Ketchup

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O ketchup tipo molho de tomate.

O ketchup é um condimento a base de tomate, utilizado comumente para temperar "fast-foods", tais como sanduíches e batatas fritas.

Acredita-se que o condimento tem sua origem na cultura chinesa, chamado de ketsiap que significa molho, dando nome a um molho para peixes. Na Malásia, uma outra versão deste mesmo molho tem o nome de kechap, que significa gosto. Levado aos Estados Unidos pelos britânicos (para os norte-americanos) o molho sofreu alterações, passou a ter como seu ingrediente principal o tomate e foi batizado de ketchup.

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