Boulevardier
| Boulevardier | |
|---|---|
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| Tipo | Coquetel |
| Origem |  Estados Unidos
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| Relacionada(s) | Vermute, Campari, Uísque |
O boulevardier é um coquetel cuja receita oficial, segundo a International Bartenders Association,[1] é composta por uísque, vermute doce, e Campari. A criação do coquetel é atribuída ao Erskine Gwimme, escritor americano que fundou uma revista em Paris com o título boulevardier.[2]
Receita[editar | editar código-fonte]
Segundo a IBA, o coquetel é servido antes da refeição principal e é composto de[3]
- 45 ml uísque tipo bourbon ou rye
- 30 ml Campari
- 30 ml vermute doce
Para preparar o coquetel, deve-se misturar os ingredientes com gelo e coar em uma taça cocktail sem gelo.
Ver também[editar | editar código-fonte]
Referências
- ↑ «The Unforgettables». International Bartenders Association. Consultado em 26 de janeiro de 2016
- ↑ «ERSKINE GWYNNE, 49, WROTE BOOK ON PARIS». timesmachine.nytimes.com (em inglês). Consultado em 9 de agosto de 2022
- ↑ «AMERICANO | International Bartenders Association». International Bartenders Association. Consultado em 8 de janeiro de 2018
