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C e r v e j a

A cerveja A cerveja (do gaulês, através do latim servisia) é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada. Acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcoólicas que foram criadas pelo ser humano. Atualmente, é a terceira bebida mais popular do mundo, logo depois da água e do café. É a bebida alcoólica mais consumida no mundo atualmente. Cerveja selecionada Cerveja CORAL é uma marca de cerveja madeirense produzida pela Empresa de Cervejas da Madeira (ECM). A marca procura expandir-se além fronteiras apostando principalmente nos mercados onde existe uma comunidade madeirense. Artigo selecionado Pilsen ou Pilsener é um tipo de cerveja lager da Segunda Revolução Industrial, com o avanço da microbiologia e da eletricidade refrigerando os equipamentos das fábricas e das casas dos consumidores. É originária da cidade de Pilsen (hoje) Plzeň, na Boêmia (atual República Checa) por volta de 1840. É fabricada a partir de malte tipo Pilsen, lúpulo Saaz e água de baixa dureza, fermentados por levedo de baixa fermentação. Ingrediente selecionado Malte ou Malte Verde é o produto de uma germinação artificial controlada e dessecação dos cereais, que produz enzimas que modificam as substâncias da semente, que pode ser usado para a produção de bebidas (como por exemplo uísque e cerveja) e alimentos (como por exemplo Ovomaltine e Maltesers). Imagem em destaque Veja mais... Categorias Para ver todas as subcategorias, clique em [►] Cerveja sem subcategorias Como colaborar! • Crie artigos relacionados á Cerveja dando visibilidade ao assunto escolhido. • Adicione imagens nos artigos. • Participe do Wikiprojeto Cerveja. • Melhore os artigos da Cerveja • Melhore o Portal da Cerveja, adicionando mais assunto.