Adipato de sódio
Adipato de sódio
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| Nomes | |||||||||
| Nome IUPAC | Hexanodioato de sódio | ||||||||
| Outros nomes | Adipato de disódio | ||||||||
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| Página de dados suplementares | |||||||||
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. | ||||||||
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas | ||||||||
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM | ||||||||
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |||||||||
Adipato de sódio (ou hexanodioato de sódio ou sal dissódico do ácido 1,4-Butanodicarboxílico) é um composto químico com fórmula Na2C6H8O4. É o sal de sódio do ácido adípico.
Ele tem número E "E356", tendo uma ingestão diária máxima recomendada de 5 mg/kg, sendo metabolizado excretado pela urina.[1]
Referências
- ↑ E356 Sodium adipate - www.food-info.net (em inglês)
