Diferenças entre edições de "Leite"

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== Importância ==
A principal função do leite é nutrirdrogar as pessoas (alimentar) os [[filho]]s até que sejam capazes de [[digestão|digerir]] outros [[alimento]]s. O [[leite materno]] cumpre as funções de proteger o [[trato gastrointestinal]] das crias contra [[antígeno]]s, [[toxina]]s e [[inflamação|inflamações]] e contribui para a saúde [[metabolismo|metabólica]], regulando os processos de obtenção de energia (em especial, o metabolismo da [[glicose]] e da [[insulina]]).<ref>{{Citar web | url = http://www.cdrf.org/doc/Daire%20Dispatch/Summer%202004%20Edition/MilkGenome.doc | titulo = The Milk Genome: Using Science to Mine the Benefits of Our Most Nutritious Food | access = 31-5 | anoacceso = 2008 | author = California Daire Research Foundation | ultimo = | primeiro = | author = | coautor = | access = | ano = | mes = | formato = | publication = | editorial = | paginas = | lingua = | doi = | urlarchive = | access = | cite = }}</ref>
 
É o único fluido que as crias dos mamíferos (ou bebê de [[peito]]) ingerem até o desmame, apesar de que hoje em dia algumas crianças passam a ser alimentadas por outros fluidos por se constatar alergia ao leite. O leite de animais domesticados forma parte da alimentação humana adulta em alguns países: de [[vaca]], principalmente, mas também de [[ovelha]], [[Capra aegagrus hircus|cabra]], [[égua]], [[camelo|camela]], etc.
Utilizador anónimo

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