Soju

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Soju é uma bebida destilada originária da Coreia feita de arroz. A maior parte do soju moderno é atualmente produzida na Coreia do Sul, suplementando ou até mesmo substituindo o arroz por outros alimentos como batata ou batata-doce. Seu teor alcoólico varia de 20% a aproximadamente 45%, sendo que é mais comum ter 20%.

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