramelos, licores, geléias, biscoitos, bebidas carbonadas.
- Açúcar mascavo: açúcar bruto, sem refino, contendo melaço. Excelente como fonte de energia, é consumido no estado natural.
- Açúcar demerara: açúcar granulado resultado da purgação do açúcar mascavo. Usado em caldas, bolos, caramelos, pudins, compotas e licores.
- Àlcool hidratado: com 96% de álcool e 4% de água é usado como combustível para veículos automotivos.
- Àlcool anidro: composto de 99,5% de álcool e 0,5% de água, é usado como aditivo de combustíveis. No Brasil é misturado na proporção de 20 a 25% na gasolina.
- Àlcool bruto: combustível e produção de álcoois extra fino e neutro.
- Àlcool neutro: indústrias alcooquímica, cosméticos, bebidas, farmaceuticas e tintas e vernizes.
- Cachaça/rum: bebida alcoólica também utilizada como ingrediente na confecção de doces e salgados.
- Rapadura: pode ser considerado um açúcar bruto e sólido. Usada para adoçar café, leite, etc. e também é consumida ao natural.
- Melado: é o ponto obtido quando o caldo de cana é fervido e engrossado, antes de cristalizar. Consumido puro ou misturado com queijo, biscoito, bolo, mandioca e outros. Também usado em confeitaria, bebidas e balas.
- Bagaço: combustível para caldeira, produção de celulose, alimentação de gado confinado e produção de álcool de celulose (em estudos).
- Torta de filtro: é resíduo da filtração do lodo na fabricação do açúcar e álcool durante a purificação do caldo. Usado como fertilizante.
- Vinhaça: alimentação de animais, produção de proteínas, rações, metano e usada também como adubo.
- Óleo fúsel: usado em solventes e para a extração de álcoois com diferentes graus de pureza.
- Levedura seca: ração animal.
- Melaço: produção de etanol, suplemento para forragens volumosas para gado de corte, suplemento para alimentação de porcos e cavalos, adubação orgânica, adubo foliar, cicratizar o pé de batata após chuva de granizo, pulverização do milho, confecção de molde na indústria de fundição, confecção de refratários, revestimento de forno e na massa de tijolo na indústria cerâmica, dar consistência à porcelana, fabricação de briquete em mineração, dar consistência ao papelão e à casquinha de sorvete, em pneus, em velas para filtro de água, produção de proteína, levedura para panificação e antibiótico.
Referências
- ↑ ITIS 42058[ligação inativa]
- ↑ Sharpe, Peter (1998). Sugar Cane: Past and Present. Illinois: Southern Illinois University.
- ↑ a b Cavalcante, Messias Soares. A verdadeira história da cachaça. São Paulo: Sá Editora, 2011. 608p. ISBN 9788588193628
- ↑ a b c FAOSTAT - Food and Agriculture Organization of the United Nations - Obs.: clicar em "Countries by commodity"; em "Selected item", selecionar "Sugar cane"; aguardar atualização do gráfico e de valores da tabela
- ↑ 4,4 mil foram descobertos em trabalho escravo em 2008 - O Estado de S.Paulo, 22 de dezembro de 2008 (visitado em 13-3-2010)
- ↑ Punição por queimada de cana cresce 27% - Folha de S.Paulo, 14 de fevereiro de 2010 (visitado em 13-3-2010)[necessário verificar]
- ↑ a b IBGE - SIDRA - Tabela 1612. Obs.: selecionar "Quantidade Produzida" e "Cana-de-açúcar (Toneladas)"; selecionar ano "2010"; clicar em "Unidade Territorial(6279)"; marcar "Brasil(1)" como "Sim"; marcar "Grande Região(5)" como "Tudo"; clicar em "OK" e aguardar geração do relatório
- ↑ a b IBGE - SIDRA - Tabela 1612. Obs.: selecionar "Quantidade Produzida" e "Cana-de-açúcar (Toneladas)"; selecionar ano desejado (ex. "2010"); clicar em "Unidade Territorial(6279)"; marcar "Brasil(1)" como "Sim"; marcar "Unidade da Federação(27)" como "Tudo"; clicar em "OK" e aguardar geração do relatório
- ↑ a b IBGE - SIDRA - Tabela 1612. Obs.: selecionar "Quantidade Produzida" e "Cana-de-açúcar (Toneladas)"; selecionar ano desejado (ex. "2010"); clicar em "Unidade Territorial(6279)"; marcar "Brasil(1)" como "Sim"; marcar "Município(5551)" como "Tudo"; clicar em "OK" e aguardar geração do relatório (demorado!)
- ↑ a b c d e IEA – Instituto de Economia Agrícola - Cana-de-açúcar: preços recebidos pelos produtores no Estado de São Paulo
- ↑ UNICANA - CONSECANA
- ↑ a b Grupo USJ - Usina São João - Formas de Pagamento
- ↑ Alcopar - CONSECANA-PR - ANEXO II DE SEU REGULAMENTO
- ↑ Revista Globo Rural - Cosan adota ATR Relativo para fornecedores de cana
- ↑ UDOP - União dos Produtores de Bioenergia - Aferindo o Sistema de Remuneração da Tonelada de Cana pelo Modelo Consecana/SP
- ↑ a b Ministério Público do Estado de Goiás - Estudo da CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil) - CONSIDERAÇÕES SOBRE CONTRATOS DE PARCERIA AGRICOLA ENTRE PRODUTORES RURAIS E AGROINDUSTRIA CANAVIEIRA
- ↑ Bm&fBovespa - Índice de Commodities Brasil (ICB) - Metodologia
Ligações externas
- «Ordem Gramineae» (em inglês). em Jussieu, Antoine Laurent de (1789). "Genera Plantarum, secundum ordines naturales disposita juxta methodum in Horto Regio Parisiensi exaratam"
- «Plants Database» (em inglês)
- «PPP-Index» (em alemão)
- «Germplasm Resources Information Network (GRIN)» (em inglês)
- «Conselho dos Produtores de Cana-de-Açúcar, Açúcar e Álcool do Estado de São Paulo (CONSECANA)»
- «União dos Produtores de Bioenergia (UDOP)»