MasterChef Brasil

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Disambig grey.svg Nota: Para a versão infantil do talent show, veja MasterChef Júnior (Brasil). Para a versão com cozinheiros profissionais, veja MasterChef Profissionais.
MasterChef Brasil
Informação geral
Formato Talent show
Gênero Culinária
Duração 120 minutos
Criador(es) Franc Roddam
País de origem  Brasil
Idioma original Português
Produção
Diretor(es) Patricio Diaz
Câmera Multicâmera
Apresentador(es) Ana Paula Padrão
Jurados Érick Jacquin
Paola Carosella
Henrique Fogaça
Narrador(es) Ana Paula Padrão
Tema de abertura Instrumental
Empresa(s) de produção Endemol Shine Group (2016-presente)
Eyeworks (2014-2015)
Localização São Paulo, SP
Exibição
Emissora de televisão original Brasil Rede Bandeirantes
Brasil Discovery Home & Health
Portugal SIC Mulher
Formato de exibição 480i (SDTV)
1080i (HDTV)
Transmissão original 2 de setembro de 2014 – presente
N.º de temporadas 5
N.º de episódios 107
Cronologia
Programas relacionados MasterChef
MasterChef Júnior
MasterChef Profissionais
Pesadelo na Cozinha

MasterChef Brasil é um talent show de culinária brasileiro exibido pela Rede Bandeirantes, baseado no consagrado formato original de mesmo nome exibido pela BBC no Reino Unido. O programa é apresentado pela jornalista Ana Paula Padrão e os jurados são os chefs Henrique Fogaça, Érick Jacquin e Paola Carosella.[1] A primeira temporada estreou em 2 de setembro de 2014 e, até julho de 2018, cinco temporadas já foram realizadas.[2] O programa é transmitido em Portugal pelo canal SIC Mulher e mais de 49 países, incluindo todos os países da América Latina.[3]

A primeira temporada estreou em 2 de setembro de 2014, consagrando Elisa Fernandes como vencedora.[4] A segunda temporada estreou em 19 de maio de 2015, dessa vez com 18 participantes, e consagrando Izabel Alvares como vencedora. A terceira temporada estreou em 15 de março de 2016, com 21 participantes, consagrando Leonardo Young como vencedor.[5] A quarta temporada estreou em 7 de março de 2017, com o mesmo número de participantes da edição anterior, consagrando Michele Crispim como vencedora. A quinta temporada estreou em 6 de março de 2018, com o mesmo número de participantes da edição anterior, consagrando Maria Antônia Russi como vencedora.

A série gerou mais dois spin-offs: MasterChef Júnior que conta com crianças como concorrentes e MasterChef Profissionais que conta com chefs profissionais como concorrentes. Em 2017, o MasterChef Brasil se consagrou como o maior canal da franquia no YouTube, com os vídeos inéditos sendo postados na plataforma logo após serem exibidos na TV aberta.[6]

Formato[editar | editar código-fonte]

Os chefs amadores são inicialmente selecionados através de audições, selecionando um total de cem competidores para o início da competição televisionada. Nas rodadas preliminares, cada um deles tem a oportunidade de preparar um prato de assinatura para o trio de jurados.

Os participantes recebem uma quantidade limitada de tempo para preparar o prato e, em seguida, são dados cinco minutos antes dos três juízes para completar o cozimento e montagem do prato, durante o qual os jurados perguntam sobre seus antecedentes.

Os 3 jurados saboreiam o prato e votam "sim" ou "não" para manter o participante na competição; 2 votos "sim" são necessários para o competidor seguir e receber um avental MasterChef, enquanto aqueles que não conseguem fazê-lo deixam a competição.

Duas rodadas são usadas para cortar o número de competidores para 16. Um tipo de desafio faz com que os chefs amadores realizem uma tarefa de rotina, como cortar "cebolas em cubos", durante as quais os jurados observarão sua técnica.

