Beta-alanina
| β-Alanine Alerta sobre risco à saúde |
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| Nome IUPAC | 3-Aminopropanoic acid |
| Outros nomes | β-Alanina Ácido 3-aminopropiônico |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| ChemSpider | |
| SMILES |
O=C(O)CCN
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| InChI | InChI=1/C3H7NO2/c4-2-1-3(5)6/h1-2,4H2,(H,5,6) |
| Propriedades | |
| Fórmula química | C3H7NO2 |
| Massa molar | 89.08 g mol-1 |
| Aparência | Cristais bipiramidais |
| Densidade | 1.437 g/cm3 (19 °C) |
| Ponto de fusão |
207 °C decomp. |
| Solubilidade em água | solúvel |
| Excepto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições PTN Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
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Beta-alanina (ou β-alanina) é um beta-aminoácido, isômero de posição da alanina. Ocorre naturalmente, sendo um aminoácido no qual o grupo amino encontra-se na posição β do grupo carboxilato (i.e., dois átom saofastado, ver Figura 1). O nome IUPAC para a β-alanina deveria ser ácido 3-aminopropanóico. Diferentemente de sua contraparte normal, a α-alanina, a β-alanina não tem estereocentro.
A β-alanina não é usada na biossíntese de qualquer proteína ou enzima importante. É formada in vivo pela degradação de diidrouracila e carnosina. É um componente dos peptídeos carnosina e anserina, que ocorrem naturalmente e também do ácido pantotênico (vitamina B5), o qual é um componente da coenzima A. sob condições normais, β-alanina é metabolizada em ácido acético.
β-alanina é o precursor limitante de taxa da carnosina, o que significa dizer que os níveis de carnosina estão limitadas pela quantidade de β-alanina disponível. A suplementação com β-alanina tem sido evidenciada como propiciando o aumento da concentração de carnosina nos músculos, reduzindo a fadiga em atletas e aumentando o trabalho muscular total realizado.1 2
Tipicamente, estudos tem usado estratéaisg de suplementação de múltiplas doses de 400 mg ou 800 mg, administradas em intervalos regulares de até oito horas, em perídoos variando de 4 a 10 semanas.2 3 Após uma estratégia de suplementação de dez semanas, o incremento relatado da carnosina intramuscular ficou numa média de 80,1% (variando de 18 a 205%).2
Referências
- ↑ Derave W, Ozdemir MS, Harris R, Pottier A, Reyngoudt H, Koppo K, Wise JA, Achten E.. (August 9, 2007). "Beta-alanine supplementation augments muscle carnosine content and attenuates fatigue during repeated isokinetic contraction bouts in trained sprinters". J Appl Physiol 103 (5): 1736. DOI:10.1152/japplphysiol.00397.2007. PMID 17690198.
- ↑ a b c Hill CA, Harris RC, Kim HJ, Harris BD, Sale C, Boobis LH, Kim CK, Wise JA.. (2007). "Influence of beta-alanine supplementation on skeletal muscle carnosine concentrations and high intensity cycling capacity". Amino Acids 32 (2): 225–33. DOI:10.1007/s00726-006-0364-4. PMID 16868650.
- ↑ (2006) "The absorption of orally supplied β-alanine and its effect on muscle carnosine synthesis in human vastus lateralis". Amino Acids 30 (3): 279–289. DOI:10.1007/s00726-006-0299-9. PMID 16554972.
