Nestlé

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Nestlé S.A.
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Slogan Good Food. Good Life
Tipo Sociedade anónima
(SWX:NESN)
Indústria alimentícia
Fundação 1866
Sede Vevey, Suíça
Pessoas-chave Henri Nestlé, Fundador
Paul Bulcke, presidente.[1]
Empregados 281.000 (2010)
Produtos alimentícios
Valor
de mercado
US$ 239,6 bilhões (2014)[2]
Lucro Baixa US$ 10,11 bilhões (2011)[3]
Faturamento Aumento US$ US$ 89,27 bilhões (2011)
Página oficial www.nestlé.com (mundial)
www.nestlé.com.br (Brasil)
www.nestlé.pt (Portugal)

Nestlé S.A. é uma empresa suíça produtora de alimentos. O símbolo da empresa, que mostra uma família de pássaros, vem do nome em alemão suábio da empresa, que significa "ninho".[4]

A Nestlé opera em 83 países, dos cinco continentes - África, América, Ásia, Europa e Oceania. No Brasil, atua desde 1876, inicialmente com a comercialização de farinha láctea,[5] e em 1921 consolidou sua atuação no país quando instalou sua primeira fábrica, em Araras (SP), para a produção do leite condensado Milkmaid, que mais tarde receberia o nome Leite Moça.[6] [7]

História[editar | editar código-fonte]

Sede da Nestlé às margens do Lago Léman, Suíça.

A história da Nestlé começa na Suíça em 1866, quando Henri Nestlé lançou a farinha láctea, um alimento especial para crianças, à base de cereais e leite. A partir dessa iniciativa, ocorrida há mais de 130 anos na cidade de Vevey na Suíça, a Nestlé se tornou uma empresa mundial de alimentos e nutrição. Atua em doze segmentos de mercado: leites, cafés, culinários, achocolatados, cereais, biscoitos, nutrição, chocolates, refrigerados, sorvetes, food services e pet care.

Em 1905, uniu-se à Anglo-Swiss Condensed Milk Co., que desde 1866 era um importante fabricante de leite condensado.[8]

Um dos carros chefe da empresa, o leite condensado, começou a ser produzido no Brasil ao lado da farinha láctea.

Voltada essencialmente para a nutrição humana, a Nestlé diversificou suas atividades a partir da década de 1970, passando também a atuar nos segmentos farmacêutico (Alcon), cosmético (a exemplo da L'Oréal) e de alimentos para animais de estimação (Friskies Alpo e Ralston Purina). [6] [9]

Recentemente, a Nestlé admitiu seu envolvimento com o regime nazista durante a 2ª Guerra Mundial - utilizando mão-de-obra forçada em sua subsidiária alemão, segundo o historiador suíço Jean François Bergier - e depositou US$ 14,5 milhões em favor do fundo das vítimas de trabalho escravo. [10]

Marcas[editar | editar código-fonte]

Kit Kat, uma das marcas de chocolate da Nestlé.

Com quase quinhentas fábricas espalhadas nos cinco continentes, presente em mais de 120 países[11] , possui um amplo leque de marcas internacionalmente consagradas.

Nestlé Brasil[editar | editar código-fonte]

Presidente Lula da Silva inaugura fábrica em Feira de Santana (Bahia) em fevereiro de 2007.
Caminhão do Leite Ninho a transitar em Jequié, Bahia.

Os primeiros registros da presença da Nestlé no Brasil datam de 1876. Um anúncio no jornal A Província de São Paulo informava sobre a importação e comercialização da farinha láctea Nestlé.[12]

Em 1921, a empresa iniciou sua produção no Brasil, em Araras, SP. O leite condensado Moça foi o primeiro produto da empresa a ser fabricado no Brasil. Com o seu sucesso, vários outros produtos foram lançados e, atualmente, são comercializados no território brasileiro mais de 1000 itens sob a chancela da Nestlé. O Leite Moça que é produzido na cidade de Araraquara, SP, ainda é o que detém maior volume de vendas.

