Pasta Poiatti

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Poiatti
Pasta Poiatti
Razão social Poiatti S.P.A.
Sociedade por ações
Atividade Indústria alimentar
Fundação 1946
Fundador(es) Domenico Poiatti
Sede Itália Mazara del Vallo, Itália
Produtos Massa alimentícia
Faturamento 60,00 M € (2019)[1]
Website oficial «www.poiatti.it» 

Poiatti SPA ou mais simplesmente Poiatti, é uma empresa de fabricação de Massa italiana com sede em Sicília.

História[editar | editar código-fonte]

Domenico Poiatti, nascido em 1921, em 1940 deixou Pian D'Artogne para o serviço militar. Chega a Mazara del Vallo e se apaixona de Eleonora, uma garota local. Domenico leva a sua pequena família a seu natal Pian D'Artogne; aqui trabalha no antigo molino de seu tio, alimentado por água, que muele milho e castañas secas, mas Poiatti regressou a Mazara em 1946. Domenico abre uma loja de alimentos, depois compra uma pequena fábrica de massa artesanal que se converteu na empresa actual.[2]

Produção[editar | editar código-fonte]

Hoje, Poiatti produz 100 formas de massa com trigo siciliano, desde sêmola de trigo duro até ovo, desde produtos elaborados com bronze até Cuscús.[3]

Plantas, empregados e facturação[editar | editar código-fonte]

Poiatti SPA tem planta em Sicília, em Mazara del Vallo, e 60 empregados.[2]

Distribuição[editar | editar código-fonte]

Em Itália, a massa Poiatti é comercializada e distribuída directamente pela empresa. No mercado estrangeiro (Europa, Estados Unidos, Canadá, Austrália e Brasil) a distribuição é gerida por sócios locais.[4]

Referências

  1. lastampa.it, ed. (26 Dezembro 2019). «Il signore della pasta: "Investire qui un errore, devo lasciare Mondovì e vendoa l'ex Monte Regale, un tempo Gazzola"» (em italiano) 
  2. a b giornaledibrescia.it, ed. (30 de julho de 2015). «Poiatti, la pasta «camuno-siciliana»» (em italiano) 
  3. poiatti.it (ed.). «Ma Poiatti è soprattuto una storia» (em italiano) 
  4. web.tiscali.it, ed. (11 de março de 2019). «Un'industria all'avanguardia» (em italiano)