Produção de soja no Brasil

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Plantação de soja no Brasil.

A soja é, no Brasil, um dos principais itens da produção agrícola, sendo o segundo maior produtor mundial[1] e o maior exportador mundial[2], movimentando sua cadeia produtiva de agronegócio. No biênio 2016/2017, a cultura ocupou uma área de 33,890 milhões de hectares, o que totalizou uma produção de 113,923 milhões de toneladas[1], tendo como maiores estados produtores os estados do Mato Grosso, Paraná, Rio Grande do Sul[1].

Histórico[editar | editar código-fonte]

Sua introdução deu-se no ano de 1882, pelo professor da Escola de Agronomia da Bahia em Cruz das Almas, Gustavo Dutra, a partir de matrizes EUA estadunidenses. Em 1891 sua adaptação, com matrizes semelhantes às usadas por Dutra, foi experimentada pelo Instituto Agronômico de Campinas, em São Paulo, resultando, uma década mais tarde, na primeira distribuição de sementes. No ano de 1914 onde é hoje o município de Santa Rosa RS, na localidade de " Linha 15 de Novembro " se teve notícia da primeira plantação ocorrida no país, no Rio Grande do Sul. [3]

A produção da soja até 1941 era quase totalmente destinada à forragem animal, sendo que neste ano ocorre a mudança para a produção de grãos e farelo, que foi se desenvolvendo cada vez mais até a quase extinção do plantio para os fins originais.[3]

No ano de 1973 ocorreu uma cheia no Rio Mississipi, nos Estados Unidos da América, criando a oportunidade para o empresário Olacyr de Moraes inaugurar uma nova fronteira agrícola no país, através do cultivo da soja no cerrado do Centro-Oeste. Tornou-se este pioneiro o maior produtor individual do mundo, o que lhe valeu o título na imprensa de "Rei da Soja".[4]

Produção brasileira[editar | editar código-fonte]

Plantação de soja em Guarapuava (PR), Brasil.

No ano de 2003 o país teve uma produção de cinquenta e dois milhões de toneladas, o que correspondeu a 26,8% da produção do mundo.[3]

Na safra 2007/2008 a produção foi 60,1 milhões de toneladas, superada apenas pela estadunidense; a previsão de colheita para a safra 2008/2009 foi de 64 milhões de toneladas.[5]

Os maiores produtores brasileiros foram Goiás, Paraná e Mato Grosso, respectivamente com produções em 2004-2006, de quinze, nove e seis milhões de toneladas.[6]

Em 2009, o Brasil foi o segundo maior exportador de soja do mundo.[7]

As exportações brasileiras do complexo soja (grão, farelo e óleo) evoluíram de US$ 4,2 bilhões em 2000 para US$ 17,2 bilhões em 2009, segundo dados da OMC, o que assinala o principal incremento de um produto nas exportações agrícolas do período.[7]

Um dos principais desafios dos produtores é o Custo Brasil, ocasionado pelo centralismo (já que o produto devia ser escoado por portos mais próximos dos seus produtores, facilitando e barateando o frete com menos desperdícios de caminhões em péssimas estradas). Segundo levantamento da Abimaq, de cada dez sacas de soja, cinco são perdidas em estradas degradadas a cada viagem até o Porto de Santos.[8]

Além de Mato Grosso, Paraná e Rio Grande do Sul, outros estados brasileiros também se destacaram na produção de soja, como: Goiás, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Bahia, São Paulo, Maranhão,Tocantins, Piauí, Santa Catarina e Pará.[2]

Em 2017, o Brasil era o maior exportador de soja em grãos do mundo, responsável por 42,46% de todas as exportações mundiais. Os Estados Unidos vêm em segundo lugar com 39,81% e a Argentina em terceiro lugar, com 6,42%. Juntos, estes três países são responsáveis por 88,70% de todas as exportações mundiais. [2]

Com relação à produção mundial, os Estados Unidos correspondem a 34,82%, em seguida vem o Brasil com 30,90% e a Argentina com 16,49%. Juntos, os três países são responsáveis por 82,20% da safra mundial.[2]

No mesmo ano, a China era o maior importador de soja do mundo, responsável por 62,58% de todas as importações mundiais. Em segundo lugar, muito distante, vem a União Europeia com 10,04% das importações mundiais.[2]

Estatísticas[editar | editar código-fonte]

Grãos de soja

Dados referentes ao biênio 2016/2017[1]

Soja no mundo

Produção: 351,311 milhões de toneladas

Área plantada: 120,958 milhões de hectares

Fonte: USDA

Soja nos EUA (maior produtor mundial do grão)

Produção: 117,208 milhões de toneladas

Área plantada: 33,482 milhões de hectares

Produtividade: 3.501 kg/ha

Ferrovia Norte-Sul, utilizada para escoar os grãos da região central do Brasil ao Porto de Itaqui (São Luís-MA)

Fonte: USDA

Soja no Brasil (segundo maior produtor mundial do grão)

Produção: 113,923 milhões de toneladas

Área plantada: 33,890 milhões de hectares

Produtividade: 3.362 kg/ha

Fonte: CONAB

Mato Grosso (maior produtor brasileiro de soja)

Produção: 30,514 milhões de toneladas

Área plantada: 9,323 milhões de hectares

Produtividade: 3.273 kg/ha

Fonte: CONAB

Paraná (segundo produtor brasileiro de soja)

Produção: 19,534 milhões de toneladas

Área plantada: 5,250 milhões de hectares

Produtividade: 3.721 kg/ha

Fonte: CONAB

Rio Grande do Sul (terceiro produtor brasileiro de soja)

Produção: 18,714 milhões de toneladas

Área plantada: 5,570 milhões de hectares

Produtividade: 3.360 kg/ha

Fonte: CONAB

Consumo interno de soja em grão (CONAB): 47,281 milhões de toneladas

Exportação de soja em grão (Agrostat): 51,6 milhões de toneladas - U$ 19,3 bilhões

Exportação de farelo (Agrostat): 14,4 milhões de toneladas - U$ 5,2 bilhões

Exportação de óleo (Agrostat): 1,2 milhões de toneladas - U$ 0,9 bilhões

Total exportado (Agrostat): U$ 25,4 bilhões

Fonte: CONAB

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

Referências

  1. a b c d «Dados econômicos - Portal Embrapa». www.embrapa.br. Consultado em 23 de março de 2018 
  2. a b c d e «Conab | ACOMPANHAMENTO DA SAFRA BRASILEIRA DE GRÃOS | Sexto levantamento - março 2017 127» (PDF) 
  3. a b c A Soja no Brasil, institucional, EMBRAPA, in: Tecnologias de Produção de Soja - Região Central do Brasil - 2004 (acesso em 10 de outubro de 2009)
  4. O drama de Olacyr, matéria de Leonardo Attuch, revista IstoÉ, edição de 01/09/2004 (acesso em 10 de outubro de 2009)
  5. Produção de soja do Brasil em 08/09 chegará a 64,3 mi t, notícia, CI Soja (acesso em 10 de outubro de 2009)
  6. Atlas Socioeconômico do Rio Grande do Sul, verbete Soja (acessado em 10 de outubro de 2009)
  7. a b Brasil supera Canadá e se torna o terceiro maior exportador agrícola - O Estado de S.Paulo, 7 de março de 2010 (visitado em 14-3-2010)
  8. O custo Brasil - O Estado de S.Paulo, 14 de março de 2010 (visitado em 14-3-2010)

Ver também[editar | editar código-fonte]

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