A Nestlé Brasil, além de produtos para alimentação e nutrição humana, produz alimentos para animais de estimação.[13]

Nestlé Portugal[editar | editar código-fonte]

Em 1923 ocorreu a Fundação da Sociedade de Produtos Lácteos, Lda., tendo como principal sócio o Prof. Egas Moniz. Nasce assim em Avanca, concelho de Estarreja, no distrito de Aveiro, a primeira fábrica portuguesa de leite em pó simples, que será o embrião do que é hoje a Nestlé Portugal. Dez anos mais tarde (1933), a Sociedade de Produtos Lácteos obtém o exclusivo da fabricação e venda dos produtos Nestlé. Dá-se assim início ao crescimento da empresa em Portugal. Nas décadas de 40 e 50 inicia-se a comercialização dos produtos Maggi e Nescafé. 1968 é o ano da fundação da Prolacto Lacticínios de São Miguel (Açores). Em 1973, a Sociedade de Produtos Lácteos passa a designar-se Nestlé Produtos Alimentares, SARL. Um ano mais tarde, a fábrica situada em Avanca inicia o fabrico de Nescafé. Quatro anos mais tarde o fabrico de produtos culinários é igualmente adicionado ao portefólio da Nestlé de Avanca. 1984 é o ano em que a Nestlé adquire a fábrica de chocolates Rajá.

1985: Início do fabrico do Chocolate Nestlé na fábrica da Rajá. Aquisição da Tofa – Torrefacção de Portugal, SARL.

1986: Início da fabricação dos Cereais de Pequeno - Almoço na fábrica de Avanca. Alteração da designação social para Nestlé Portugal, S.A..

1987: Aquisição da empresa Casa Christina – Torrefações. Aquisição da empresa Sical – Torrefações.

1990: Aquisição de uma participação na Sociedade de Águas de Pisões – Moura S.A.

1993: Aquisição da empresa Longa Vida (iogurtes e sobremesas lácteas) e da Buondi (café torrado).

1994: Lançamento do Nestea. Inauguração da nova sede da Nestlé Portugal em Linda-a-Velha, no concelho de Oeiras.

2001: Lançamento da Nestlé Aquarel (água).

2002: A Sociedade de Águas de Pisões – Moura S.A. muda a sua designação social para Nestlé Waters Portugal S.A. Criação do negócio Nestlé Purina PetCare em Portugal.

2003: Incorporação da Nestlé SGPS na Nestlé Portugal S.A. Celebração dos 80 anos da Nestlé em Portugal. Visita do Presidente da República Portuguesa, Dr. Jorge Sampaio, à fábrica da Nestlé em Avanca. Em função da aquisição internacional do Grupo Powwow, integração no Grupo Nestlé em Portugal da empresa Selda – Comércio e Representações, Lda. Lançamento do negócio Nespresso em Portugal.

2005: A Selda – Comércio e Representações, Lda. altera a sua denominação para Nestlé Waters Direct Portugal – Comércio e Distribuição de Produtos Alimentares, S.A.

2006: Constituição da joint-venture Lactalis Nestlé Produits Frais para o negócio de iogurtes e sobremesas lácteas na Europa. Em Portugal, este negócio é gerido pela Sociedade Longa Vida – Indústrias Lácteas, S.A. que passa a integrar a joint-venture Lactalis Nestlé Produits Frais.

Gestão[editar | editar código-fonte]

  • Peter Brabeck-Letmathe, presidente do Conselho de Administração, a Nestlé SA.
  • Paul Bulcke, CEO da Nestlé SA.
  • Werner Bauer, vice-presidente executivo, a Nestlé SA, Diretor de Tecnologia, Chefe de Inovação, Tecnologia, Pesquisa & Desenvolvimento.
  • Friz van Dijk, vice-presidente executivo, a Nestlé SA Ásia, Oceania, África, Oriente Médio.
  • Chris Johnson, vice-presidente executivo, a Nestlé SA Estados Unidos da América, Canadá, América Latina, Caribe.
  • Jose Lopez, vice-presidente executivo de Operações da Nestlé SA, GLOBO.
  • John J. Harris, vice-presidente executivo, a Nestlé SA Chairman & CEO da Nestlé Waters.
  • Nandu Nandkishore, vice-presidente executivo, a Nestlé SA CEO da Nestlé Nutrition.
  • Martin Huber, vice-presidente executivo, a Nestlé SA Finanças e Controle, Legal, IP, Impostos, Serviços Globais de Negócios da Nestlé.
  • Laurent Freixe, vice-presidente executivo, a Nestlé SA Europa.
  • Petraea Heynike, vice-presidente executivo da Nestlé SA Unidades Estratégicas de Negócios, Marketing, Vendas e Nespresso.
  • Marc Caira, Vice-Vice-Presidente Executivo, a Nestlé SA Chefe de Divisão de Negócios da Nestlé Professional Estratégico.
  • Jean-Marc Duvoisin, Vice-Vice-Presidente Executivo da Nestlé SA Chefe de Recursos Humanos e Administração Centro.
  • David P. Frick, vice-presidente sênior e ex officio Membro do Conselho Executivo.