Os jurados podem avançar um competidor para a próxima rodada ou eliminá-los a qualquer momento durante o desafio, tomando seu avental. Um segundo tipo de desafio é fazer com que os competidores inventem um novo prato em torno de um ingrediente básico ou um tema, com os jurados avançando ou eliminando os jogadores com base no gosto de seus pratos.

Posteriormente, a competição formal começa normalmente seguindo um ciclo de 2 eventos que acontece ao longo de um episódio de 2 horas, com um competidor eliminado após o segundo evento. Normalmente os eventos são: Desafio da Caixa Misteriosa, Desafio de Equipe, Desafio de Eliminação e Teste de Pressão.

Este ciclo continua até que apenas dois chefs amadores permaneçam, então, os jurados selecionam o vencedor do MasterChef.

Audiência e repercussão[editar | editar código-fonte]

A estreia rendeu 3,6 pontos e a quarta colocação a Band.[7] No mesmo horário, a Rede Globo marcou 13,2 pontos, seguida pela Rede Record e SBT com 6,4 pontos cada.[8]

Para Mauricio Stycer, "Ana Paula Padrão é coadjuvante do divertido trio de jurados do “MasterChef”".[9]

Para Fernando Oliveira, o programa tem potencial, "À vontade fora da bancada, Ana Paula Padrão mostrou que pode, sim, seguir uma boa carreira no entretenimento. Deve apenas suavizar a apresentação em momentos específicos. O grande destaque, sem dúvida, foi o time de jurados. Com sotaques carregados, parecem entender bem sua função do programa: fazem mistério, mexem com os nervos dos participantes e são malvados na medida certa. Apesar de longa, a estreia divertiu. Parece uma boa opção para as noites de terça."[8]

Uma das juradas do programa, a chef argentina Paola Carosella, disse que boicota a TV há 14 anos, nem tendo o aparelho em casa. Por causa disso, chegou a recusar convites da emissora para participar da atração, "Há 14 anos não tenho TV. Então nunca assisti ao MasterChef. Provavelmente, vou ter que comprar uma ou vou ver no YouTube quando sair, não sei. Eles me convidaram no ano passado, eu fiz um teste. Falei que não várias vezes, porque sou tímida, não sou de TV, não assisto, achei que não ia me dar bem no formato".[10]

A final rendeu a Band uma média de 7,3 pontos - a maior da temporada - e pico de 10 pontos e 13,9% de participação (número de televisores ligados), chegando a liderar na audiência por meia hora no dado prévio e que garantiu a vice-liderança no consolidado, com 7,8 pontos, atrás da Globo.[11][12][13][14][15] No geral, o programa foi bastante elogiado por críticos.[16][17][18]

Devido a grande repercussão, a Band começou a exibir em outubro de 2015 a versão infantil "MasterChef Júnior", sucesso em vários países. Os jurados Paola Carosella, Henrique Fogaça e Érick Jacquin permanecem, assim como a apresentação de Ana Paula Padrão.

Após o sucesso da terceira temporada, a Band começou a exibir em outubro de 2016, uma nova versão do reality culinário, o "MasterChef Profissionais", com cozinheiros que possuem experiência em restaurantes profissionais. Os jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Érick Jacquin permanecem, assim como a apresentação de Ana Paula Padrão.

Prêmios[editar | editar código-fonte]

O grande vencedor leva um prêmio de 200 mil reais, uma bolsa de estudos na Le Cordon Bleu, em Paris, o troféu MasterChef. Os dois primeiros colocados recebem mil reais por mês no cartão Carrefour em um ano. A partir da terceira temporada, o segundo colocado também ganha uma bolsa de estudos na Le Cordon Bleu, mas na unidade de Ottawa, no Canadá, e o grande vencedor ganha um SUV Nissan Kicks.

