Pandurata Alimentos: diferenças entre revisões
A página contém conteúdo inverídico e desatualizado. A edição visa trazer informações corretas sobre a Pandurata Alimentos (retirando dados incorretos sobre o CEO), incluindo dados corporativos de sede, unidades produtivas, número de colaboradores, e incluindo outras frentes de negócio do grupo. A inclusão do braço americano - Bauducco Foods, do braço de varejo - a Casa Bauducco, entre outros ajustes menores de dados e informações. Etiquetas: Revertida Remoção considerável de conteúdo Editor Visual |
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A '''Pandurata Alimentos''' ganhou esse nome em 2003 e é a empresa responsável pela fabricação de todos os produtos das marcas '''[[Bauducco]]''', '''Visconti''' e '''Tommy''', nas diversas categorias e linhas. Com uma estrutura complexa e grandiosa, tornou-se a maior indústria de forneados do Brasil e a maior produtora de panettones industrializados do mundo. |
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• Mais de 6.000 funcionários |
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• 5 fábricas no Brasil e 1 nos Estados Unidos |
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• 2 filiais de distribuição |
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• 4 Centros de distribuição |
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• Exportação para mais de 50 países |
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Fábricas no Brasil: |
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• Itapegica – Guarulhos / SP |
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• Bonsucesso – Guarulhos / SP |
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• Extrema – Minas Gerais |
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• Rio Largo / Alagoas |
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| ⚫ | Em janeiro de [[2008]] o fabricante [[Estados Unidos|norte-americano]] de chocolates [[Hershey's]] e a Pandurata anunciaram um [[joint venture]] no Brasil. O acordo, de duração de pelo menos três anos, deu à '''Jervine S.A.''' (uma sociedade de investimentos e participações da família Bauducco) 49% das ações da subsidiária brasileira da Hershey's, a '''Hershey do Brasil Ltda.''' Em troca os mais de 130 mil pontos de venda da Bauducco são abastecidos com chocolates da Hershey's. |
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'''Pandurata Alimentos Ltda''' (antigamente '''Bauducco & Cia Ltda''') é uma empresa de alimentação [[brasil]]eira com o CEO (2017) Miguel C. Cavalcanti, após a aquisição de outras empresas do setor alimentício, com o intuito de desvincular a marca Bauducco da empresa em si. |
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| ⚫ | A empresa acopla a [[logomarca]] Bauducco ([[panetone]]s, [[biscoito]]s, [[wafer]]s, [[torrada]]s e [[bolo]]s) com a Visconti (panetones), além da Tommy (panetones) e da Fritex, marca segmentado nos gêneros de [[Batata frita|batatas fritas]] e extrusados. A empresa emprega cerca de 1,3 mil pessoas em Guarulhos e outras 2,7 mil em outros municípios do país.<ref name="dg01">Diário de Guarulhos (12/2009): [http://www.diariodeguarulhos.com.br/jornal/dgnews/jornal/materia.jsp?id=6852&ca=13 ''Pandurata é hoje uma das maiores empresas do setor de alimentos do país''], acessado em [[9 de setembro]] de [[2010]]</ref> |
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== O Grupo Pandurata == |
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O '''Grupo Pandurata''' nasceu como um pequeno fabricante de panettones e, depois de muitas décadas, cresceu e deu impulso a outras frentes de negócio. Com o tempo, consolidou-se sua estrutura em dois grandes grupos: a indústria (origem do Grupo) e a logística (combinada a novos negócios). |