De acordo com uma pesquisa realizada em 2006 global de consumidores on-line pelo Reputation Institute , a Nestlé tem uma pontuação de reputação de 70,4 em uma escala de 1-100.[14]

Ganhos[editar | editar código-fonte]

A Nestlé é a maior empresa de alimentos no mundo, com uma capitalização de mercado de cerca de 191.000 milhões de francos suíços, o que é mais de 200 bilhões de dólares.

  • Vendas por discriminação atividade:

- 27% das bebidas.
- 26% de produtos lácteos e alimentos.
- 18% de pré-preparados pratos e pratos prontos a comer.
- 12% do chocolate.
- 11% de produtos para animais.
- 6% a partir de farmacêuticas produtos.
- 2% de leites infantis.[15]

  • Vendas por discriminação área geográfica:

- 20% da Europa
- 61% de Américas (26% a partir de EUA)
- 16% da Ásia
- 21% do resto do mundo.

Controvérsias e críticas[editar | editar código-fonte]

Fórmula[editar | editar código-fonte]

Uma das controvérsias mais importantes envolvendo a Nestlé diz respeito à promoção do uso de fórmula infantil para as mães de todo o mundo, incluindo países em desenvolvimento - uma questão que atraiu atenção significativa em 1977, como resultado do boicote da Nestlé, que ainda está em curso. Nestlé continua a atrair críticas de que está em violação de um código de 1981 da Organização Mundial de Saúde que regulamenta a publicidade de substitutos do leite materno. Grupos como a International Baby Food Action Network (IBFAN) e Save the Children afirmam que a promoção de fórmulas infantis sobre aleitamento materno levou a problemas de saúde e mortes entre crianças em países menos desenvolvidos economicamente. A política da Nestlé afirma que o leite materno é o melhor alimento para bebês, e que as mulheres que não podem ou optam por não amamentar precisam de uma alternativa para garantir que seus bebês estão recebendo a nutrição que precisam.[16] [17] [18] [19]

Dívida da Etiópia[editar | editar código-fonte]

Em 2002, a Nestlé exigiu que a nação Etiópia pagasse uma dívida de U$ 6 milhões com a empresa. Na época o país estava sofrendo com uma grande fome, a empresa recuou de sua demanda mas depois de mais de 8.500 reclamações recebidas via e-mail para a empresa sobre o seu tratamento para com o governo etíope. A empresa concordou em voltar a investir todo o dinheiro que recebeu com o país.

Melamina em leite chinês[editar | editar código-fonte]

No final de setembro de 2008, o governo de Hong Kong encontrou melamina em um produto lácteo chinês-made Nestlé. O leite Farm Dairy foi feita pela divisão da Nestlé na cidade costeira chinesa de Qingdao. A Nestlé afirmou que todos os seus produtos são seguros e não foram feitas a partir do leite adulterado com melamina. Em 2 de Outubro de 2008, o Ministério da Saúde de Taiwan anunciou que seis tipos de leite em pó produzido na China pela Nestlé continha baixo nível vestígios de melamina, e foram retirados das prateleiras.

Greenwashing[editar | editar código-fonte]

Uma coalizão de grupos ambientalistas apresentou uma queixa contra a Nestlé ao Código Canadense de Padrões Publicitários após Nestlé tirou anúncios de página inteira em outubro de 2008 afirmando que "A maioria das garrafas de água evitar aterros, são reciclados", Nestlé diz que Pure Life é um saudável eco-friendly de escolha e que a água engarrafada é o produto de consumo ambientalmente mais responsável no mundo ". Um porta-voz de um dos grupos ambientais declarou: "Para a Nestlé a afirmar que a sua água engarrafada produto é ecologicamente superior a qualquer outro produto de consumo no mundo não é suportável". Em seu Relatório de Cidadania Corporativa 2008, Nestlé-se afirmar que muitas de suas garrafas acabam no fluxo de resíduos sólidos, e que a maioria de suas garrafas não são reciclados. A campanha publicitária tem sido chamado de greenwashing.