Sumário[editar | editar código-fonte]

Temp. Ano Vencedor(a) Segundo lugar Apresentadora Jurados
1 2014 Elisa Fernandes Helena Manosso Ana Paula Padrão Érick Jacquin
Paola Carosella
Henrique Fogaça
2 2015 Izabel Alvares Raul Lemos
3 2016 Leonardo Young Bruna Chaves
4 2017 Michele Crispim Deborah Werneck
5 2018 Maria Antônia Russi Hugo Merchan
Spin-offs
Temp. Ano Vencedor(a) Segundo lugar Apresentadora Jurados
Júnior
1 2015 Lorenzo Ravioli Livia Lopes Ana Paula Padrão Érick Jacquin
Paola Carosella
Henrique Fogaça
Profissionais
1 2016 Dayse Paparoto Marcelo Verde Ana Paula Padrão Érick Jacquin
Paola Carosella
Henrique Fogaça
2 2017 Pablo Oazen Francisco Pinheiro
3 2018 A definir

Temporadas[editar | editar código-fonte]

Até à 5.ª temporada, o MasterChef já contou com 97 participantes oficiais. Entre eles, o estado de São Paulo possui o maior número de participantes, com 40 participantes. Seguido por Minas Gerais com 10, Rio de Janeiro com nove, Rio Grande do Sul com seis, Bahia com cinco, Paraná e Santa Catarina com quatro, Espírito Santo com três, Distrito Federal com dois e Amapá, Goiás, Maranhão, Mato Grosso, Pará, Pernambuco e Piauí com apenas um. Já os estados de Acre, Alagoas, Amazonas, Ceará, Mato Grosso do Sul, Paraíba, Rio Grande do Norte, Rondônia, Roraima, Sergipe e Tocantins nunca tiveram representantes até a 5ª edição. Somente 7 estrangeiros participaram do programa: um israelense, uma chinesa, um português, um taiwanês, um paraguaio, uma tailandesa e uma cabo-verdiana.

Edição Estreia Final Vencedor(a) 2.º lugar Outros participantes em ordem de eliminação Total de participantes N.º de episódios
MasterChef Brasil 1 2 de setembro de 2014 16 de dezembro de 2014 Elisa Fernandes Helena Manosso Shlomi Asaf • Marli Rocha • Isabella Britto • Bianca Bertolaccini • Lucio Manosso[nota 1] • Martin Casilli • Sandra Matarazzo[nota 2] • Estefano Zaquini • Jamyly Monard • Flávio Takemoto • Cecilia Padilha • Jaime Conceição • Mohamad Hindi Neto • Luis Lima 16 17
MasterChef Brasil 2 19 de maio de 2015 15 de setembro de 2015 Izabel Alvares[nota 3] Raul Lemos Patrizia Martins • Cássia Castro • Larissa Douat • Rodrigo Serra • Hamilton Carvalho • Gustavo Bicalho • Murilo de Oliveira • Iranete Santana • Carla Correia • Marcos Baldassari • Aritana Maroni • Sabrina Kanai • Lucas Furtado • Fernando Kawasaki • Cristiano Oliveira • Jiang Pu 18 18
MasterChef Brasil 3 15 de março de 2016 23 de agosto de 2016 Leonardo Young Bruna Chaves Hellen Cruz • Victor Castelo • Tenente Domingues • Gabriella Pálinkás • Nuno Codeço • Guilherme Joventino[nota 4] • Livia Cathiard • Rodrigo Silva • Vanessa Vagnotti • Gleice Simão[nota 5] • Thaiana Wosniak • Fernando Bianchi[nota 6] • Pedro Lima • Aluísio Nahime • Paula Salles • Lee Fu Kuang • Fábio Nunes • Luriana Toledo • Raquel Novais 21 25
MasterChef Brasil 4 7 de março de 2017 22 de agosto de 2017 Michele Crispim Deborah Werneck Bruno Viotto • Luciana Braga • Roger Fernandes • Natália Clementin • Abel Chang • Caroline Martins • Douglas Holler • Nayane Barreto[nota 7] • Taise Spolti • Fernando Ferreira • Yukontorn Tappabutt • Aderlize Martins • Ana Luiza Teixeira[nota 8] • Fabrizio Barata • Vitor Buorguignon[nota 9] • Mirian Cobre • Leonardo Santos • Victor Vieira • Valter Herzmann 21 25
MasterChef Brasil 5 6 de março de 2018 31 de julho de 2018 Maria Antônia Russi Hugo Merchan[nota 10] Dalvio Barrichello • Tereza Amorim • Brissa Ioselli • Andressa Sanches • Crisleine Cardoso • Kauê Pedroso • Carlos Oliva[nota 11] • Angélica Lessa • Clarisse Duarte • Aristeu Guimarães • Ana Luíza Amaral[nota 12] • Rui Morschel • Vinícius Rossignoli • Rita Bruning • Evandro Zanardo • Victor Hugo Garcia • Katleen Lacerda • Thiago Gatto • Eliane Ribeiro 21 22

