Jasmim

Jasmim
Flores de Jasminum nitidum, Jasmim-estrela
Classificação científica
Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Lamiales Família: Oleaceae Género: Jasminum L., 1753
Espécies
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Jasmim é o nome comum pelo qual são conhecidas as espécies do gênero Jasminum L., da família Oleaceae, nativas do Velho Mundo. Seu nome vem do árabe Yasamin,que por sua vez foi emprestado do persa. São em sua maior parte arbustos ou lianas, de folhas simples ou compostas. As flores são tubulares, com pétalas patentes, raramente maiores do que dois centímetros de diâmetro, quase sempre muito perfumadas. Quase todas as espécies possuem flores brancas, mas há algumas de flores amarelas ou rosadas.

A maior produtora de jasmins do mundo é a Índia mas a China sempre foi uma grande produtora de jasmim.

Seu aroma é adocicado, e é juntamente com a rosa um dos aromas pilares da perfumaria. Na China mistura-se flores de jasmim a folhas de chá, e a combinação de sabor e aroma resultante é muito apreciado.

Dentre as espécies mais populares de jasmim, destacam-se:

• Jasminum azoricum, ou Jasmim-dos-açores
• Jasminum mesnyi, ou Jasmim-amarelo (sem aroma)
• Jasminum nitidum, ou Jasmim-estrela
• Jasminum officinale, ou Jasmim-verdadeiro
• Jasminum polyanthum, ou Jasmim-dos-poetas

Sinonímia

• Jacksonia hort. ex Schltdl., nom. invál.
• Jasminium Dumort., var. ort.
• Menodora Humb. & Bonpl.
• Mogorium Juss.
• Noldeanthus Knobl.

Principais espécies

São conhecidas 537 espécies. As principais são:

Jasminum angulare Jasminum angustifolium Jasminum attenuatum Jasminum auriculatum Jasminum azoricum Jasminum beesianum Jasminum capense Jasminum dichotomum Jasminum dispermum Jasminum elegans Jasminum elongatum Jasminum floribundum

Jasminum floridum Jasminum fluminense Jasminum fruticans Jasminum giraldii Jasminum gracillimum Jasminum grandiflorum (conhecida também como jasmim espanhol, cultivada pela perfumaria Grasse, tem grandes flores brancas tingidas de vermelho por fora) Jasminum heterophyllum Jasminum humile Jasminum lanceolarium

Jasminum mesnyi Jasminum multiflorum Jasminum multipartitum Jasminum nitidum Jasminum nudiflorum Jasminum odoratissimum Jasminum officinale Jasminum parkeri Jasminum polyanthum Jasminum primulinum Jasminum pubescens Jasminum pubigerum

Jasminum revolutum Jasminum rex Jasminum sambac Jasminum simplicifolium Jasminum sinense Jasminum stephanense Jasminum suavissimum Jasminum subhumile Jasminum tortuosum Jasminum undulatum Jasminum urophyllum Jasminum wallichianum

• Lista completa

• 

  Jasminum azoricum

• 

  Jasminum fruticans

• 

  Jasminum nudiflorum

• 

  Jasminum polyanthum

• 

  Jasminum sambac

Outras plantas

Em alguns lugares do Brasil, outras plantas com flores tubulares e cinco pétalas patentes, com forte perfume, são também conhecidas como jasmim.

Outras plantas possuindo flores de cor pálida, aroma adocicado e folhas verde-escuro, não relacionadas com o género Jasminum também são conhecidas pelo nome jasmim. Exemplos incluem:

• Espécies do género Trachelospermum
• Gardenia jasminoides - gardênia
• Cestrum nocturnum - dama-da-noite
• Quisqualis indica - jasmim-da-índia
• Espécies do género Gelsemium

Simbologia

Há séculos o jasmim no Oriente é considerada como o símbolo da beleza e da tentação das mulheres. Na Índia, Kama, o deus do amor, chegava a suas vítimas por setas acompanhadas de flores de jasmim. Cleópatra teria ido ao encontro Marco Antônio em um barco cujas velas foram revestidas com essência de jasmim. O casamento de jasmim é o símbolo dos 66 anos de casamento no folclore francês.

Classificação do gênero

Sistema	Classificação	Referência
Linné	Classe Diandria, ordem Monogynia	Species plantarum (1753)

Ligações externas

• Site oficial APG II (em inglês)
• DiversityOfLife.org (em inglês)
• Botanica_Sistematica (em inglês)
• PPP-Index (em alemão)
• USDA Plants Database (em inglês)
• Germplasm Resources Information Network (GRIN) (em inglês)