Fuculose

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa
Fuculose
Alerta sobre risco à saúde
L-Fuculose furanose chemical structure.png L-Fuculose chemical structure.png
Nome IUPAC (3R,4S,5S)-2-(hidroximetil)-5-metiltetraidrofurano-2,3,4-triol
Outros nomes 6-desoxi-L-tagatose
Identificadores
Número CAS 13074-08-3
PubChem 6857362
SMILES
Propriedades
Fórmula molecular C6H12O5
Massa molar 164.16 g/mol
Compostos relacionados
Monossacarídeos relacionados Fucose e ramnose (desoxiaçúcares)
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

A fuculose é um monossacarídeo do tipo hexose, de fórmula química C6H12O5. Faz parte do grupo das cetoses.

A L-fuculose é sintetizada a partir do L-fucitol na presença de uma proteína com atividade de desidrogenase, derivada de um microorganismo. O sistema de reação preferencialmente contém NADH oxidase. A L-fuculose sintetizada é então convertida em L-fucose.


Portal A Wikipédia possui o portal:
Ícone de esboço Este artigo sobre um composto orgânico é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.