Controvérsias[editar | editar código-fonte]

A participante Ammie Graves, que foi eliminada do programa em sua primeira edição, acusou a Band de fazer uma edição "sensacionalista" de sua participação e chamou de "motivo de vergonha".[19] Ela tentou impedir a veiculação de sua imagem e diz que estuda entrar com ação judicial contra a Band, "Fui vítima de um reality show sensacionalista", desabafou.[20] Antes da estreia, a participante desabafou em seu perfil no Facebook. Relatou que a cozinha da Band apresentou problemas elétricos e hidráulicos, "Quando comecei, coloquei a taioba para ferver contando os 45 minutos. De repente, tudo parou de funcionar, toda a elétrica e hidráulica do estúdio. O resultado foi uma pausa pedida pela produção, que [...] disse que sem problemas, pois dez minutos não estragariam o meu prato. Demoraram 50 minutos para arrumar tudo, meu peixe ressecou (obviamente), minha taioba acidificou na água e não ficou como deveria, foi dito pra mim que não haveria problemas pois teriam avisado o ocorrido para os 'chefs' e me dariam um desconto pelo ocorrido".[20] Em resposta, a produção do programa disse que o defeito na cozinha de fato aconteceu, porém durou dez minutos, e não 50, como Ammie Graves relatou. Foi oferecido à participante retornar no dia seguinte, mas ela recusou a proposta alegando estar "tudo bem".[20] Ammie Graves diz ter entrado com uma ação extrajudicial contra a Eyeworks, impedindo que sua imagem fosse ao ar. Como a Band exibiu a eliminação mesmo assim, a participante avalia entrar na justiça e processar as empresas. A Band e a Eyeworks não comentam o caso.[20]

Anteriormente Ammie Graves já tinha participado de outro reality show da Band, o Busão do Brasil em 2010, sendo já a segunda eliminada.[21]

Audiência[editar | editar código-fonte]

Os dados são providos pelo IBOPE e se referem ao público da Grande São Paulo.

Temporada Horário Episódios Estreia Final Média geral
(em pontos do IBOPE)
Data Audiência Data Audiência
1 Terças-feiras, 22h30 17
2 de setembro de 2014
3.6
16 de dezembro de 2014
7.8 4.4
2 Terças-feiras, 22h30 18
19 de maio de 2015
5.1
15 de setembro de 2015
10.2 7.1
3 Terças-feiras, 22h30 25
15 de março de 2016
3.8
23 de agosto de 2016
7.8 6.0
4 Terças-feiras, 22h30 25
7 de março de 2017
5.0
22 de agosto de 2017
8.1 6.1
5 Terças-feiras, 22h30 22
6 de março de 2018
4.5
31 de julho de 2018
6.3 4.8

Prêmios e indicações[editar | editar código-fonte]