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| ⚫ | Em janeiro de [[2008]] o fabricante [[Estados Unidos|norte-americano]] de chocolates [[Hershey's]] e a Pandurata anunciaram um [[joint venture]] no Brasil. O acordo<ref name="cade01">[[Conselho Administrativo de Defesa Econômica]]: [http://www.cade.gov.br/temp/t9920105076423.pdf Detalhes e aprovação do acordo], acessado em [[9 de setembro]] de [[2010]]</ref>, de duração de pelo menos três anos, deu à '''Jervine S.A.''' (uma sociedade de investimentos e participações da família Bauducco) 49% das ações da subsidiária brasileira da Hershey's, a '''Hershey do Brasil Ltda.''' Em troca os mais de 130 mil pontos de venda da Bauducco são abastecidos com chocolates da Hershey's.<ref name="im01">Investimentos e Notícias (28/01/2008): [http://indexet.investimentosenoticias.com.br/arquivo/2008/01/28/308/ALIMENTOS-Hershey-e-Bauducco-anunciam-joint-venture-no-Brasil.html ''Hershey e Bauducco anunciam joint venture no Brasil''], acessado em [[9 de setembro]] de [[2010]]</ref> |
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Todas as operações continuam sendo administradas diretamente pela Família Bauducco. |
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==Bauducco== |
==Bauducco== |
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Fundada em [[1952]] pelo [[Imigração|imigrante]] [[Itália|italiano]] [[Carlo Bauducco]] ([[Turim]], 1906-[[São Paulo (cidade)|São Paulo]], 1972), a empresa resumia-se, no início, a uma pequena doceria no bairro do [[Brás]], em [[São Paulo (cidade)|São Paulo]]. Cerca de dez anos depois, a Bauducco deu o seu primeiro grande salto, com a inauguração da fábrica na cidade de [[Guarulhos]], e o início da produção industrial do "Panettone Bauducco". A empresa conta atualmente com três unidades industriais localizadas em Guarulhos (SP) e uma em [[Extrema]] (MG). Atualmente, a Bauducco comercializa mais de cem produtos, [[Exportação|exportando]] para vários países. |
Fundada em [[1952]] pelo [[Imigração|imigrante]] [[Itália|italiano]] [[Carlo Bauducco]] ([[Turim]], 1906-[[São Paulo (cidade)|São Paulo]], 1972), a empresa resumia-se, no início, a uma pequena doceria no bairro do [[Brás]], em [[São Paulo (cidade)|São Paulo]]. Cerca de dez anos depois, a Bauducco deu o seu primeiro grande salto, com a inauguração da fábrica na cidade de [[Guarulhos]], e o início da produção industrial do "Panettone Bauducco". A empresa conta atualmente com três unidades industriais localizadas em Guarulhos (SP) e uma em [[Extrema]] (MG). Atualmente, a Bauducco comercializa mais de cem produtos, [[Exportação|exportando]] para vários países. |
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==Visagis== |
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A '''Visagis S.A. Indústrias Alimentícias''' nasceu em [[1982]], fruto da união de duas empresas que representavam, cada uma a seu modo, o que há de mais tradicional da cozinha italiana do Norte e do Sul. De um lado, a '''Indústria Brasileira de Conservas Agis Ltda.''', fundada por italianos em [[1960]] em [[São Roque]], cidade do interior de São Paulo, para produzir frutas cristalizadas, utilizando a técnica da escola [[Sicília|siciliana]]. De outro, a '''Visconti Indústria Alimentícia Ltda.''', criada em [[1962]] na cidade de São Paulo, produzindo e comercializando panetones, o tradicional bolo [[Milão|milanês]], típico de festas [[natal]]inas. Da fusão entre Agis e Visconti nasceu a Visagis, mantendo a marca Visconti, já conceituada no setor de alimentos, nos seus produtos. |
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Os primeiros embarques da marca Bauducco para o exterior datam de 1979, quando o panettone chegou aos Estados Unidos. Os negócios foram crescendo e, em 2005, a empresa decidiu abrir a filial internacional em Miami, na Flórida, onde já possui área própria com escritório, um Centro de Distribuição para produtos próprios e uma nova fábrica. |
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==Fritex== |
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Os produtos Bauducco são importados do Brasil e vendidos para a América do Norte (Estados Unidos, Canadá e México), América Central e a região do Caribe. O panettone tradicional e o Chocottone® são o carro-chefe das vendas e já tem liderança de mercado nos Estados Unidos. As linhas de wafer e torrada complementam o portfólio. |