Fazendas do Zimbabwe[editar | editar código-fonte]

No final de setembro de 2009, foi trazido à luz que a Nestlé foi a compra de leite das fazendas ilegalmente apreendidos atualmente operados por Robert Mugabe, cônjuge a Grace Mugabe. Mugabe e seu regime estão actualmente sujeitos a sanções da União Europeia. Nestlé depois parou de comprar o leite das fazendas leiteiras em questão.[20]

Óleo de palma[editar | editar código-fonte]

O rápido desmatamento em Bornéu e outras regiões, a fim de colher de madeira e abrir caminho para plantações de óleo de palma, libera grandes quantidades de dióxido de carbono na atmosfera. Em particular, onde a floresta de turfa são apagadas, destruindo o habitat de muitos ameaçados espécies de animais como o orangotango, a atenção do público muito tem sido dada ao impacto ambiental do óleo de palma e o papel das multinacionais como a Nestlé no presente. Há uma preocupação constante por várias ONGs, incluindo o Greenpeace. Em sua página oficial do Facebook, a empresa reuniu-se com "um dilúvio de críticas de consumidores, depois de um grande número de usuários do Facebook postou comentários negativos sobre as práticas de negócios da empresa". tentativa da Nestlé para se envolver com a questão foi recebido com críticas, incluindo manchetes afirmando: "Nestlé falha em mídias sociais". e "Nestlé perde a cara em Facebook". O presidente da Nestlé Peter Brabeck-Letmathe, em resposta a uma pergunta do Greenpeace, disse à Reunião Anual da Sociedade Geral, em Lausanne em 15 de Abril de 2010, que em 2009 a Nestlé utilizados 320.000 toneladas de óleo de palma em todo o mundo, comparando com as 500.000 toneladas de óleo de palma utilizados para biodiesel na Alemanha e na Itália sozinho. Em maio de 2010, a Nestlé disse que estava convidando a Forest Trust, um grupo sem fins lucrativos, para auditar sua cadeia de suprimentos, e prometeu cancelar os contratos com qualquer empresa descobriu-se que derrubar florestas para produzir o óleo de palma que ele usa em KitKat, Aero e Rua da Qualidade. Greenpeace saudou o acordo prometendo acompanhar de perto.

E. Coli[editar | editar código-fonte]

Em junho de 2009, um surto de E. coli O157: H7 foi ligada à Nestlé refrigerando massas de biscoitos originários de uma planta em Danville, Virginia. Nos EUA, causou doença em pelo menos 69 pessoas em 29 estados, metade dos quais precisaram ser hospitalizados. Após o surto, a Nestlé o recall voluntário de 30.000 casos da massa de biscoito. Como a massa tornou-se contaminado é claro, porque E. coli não é conhecido por viver em qualquer de seus ingredientes que a compõem.

Trabalho infantil[editar | editar código-fonte]

O documentário 2010 The Dark Side of Chocolate alega que as compras da Nestlé grãos de cacau de plantações da Costa do Marfim que usam trabalho escravo infantil. As crianças são geralmente de 12 a 15 anos de idade, e alguns são traficadas de países vizinhos. Os primeiros alegações de que a escravidão infantil é utilizado na produção de cacau apareceu em 1998. No final de 2000, um documentário da BBC relataram o uso de escravos crianças na produção de cacau na África Ocidental. Outros meios de comunicação seguiram, relatando criança generalizada escravidão e tráfico de crianças na produção de cacau. Em setembro de 2001, Alford Bradley, presidente e CEO da Nestlé EUA, assinaram o Protocolo Harkin-Engel (comumente chamado de Protocolo do Cacau), um acordo internacional que visa a erradicação do trabalho infantil na produção de cacau. Em 2005, após a indústria do cacau não tinha conhecido o Harkin-Engel prazo protocolo para certificação das piores formas de trabalho infantil (de acordo com a Organização Internacional do Trabalho da Convenção 182) havia sido eliminado da produção de cacau, a Organização Internacional do Trabalho Fundo de Direitos apresentou uma ação judicial em 2005, sob a Alien Tort Claims Act contra a Nestlé e outras em nome dos três filhos do Mali. A ação alegou as crianças foram traficadas para a Costa do Marfim, forçadas à escravidão e experientes espancamentos freqüentes em uma plantação de cacau. Em setembro de 2010, o EUA Tribunal do Distrito Central da Califórnia corporações determinado não pode ser considerada responsável por violações do direito internacional e encerrou o processo. O caso foi objecto de recurso para o Tribunal de Apelação dos EUA. A 2009 operação policial conjunta realizada pela Interpool e agentes de aplicação da lei de Costa do Marfim resultou no resgate de 54 crianças e a prisão de oito pessoas envolvidas no recrutamento ilegal de crianças.