Ano Prêmio Categoria Trabalho Resultado Ref.
2014
Retrospectiva UOL
Melhor Reality Show
MasterChef Brasil
Indicado [22]
Melhor Apresentadora
Ana Paula Padrão
Indicado [23]
Prêmio F5
Programa do Ano
MasterChef Brasil
Venceu [24]
Apresentadora do Ano
Ana Paula Padrão
Indicado [25]
Melhores do Ano NaTelinha
Melhor Reality Show
MasterChef Brasil
Venceu [26]
2015
Prêmio Extra de Televisão
Melhor Programa
Indicado [27]
Troféu APCA
Melhor Programa
Venceu [28]
Retrospectiva UOL
Melhor Reality Show
Indicado [29]
Prêmio F5
Indicado [30]
Melhores do Ano NaTelinha
Venceu [31]
2016
Troféu Internet
Indicado
Prêmio TVPédia Brasil
Melhor Reality Show ou Talent Show
Venceu
Melhor Apresentador de Prog. sem Auditório
Ana Paula Padrão
Venceu
2017
Meus Prêmios Nick 2017
Programa de TV Favorito
MasterChef Brasil
Indicado
Prêmio TVPédia Brasil
Melhor Reality Show ou Talent Show
MasterChef Brasil
Indicado
Melhor Apresentador de Prog. sem Auditório
Ana Paula Padrão
Indicado
2018
MTV Millennial Awards Brasil
Melhor Reality
MasterChef Brasil
Indicado [32]
Meus Prêmios Nick 2018
Programa de TV Favorito
Pendente

Notas

  1. Desistente.
  2. Sandra Matarazzo foi eliminada no episódio 5, mas retornou à competição através da repescagem no episódio 9, sendo novamente eliminada no episódio 10.
  3. Izabel Alvares foi eliminada no episódio 6, mas retornou à competição através da repescagem no episódio 9, consagrando-se vencedora da temporada no episódio 18.
  4. Desistente.
  5. Gleice Simão foi eliminada no episódio 11, mas retornou à competição através da repescagem no episódio 12, sendo novamente eliminada no episódio 15.
  6. Fernando Bianchi foi eliminado no episódio 5, mas retornou à competição através da repescagem no episódio 12, sendo novamente eliminado no episódio 17.
  7. Nayane Barreto foi eliminada no episódio 12, mas retornou à competição através da repescagem no episódio 13, sendo novamente eliminada no episódio 13.
  8. Desqualificada da competição.
  9. Vitor Buorguignon foi eliminado no episódio 11, mas retornou à competição através da repescagem no episódio 13, sendo novamente eliminado no episódio 20.
  10. Hugo Merchan foi eliminado no episódio 12, mas retornou à competição através da repescagem no episódio 13, ficando em 2º lugar no episódio 22.
  11. Desistente.
  12. Ana Luíza Amaral foi eliminada no episódio 9, mas retornou à competição através da repescagem no episódio 13, sendo novamente eliminada no episódio 14.