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Fundada em [[1954]] no bairro do Ipiranga em [[São Paulo (estado)|São Paulo]], a Fritex foi a pioneira na produção de salgadinhos para [[aperitivo]]. Fabricante de produtos como batatas-fritas, snacks, [[amendoim|amendoins]] e ovinhos de amendoim, em [[1998]], foi adquirida pela Visconti. Com um novo parque industrial em São Roque, a Fritex consolidou-se no mercado. Em 2007 a marca Fritex deixou de existir e seus produtos passaram a ser comercializados com a marca Visconti. |
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== Casa Bauducco == |
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Um espaço caseiro e acolhedor, que mistura as características de um empório com as de uma cafeteria artesanal – a Casa Bauducco – e oferece produtos exclusivos produzidos em uma fábrica própria, os quais podem ser saboreados em conjunto com bebidas quentes ou frias. |
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== Maquiagem de produtos == |
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A proposta é a de que o consumidor se sentisse à vontade, como se estivesse na casa da Família Bauducco. |
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A Pandurata pratica de forma contínua a chamada [[Maquiagem de produto|maquiagem de produtos]], que é a redução do volume de suas mercadorias. Como exemplo temos a torrada, que foi perdendo volume de forma paulatina, passando dos 200 gramas originais para até 140 gramas (-30%). Da mesma forrma, biscoitos, panetores e toda a linha da Pandurata sofreu e vem sofrendo esta maquiagem.<ref>{{Citar web|título=Peso de alimentos diminui, mas preços são mantidos|url=http://oglobo.globo.com/economia/defesa-do-consumidor/peso-de-alimentos-diminui-mas-precos-sao-mantidos-13473152|obra=O Globo|publicado=plus.google.com/+JornalOGlobo/|acessadoem=2015-12-21}}</ref><ref>{{Citar web|título=Dez empresas são multadas por ‘maquiagem’ em produtos|url=http://www.conjur.com.br/2005-jan-27/dez_empresas_sao_multadas_reduzir_peso_produtos|obra=Consultor Jurídico|acessadoem=2015-12-21}}</ref><ref>{{Citar web|título=Indústria diminui o peso de alimentos, mas mantém preços|url=http://processeaqui.com.br/index.php/noticias-e-artigos/1260-industria-diminui-o-peso-de-alimentos-mas-mantem-precos|obra=processeaqui.com.br|acessadoem=2015-12-21}}</ref> |
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A maior parte da linha produzida pela empresa passa constantemente por essa maquiagem. Apesar de prejudicar o consumidor e o meio ambiente, pelo uso de mais embalagens, as alterações são previstas em lei e feitas em conformidade com o [[Código de Defesa do Consumidor]], que exige a informação da redução na embalagem de "forma clara, precisa, ostensiva e em língua portuguesa", além da quantidade anterior, quantidade atual e valores absolutos e percentuais que foram suprimidos.<ref>{{Citar web|título=Procon explica o que é maquiagem de produtos|url=https://economize.catracalivre.com.br/dicas/procon-explica-o-que-e-maquiagem-de-produtos/|obra=Economize|acessadoem=2015-12-22}}</ref>{{Referências}} |
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Dentro desse conceito, em 2020, o Grupo chegou a 84 lojas, sendo quatro delas próprias, uma loja conceito, uma no exterior e outras 78 franqueadas. {{Referências}} |
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Revisão das 15h16min de 1 de março de 2021
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| Pandurata Alimentos | |
|---|---|
| Pandurata.png Logo da Pandurata Alimentos | |
| Razão social | Pandurata Alimentos Ltda |
| Empresa de capital fechado | |
| Atividade | Alimentícia |
| Fundação | 1952, Brás, São Paulo,  Brasil
|
| Fundador(es) | Carlo Bauducco |
| Sede | Guarulhos, São Paulo, Brasil
|
| Área(s) servida(s) |  Mundo
|
| Proprietário(s) | Família Bauducco |
| Empregados | +- 5.000 |
| Produtos | Panetones Cookies Wafers Brownies Cereais Torradas Bolos etc |
| Marcas | Viisconti Bauducco Tommy Casa Bauducco |
| Website oficial | https://www.bauducco.com.br/ |
Pandurata Alimentos Ltda (antigamente Bauducco & Cia Ltda) é uma empresa de alimentação brasileira com o CEO (2017) Miguel C. Cavalcanti, após a aquisição de outras empresas do setor alimentício, com o intuito de desvincular a marca Bauducco da empresa em si.
