Kronenbier

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Saltar para a navegação Saltar para a pesquisa
Kronenbier
Tipo Cerveja
Fabricante AmBev
Origem  Brasil
Introduzida 1991

Kronenbier é uma cerveja considerada sem álcool, produzida pela Anheuser-Busch InBev. Foi lançada em 1991 e possui as seguintes versões: lata 350ml e long neck 355ml.

Basicamente, a tecnologia de fabricação da cerveja Kronenbier difere na fase de fermentação, realizada em baixas temperaturas, com a presença de levedura específica e sob condições controladas do seu metabolismo celular. É composta de extrato primitivo leve, tem cor clara, baixa fermentação, aroma e sabor típicos e amargor acentuado. Foi a primeira cerveja sem álcool do Brasil. Através do processo de fabricação a cerveja fica com um teor alcoólico menor do que 0,5% de álcool, sendo considerada sem álcool. Além da Kronenbier, a Anbev fabrica também a cerveja Liber, com teor alcoólico de 0,0%.

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

Site da cerveja