Referências

  1. Band seleciona os jurados do “Master Chef”; confira os nomes
  2. MasterChef
  3. «'MasterChef Brasil' já foi exibido em cinquenta nações». Veja. Abril.com. 22 de agosto de 2017. Consultado em 23 de agosto de 2017. 
  4. MasterChef
  5. «Band confirma estreias de "MasterChef Brasil" e "Sila"». RD1. 16 de fevereiro de 2016 
  6. Sacchitiello, Bárbara (22 de agosto de 2017). «MasterChef termina temporada com sucesso no YouTube». Meio & Mensagem. Consultado em 23 de agosto de 2017. 
  7. «Império faz Globo crescer uma Malhação após horário eleitoral». Notícias da TV. UOL. 3 de setembro de 2014. Consultado em 3 de setembro de 2014. 
  8. a b Fernando Oliveira (3 de setembro de 2014). «'Masterchef' não aumenta audiência da Band, mas tem potencial». Blog Mundo da TV. R7. Consultado em 3 de setembro de 2014. 
  9. Mauricio Stycer (3 de setembro de 2014). «Ana Paula Padrão é coadjuvante do divertido trio de jurados do "MasterChef"». Notícias da TV. UOL. Consultado em 3 de setembro de 2014. 
  10. Paulo Pacheco (1 de setembro de 2014). «'Carrasca' de MasterChef boicota TV e não assistirá ao programa na Band». Notícias da TV. UOL. Consultado em 3 de setembro de 2014. 
  11. «Elisa Fernandes vence "MasterChef" e deixa Band em primeiro lugar». UOL. 17 de dezembro de 2014. Consultado em 17 de dezembro de 2014. 
  12. Janaína Nunes. «Elisa vence a primeira edição do "MasterChef Brasil"; final garantiu primeiro lugar para a Band». Yahoo. Consultado em 17 de dezembro de 2014. 
  13. «Final de "MasterChef" bate Globo na audiência. Você gostou?». iG. 17 de dezembro de 2014. Consultado em 17 de dezembro de 2014. 
  14. Bruno Silva. «Final do "MasterChef" alcança a liderança nesta terça (16/12/2014)». Famosos na Web 
  15. «Consolidados 16/12/2014 – Terça-feira». TN Audiência 
  16. Meire Kusumoto (17 de dezembro de 2014). «'MasterChef' termina com vitória de favorita e se consolida como acerto da Band». VEJA. Consultado em 17 de dezembro de 2014. 
  17. Carol Gregnanin (17 de dezembro de 2014). «Apenas com o anúncio da vencedora ao vivo, e não a prova final como se esperava, o desfecho do "MasterChef", ainda assim, foi eletrizante». iG. Consultado em 17 de dezembro de 2014. 
  18. Mauricio Stycer (17 de dezembro de 2014). «Na única derrapada do "MasterChef", candidata vence com ajuda do pai». UOL. Consultado em 17 de dezembro de 2014. 
  19. Jussara Santos (3 de setembro de 2014). «"Motivo de vergonha", diz participante do Masterchef após ser eliminada do reality show». Veja. Editora Abril. Consultado em 3 de setembro de 2014. 
  20. a b c d Paulo Pacheco (3 de setembro de 2014). «Eliminada ameaça ir à Justiça e acusa Band de 'sensacionalismo'». Notícias da TV. UOL. Consultado em 3 de setembro de 2014. 
  21. Paulo Pacheco (3 de setembro de 2014). «Eliminada revoltada já fez reality na Band: 'Quer ser famosa', diz jurada». Notícias da TV. UOL. Consultado em 3 de setembro de 2014. 
  22. http://televisao.uol.com.br/noticias/redacao/2014/12/25/internautas-do-uol-elegem-os-melhores-da-tv-em-2014-veja-os-vencedores.htm
  23. http://televisao.uol.com.br/noticias/redacao/2014/12/25/internautas-do-uol-elegem-os-melhores-da-tv-em-2014-veja-os-vencedores.htm
  24. http://f5.folha.uol.com.br/celebridades/2014/12/1565021-confira-a-lista-completa-de-vencedores-da-primeira-edicao-do-premio-f5.shtml
  25. http://f5.folha.uol.com.br/celebridades/2014/12/1565021-confira-a-lista-completa-de-vencedores-da-primeira-edicao-do-premio-f5.shtml
  26. http://natelinha.uol.com.br/noticias/2014/12/29/em-votacao-recorde-publico-elege-os-melhores-do-ano-nt-2014-veja-lista-83907.php
  27. http://extra.globo.com/tv-e-lazer/premio-extra-tv/video-show-o-preferido-do-publico-leva-premio-extra-na-categoria-programa-18068506.html
  28. http://cultura.estadao.com.br/noticias/geral,apca-elege-os-vencedores-de-suas-10-categorias-em-2015,10000003757
  29. http://tvefamosos.uol.com.br/enquetes/2015/11/24/1-trofeu-uol-tv-e-famosos---vote-nos-melhores-de-2015.htm
  30. http://f5.folha.uol.com.br/voceviu/2015/12/1720815-os-dez-mandamentos-e-reality-de-namoro-do-supla-sao-campeoes-no-premio-f5.shtml
  31. http://natelinha.uol.com.br/noticias/2015/12/29/publico-elege-os-melhores-do-ano-natelinha-2015-confira-os-vencedores-95240.php
  32. G1 Música (24 de maio de 2018). «MTV Miaw: Anitta vence três das nove categorias nas quais estava indicada; confira outros premiados». G1. Consultado em 29 de maio de 2018. 

Ligações externas[editar | editar código-fonte]