Lista de bebidas do Brasil
Abaixo está uma lista de bebidas encontradas na culinária brasileira.
Bebidas brasileiras[editar | editar código-fonte]
- Aluá – preparado com milho, arroz e açúcar.[1] Também é conhecida como vinho de milho.[2]
- Bombeirinho – preparado com cachaça e calda de groselha, semelhante ao coquetel Kir Royal.[3]
- Cachaça – uma bebida destilada feita de caldo de cana. É a bebida alcoólica mais popular do Brasil.[4] Também é conhecida como cana, caninha e pinga.[4]
- Caipirinha – coquetel preparado com cachaça, suco de limão e açúcar.[4]
- Caju Amigo
- Cajuína
- Capeta – um coquetel preparado com vodka, guaraná em pó e doce de leite desnatado.[5]
- Cauim
- Chá mate gelado – Chá gelado de erva-mate torrado (Ilex paraguariensis). Famosa em casas e muito vendida nas praias do Rio de Janeiro.
- Chimarrão
- Guaraná
- Limonada suíça – preparada com pedaços de limão com casca, cubos de gelo, açúcar e água, sendo também muito popular em sua versão com leite condensado.[6]
- Quentão
- Rabo-de-galo
- Tiquira – um tipo de cachaça preparada com mandioca.[7]
- Vinho quente
- Calicivici – uma bebida de baga confusa com vinho
Ver também[editar | editar código-fonte]
Referências[editar | editar código-fonte]
- ↑ Dos Ventos, M. (2008). Na Gira Do Exu - Invoking the Spirits of Brazilian Quimbanda. [S.l.]: Nzo Quimbanda Exu Ventania. ISBN 978-0-9556903-1-0. Consultado em 3 de fevereiro de 2015
- ↑ Blocker, J.S.; Fahey, D.M.; Tyrrell, I.R. (2003). Alcohol and Temperance in Modern History: An International Encyclopedia. Col: Alcohol and Temperance in Modern History: An International Encyclopedia. [S.l.]: ABC-CLIO. ISBN 978-1-57607-833-4. Consultado em 3 de fevereiro de 2015
- ↑ Sommers, M. (2011). Moon Brazil. Col: Moon Handbooks Series (em italiano). [S.l.]: Avalon Travel Publishing. ISBN 978-1-59880-891-9. Consultado em 3 de fevereiro de 2015
- ↑ a b c Dictionaries, Oxford (2012). Oxford Essential Portuguese Dictionary (em espanhol). [S.l.]: OUP Oxford. ISBN 978-0-19-964097-3. Consultado em 3 de fevereiro de 2015
- ↑ Robinson, A.G. (2014). Recife and Northeast Brazil Footprint Focus Guide: Includes Olinda, Fortaleza, Penedo, Pipa, Souza, Fernando de Noronha. Col: Footprint Focus Guides (em esperanto). [S.l.]: Footprint Handbooks. ISBN 978-1-909268-87-6. Consultado em 3 de fevereiro de 2015
- ↑ Braga, Tatiana (11 de janeiro de 2013). «Aprenda a receita do ES de milkshake de limonada suíça». O Globo. Consultado em 5 de novembro de 2016
- ↑ Guides, I. (2014). Insight Guides: Brazil. Col: Insight Guides (em italiano). [S.l.]: APA. ISBN 978-1-78005-718-7. Consultado em 3 de fevereiro de 2015
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