The Coffee
| The Coffee | |
|---|---|
 Primeira loja da The Coffee em Curitiba | |
| Razão social | Café Fratelli Franqueadora LTDA |
| Sociedade empresária | |
| Fundação | 2018 |
| Fundador(es) | Alexandre Fertonani Carlos Fertonani Luis Fertonani |
| Sede | Água Verde, Curitiba |
| Locais | 185 |
| Empregados | 138 |
| Serviços | Cafeteria |
| Website oficial | www |
A The Coffee é uma rede de cafeterias brasileira. Sua sede se localiza na cidade de Curitiba, Paraná no Brasil. No total, existem 175 lojas distribuídas em cinco países e, em 2021, a empresa contabilizou cerca de 6 milhões de bebidas vendidas, 416 mil clientes por mês e 108 toneladas de cafés especiais comprados de produtores brasileiros no ano.[1]
Tóquio, que serviu de inspiração para a criação da marca, é a cidade com o maior número de cafeterias To Go do mundo e o Japão.[2]
As suas lojas estão localizadas dentro de outros estabelecimentos comerciais e nas ruas de diferentes cidades. A The Coffee oferece comidas, bebidas quentes e geladas e outros produtos da própria marca, como o Dripper, os sachês e as Coffee Bags 250 g (edições especiais).[3]
Atualmente, a The Coffee está presente em 165 lojas em 36 cidades no Brasil.[4][5]
No exterior, mais de 11 lojas estão distribuídas pela Espanha, Colômbia, França e Portugal.[6][7][8]
História[editar | editar código-fonte]
Os irmãos Alexandre, Carlos e Luis Fertonani adoravam viajar e conhecer novos lugares, mas um país em específico sempre tocou seus corações: o Japão. Em 2017, depois de diversas viagens ao país, eles decidiram trazer para o Brasil os conceitos de mini espaço e To Go (estabelecimentos com bebidas e comidas para retirar) das pequenas cafeterias japonesas visando criar um espaço que priorizasse a qualidade do café.[9]
A primeira loja foi aberta em março de 2018 em Curitiba no Paraná e se inspirou no modelo de cafeterias To Go, decoração minimalista, metragem reduzida e cardápio enxuto. Um ano depois, os irmãos abriram a segunda unidade. Em fevereiro de 2020, a The Coffee contava com 15 lojas espalhadas por todo o Brasil e, no ano seguinte, a empresa atingiu cerca de 100 lojas.[10][11]
Hoje, possui 175 lojas abertas no Brasil e no exterior.[12]
Referências
- ↑ Alexandre Fertonani (28 de outubro de 2021). «A origem da The Coffee, a cafeteria minimalista que nasceu em Curitiba». AG7. Consultado em 24 de julho de 2022 [ligação inativa]
- ↑ «The Coffee aplica minimalismo japonês ao serviço de cafés especiais». Revista Deguste. 14 de fevereiro de 2022. Consultado em 24 de julho de 2022
- ↑ «Conheça a cafeteria que abrirá 8 lojas no DF até março de 2022». Metrópoles. 18 de novembro de 2021. Consultado em 24 de julho de 2022
- ↑ «The Coffee inaugura cafeteria minimalista no Balneário Shopping». BC Notícias. 14 de maio de 2022. Consultado em 24 de julho de 2022
- ↑ «Cafeteria The Coffee inaugura primeira unidade em Goiânia». O Dia. 24 de janeiro de 2022. Consultado em 24 de julho de 2022
- ↑ «Em meio à rodada de US$ 25 mi, rede The Coffee ganha o mundo». Exame. 16 de novembro de 2021. Consultado em 24 de julho de 2022
- ↑ «Cafeteria minimalista The Coffee recebe US$ 5 milhões e irá para a Europa». InfoMoney. 1 de dezembro de 2020. Consultado em 24 de julho de 2022
- ↑ «Llega a Madrid una cafetería inspirada en Japón» (em espanhol). TeleMadrid. 11 de agosto de 2021. Consultado em 24 de julho de 2022
- ↑ «The Coffee, a cafeteria minimalista que quer ganhar o mundo». Brazil Journal. 25 de março de 2022. Consultado em 24 de julho de 2022
- ↑ «The Coffee é mais uma portinha de bons cafés da cidade». Estadão. 10 de julho de 2019. Consultado em 24 de julho de 2022. (pede subscrição (ajuda))
- ↑ «The Coffee anuncia aporte de R$ 28 milhões e reforça a expansão». Gazeta do Povo. 1 de dezembro de 2020. Consultado em 24 de julho de 2022
- ↑ «Curitibana The Coffee planeja ter mais lojas que Starbucks no país». O Globo. 16 de novembro de 2021. Consultado em 24 de julho de 2022. (pede subscrição (ajuda))
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