Toblerone

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa


Toblerone é uma marca de chocolate suíço, produzida na cidade de Berna pela antiga empresa Chocolat Tobler AG, agora Kraft Foods Inc. - a maior empresa de alimentos e confeitos dos Estados Unidos e a maior do mundo.

História[editar | editar código-fonte]

Toblerone foi criado em 1908 pelos suíços Theodor Tobler e Emil Baumann. Em 1911 passou a ser embalado em papel de alumínio, um produto que havia sido inventado no ano anterior por outra empresa suíça. O Chocolate Toblerone original é constituído por chocolate ao leite, amêndoas da Califórnia, e mel.

Acreditava-se que a sua original forma triangular tivesse sido inspirada pelo monte Matterhorn, nos Alpes suíços; entretanto, de acordo com os filhos de Theodor, o formato triangular se origina de uma pirâmide humana que as dançarinas do Folies Bergère fizeram ao final de uma apresentação a que Theodor assistiu.[1]

Atualmente, Toblerone como marca mundial está presente em 122 países, tendo se tornado a segunda marca mais reconhecida no mundo - atrás apenas de Coca-Cola, segundo um estudo global feito pela agência Advico Young & Rubicam.

Nome[editar | editar código-fonte]

O nome do produto é um amálgama que combina o nome Tobler com a palavra italiana torrone.[2] [3]

O nome também contém as letras do local onde é produzido: Toblerone (Berne, nome francês de Berna). No logotipo aparece um urso, emblema da cidade.

Variedades[editar | editar código-fonte]

  • Chocolate de Leite Toblerone (1908, ano da fundação da fábrica)
  • Chocolate Branco Toblerone (1970)
  • Chocolate Negro Toblerone (1969)
  • Toblerone Minis (1995) - Chocolates de 12,5 gramas com recheio de praliné.
  • Toblerone Blue (1996) - Chocolate ao leite com o interior de chocolate branco
  • Toblerone One by One - Triângulos de Toblerone separados, cada um numa embalagem.
  • Toblerone One by One Varieties - Triângulos de Toblerone separados, com os cinco sabores do Toblerone.
  • Chocolate Fruit and Nut Toblerone (2008) - Toblerone com passas e nozes.
  • Chocolate Honey Crisp Toblerone (2008) - Toblerone com pepitas de mel.

Referências

  1. Our secret. The name and the shape. Kraft Foods (2009). Página visitada em 2010-02-14.
  2. http://www.toblerone.ch/faqs?sc_lang=fr-ch (página visitada em 15 de outubro de 2013).
  3. http://www.rts.ch/video/emissions/ttc/20406-la-marque-suisse-toblerone.html (página visitada em 15 de outubro de 2013).

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

Ícone de esboço Este artigo sobre culinária é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.