Movimento peristáltico

Movimentos peristálticos são movimentos involuntários de certos órgãos, como a mão, intestino, etc. São responsáveis pela circulação sanguínea, e por empurrar o alimento (também denominado bolo alimentar, quimo ou quilo, de acordo com a fase da digestão) ao longo do tubo digestivo, para que ocorra sua digestão ao nível devido.

Esse movimento é impulsionado pela musculatura lisa e coordenado pelo sistema nervoso autônomo, por todo o tubo digestivo, iniciando-se no esôfago e terminando no reto. O movimento peristaltico é o movimento que o intestino faz para empurrar o bolo alimentar. O peristaltismo foi descoberto por Ernest Starling e William Bayliss.