A empresa acopla a logomarca Bauducco (panetones, biscoitos, wafers, torradas e bolos) com a Visconti (panetones), além da Tommy (panetones) e da Fritex, marca segmentado nos gêneros de batatas fritas e extrusados. A empresa emprega cerca de 1,3 mil pessoas em Guarulhos e outras 2,7 mil em outros municípios do país.[1]
Em janeiro de 2008 o fabricante norte-americano de chocolates Hershey's e a Pandurata anunciaram um joint venture no Brasil. O acordo[2], de duração de pelo menos três anos, deu à Jervine S.A. (uma sociedade de investimentos e participações da família Bauducco) 49% das ações da subsidiária brasileira da Hershey's, a Hershey do Brasil Ltda. Em troca os mais de 130 mil pontos de venda da Bauducco são abastecidos com chocolates da Hershey's.[3]
Bauducco
Fundada em 1952 pelo imigrante italiano Carlo Bauducco (Turim, 1906-São Paulo, 1972), a empresa resumia-se, no início, a uma pequena doceria no bairro do Brás, em São Paulo. Cerca de dez anos depois, a Bauducco deu o seu primeiro grande salto, com a inauguração da fábrica na cidade de Guarulhos, e o início da produção industrial do "Panettone Bauducco". A empresa conta atualmente com três unidades industriais localizadas em Guarulhos (SP) e uma em Extrema (MG). Atualmente, a Bauducco comercializa mais de cem produtos, exportando para vários países.
Visagis
A Visagis S.A. Indústrias Alimentícias nasceu em 1982, fruto da união de duas empresas que representavam, cada uma a seu modo, o que há de mais tradicional da cozinha italiana do Norte e do Sul. De um lado, a Indústria Brasileira de Conservas Agis Ltda., fundada por italianos em 1960 em São Roque, cidade do interior de São Paulo, para produzir frutas cristalizadas, utilizando a técnica da escola siciliana. De outro, a Visconti Indústria Alimentícia Ltda., criada em 1962 na cidade de São Paulo, produzindo e comercializando panetones, o tradicional bolo milanês, típico de festas natalinas. Da fusão entre Agis e Visconti nasceu a Visagis, mantendo a marca Visconti, já conceituada no setor de alimentos, nos seus produtos.
Fritex
Fundada em 1954 no bairro do Ipiranga em São Paulo, a Fritex foi a pioneira na produção de salgadinhos para aperitivo. Fabricante de produtos como batatas-fritas, snacks, amendoins e ovinhos de amendoim, em 1998, foi adquirida pela Visconti. Com um novo parque industrial em São Roque, a Fritex consolidou-se no mercado. Em 2007 a marca Fritex deixou de existir e seus produtos passaram a ser comercializados com a marca Visconti.
Maquiagem de produtos
A Pandurata pratica de forma contínua a chamada maquiagem de produtos, que é a redução do volume de suas mercadorias. Como exemplo temos a torrada, que foi perdendo volume de forma paulatina, passando dos 200 gramas originais para até 140 gramas (-30%). Da mesma forrma, biscoitos, panetores e toda a linha da Pandurata sofreu e vem sofrendo esta maquiagem.[4][5][6]
A maior parte da linha produzida pela empresa passa constantemente por essa maquiagem. Apesar de prejudicar o consumidor e o meio ambiente, pelo uso de mais embalagens, as alterações são previstas em lei e feitas em conformidade com o Código de Defesa do Consumidor, que exige a informação da redução na embalagem de "forma clara, precisa, ostensiva e em língua portuguesa", além da quantidade anterior, quantidade atual e valores absolutos e percentuais que foram suprimidos.[7]
Referências
- ↑ Diário de Guarulhos (12/2009): Pandurata é hoje uma das maiores empresas do setor de alimentos do país, acessado em 9 de setembro de 2010
- ↑ Conselho Administrativo de Defesa Econômica: Detalhes e aprovação do acordo, acessado em 9 de setembro de 2010
- ↑ Investimentos e Notícias (28/01/2008): Hershey e Bauducco anunciam joint venture no Brasil, acessado em 9 de setembro de 2010
- ↑ «Peso de alimentos diminui, mas preços são mantidos». O Globo. plus.google.com/+JornalOGlobo/. Consultado em 21 de dezembro de 2015
- ↑ «Dez empresas são multadas por 'maquiagem' em produtos». Consultor Jurídico. Consultado em 21 de dezembro de 2015
- ↑ «Indústria diminui o peso de alimentos, mas mantém preços». processeaqui.com.br. Consultado em 21 de dezembro de 2015
- ↑ «Procon explica o que é maquiagem de produtos». Economize. Consultado em 22 de dezembro de 2015
