Horace Brown

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Horace Brown
Química
Nacionalidade Reino Unido Britânico
Nascimento 20 de julho de 1848
Morte 6 de fevereiro de 1925 (76 anos)
Atividade
Campo(s) Química
Prêmio(s) Medalha Real (1903), Medalha Copley (1920)

Horace Tabberer Brown (20 de julho de 18486 de fevereiro de 1925) foi um químico britânico.

Em 1866 iniciou a trabalhar na Cervejaria Worthington. Concentrou-se em resolver problemas associados à produção de cerveja usando e desenvolvendo princípios científicos. Suas pesquisas envolveram germinação da cevada, microbiologia da cerveja, composição da água, oxigênio e fermentação, teor alcoólico a análise da cerveja

Polímata do universo cervejeiro, produzindo num período superior a meio século. Seus trabalhos anteriores foram direcionados à águas residuais

Foi eleito membro da Royal Society em 1889. A partir de 1890 estudou a absorção do dióxido de carbono pelas plantas.

Medalha Horace Brown[editar | editar código-fonte]

O Instituto de Cervejeiros e Destiladores concede trianualmente a Medalha Horace Brown a pesquisadores.[1] [2]

Referências

  1. Journal of the Institute of Brewing - Google Books books.google.co.uk. Página visitada em 2010-03-17.
  2. Medalha Horace Brown

Ligações externas[editar | editar código-fonte]


Precedido por
Edward Albert Sharpey-Schafer e Horace Lamb
Medalha Real
1903
com David Gill
Sucedido por
David Bruce e William Burnside
Precedido por
William Bayliss
Medalha Copley
1920
Sucedido por
Joseph Larmor


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