Água engarrafada[editar | editar código-fonte]

Um documentário de 2012 com o título A vida engarrafada, critica as práticas da Nestlé relativamente à actividade da água. Segundo o documentário, a compra de um caminhão de água nos Estados Unidos custa 10 USD à Nestlé, que depois é vendido por US $ 50.000. A Nestlé esteve em contacto com os produtores do documentário, mas, finalmente, diminuiu para serem entrevistados como eles estavam sob a forte impressão de que o filme seria unilateral e não representam a empresa e seus empregados de forma justa. A empresa de productos lácteos Nestlé nega que as empresas de água engarrafada pagam quase nada para a água que eles usam, fazendo assim um lucro enorme com a venda. Segundo a Nestlé, o preço de uma garrafa de água é semelhante ao de outras bebidas embaladas, pois incorre em custos semelhantes ligadas à produção de garantia de qualidade, engarrafamento, armazenamento e distribuição. Um terço dos custos podem ser atribuídos à água e as matérias-primas, um terço a produção e um terço a distribuição.

Tapped, um documentário de 2009, também aborda a água engarrafada da Nestlé.

Referências

  1. Nestlé, global info
  2. Exame.com: As maiores empresas do mundo em valor de mercado (8 de maio de 2014). Visitado em 6 de novembro de 2014.
  3. http://www.forbes.com/companies/nestle/
  4. Revista Superinteressante, O Mistério das Marcas, edição 261, janeiro de 2009, p. 34
  5. [|url=http://www.swisscam.com.br/nestle-brasil.html |title=Nestlé – Alimentação e Nutrição presentes no Brasil desde 1876 |publisher=SWISSCAM Brasil - Câmara de Comércio Suíço-Brasileira |accessdate=13 de Outubro de 2012]
  6. a b Nestlé's Brabeck: We have a "huge advantage" over big pharma in creating medical foods, CNN Money, April 1, 2011
  7. Nestlé: The unrepentant chocolatier, The world’s biggest food company is betting on an emerging class of health and nutrition products to spur its growth, The Economist, October 29th, 2009, retrieved May 17th, 2012
  8. Bloomberg, Nestle to Decide on L’Oreal in 2014, Chairman Brabeck Says, April 14, 2011
  9. Money.cnn, Nestlé: Tailoring products to local niches, 2 july 2010
  10. LIMA, Cláudia de Castro. Os aliados ocultos de Hitler. Revista Super Interessante, São Paulo, n. 333, p. 24-35, mai, 2014.
  11. Revista cafeicultura Nescafé espera duplicar facturação em 2010. Consultado em 25 de março de 2010
  12. FT Global 500, Market values and prices at 31 March 2011, Nestlé
  13. Global 500: Our annual ranking of the world's largest corporations, CNN, retrieved 20 April 2012
  14. Bloomberg, Nestle to Acquire Pfizer Baby Food Unit for $11.9 Billion, April 23rd, 2012
  15. "Nestlé buys US ice cream firm", BBC News, 17 June 2002. Página visitada em 22 February 2007.
  16. "Nestlé takes world ice cream lead", BBC News, 19 January 2006. Página visitada em 22 February 2007.
  17. "Nestlé to buy Gerber for $5.5B", CNN, 12 April 2007. Página visitada em 12 April 2007.[ligação inativa]
  18. Media releases[ligação inativa]
  19. Media releases Novartis.com (3 September 2007). Visitado em 8 January 2010. [ligação inativa]
  20. Official press release: Nestlé enters into strategic partnership with Belgian luxury chocolate maker Pierre Marcolini. Retrieved 23 March 2011.

Ligações externas[editar | editar código-fonte]