Domesticação

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Fazenda com animais pastando. A ovelha foi uma das primeiras espécies a ser domesticada (8500 a 6500 a.C., no Oriente Médio).

A domesticação de animais ou plantas é um processo utilizado desde a pré-história. Consiste na seleção e adaptação de certos seres vivos, considerados úteis para suprir necessidades humanas. A domesticação consiste numa relação ecológica do tipo esclavagismo desenvolvido pelos seres humanos associados com outras espécies de seres vivos. Ao longo de milhares de anos, esse processo acarretou modificações em várias características originais dos seres vivos domesticados, chegando em muitos casos ao desenvolvimento de dezenas de raças, como os cães e gatos.

Outros exemplos de animais domésticos são o cavalo, vaca, porco, cabra, coelho, ovelha e várias aves como a galinha. Muitos deles são utilizados na pecuária.

A domesticação acompanha a História da civilização, sendo benéfica para o desenvolvimento da mesma, porém é extremamente prejudicial à natureza e à ecologia, já que, em contraste com a seleção natural, a domesticação provoca uma seleção artificial de alguns seres vivos em detrimento de outros que o ser humano procura eliminar por considerar hostis à sua sobrevivência. A domesticação, desse modo é um fator de redução da biodiversidade. A agricultura quando vista como praga biológica acarreta a devastação de florestas naturais e em seu lugar são instaladas monoculturas. O habitat e os alimentos de animais selvagens são dessa forma destruídos.

A domesticação acaba sendo ao mesmo tempo benéfica e maléfica ao ser humano, pois este também sofre as conseqüências de problemas ambientais gerados pela domesticação em grande escala.

O termo domesticação aplica-se tanto a conquista dos vegetais cultivados com dos animais.

Índice

Cronologia[editar]

A cronologia não está completamente esclarecida e os períodos apresentados são estimados. Os acontecimentos ao redor da erupção do vulcão Toba (Teoria da catástrofe de Toba)1 teriam diminuído a população humana a um número geneticamente equivalente a 3000 - 10 000 indivíduos, 70 a 75 mil anos atrás. Numa população tão pequena a raça doméstica pura se perde, em parte quando se cruzam com as variedades selvagens.

Existem muitas variedades de plantas e animais selecionados nos últimos 150 anos, mas o interesse é em plantas de decoração e animais de estimação, um mercado pequeno. Não se sabe se as linhas genéticas serão preservadas numa crise econômica.

Mamíferos[editar]

Cachorro.
Ovelha.
Cavalo.
    • Cão (Canis lupus familiaris, 14 000-18 000 anos por arqueologia, ou 135 000 anos por exames genéticos de fósseis encontrados na Europa), do lobo: Canis lupus pallipes, Canis lupus arabs, Canis lupus lupus. Mas o Lobo-etíope (Canis simensis) também cruza com o cão. O Dingo (Canis lupus dingo) com seus 4000 anos na Austrália dá uma boa ideia da domesticação do cão.2 3 4 5 6
    • Ovelha (Ovis orientalis aries, 10 000 anos atrás na Ásia do Oeste)7 8 9
    • Cabrito (Capra aegagrus hircus, 10 000 anos atrás na Ásia do Oeste)7 10
    • Porco (Sus scrofa domestica, 9000 anos atrás na Ásia do Sudoeste, China)11
    • Gado (Bos taurus e Gado Zebu, Bos taurus indicus ou Bos primigenius indicus; 10 500 anos atrás na Ásia do Sudoeste), a espécie original é o Auroque (Bos primigenius). Mas outras espécies foram domesticadas também: Bos javanicus f. domestica, Bos javanicus, Bos gaurus f. frontalis, Gauro (Bos gaurus) e Iaque (Bos mutus f. grunniens); as espécies de gado se cruzam.7 12 13 14
    • Dromedário (Camelus dromedarius, 6000 anos atrás na Arábia do Sul). Não existem mais dromedários selvagens, só dromedários de carga a solta na Austrália.
    • Burro (Equus asinus asinus, 6000 anos atrás na África do Noroeste). O burro tem 62 cromossomas.15 16 17
    • Cavalo (Equus ferus caballus, 5000 anos atrás na Europa do Sudoeste). Depois da Idade do Gelo existiam algumas populações isoladas de cavalos selvagens que foram domesticadas, atualmente a única raça de cavalo selvagem é o cavalo-de-przewalski, sendo esta a raça mais antiga (não confundir com mustangs, que são cavalos domesticados que retornaram a vida selvagem). O cavalo tem 64 cromossomas, o cruzamento do cavalo com o burro dá indivíduos estéreis, a mula e o bardoto.18
    • Búfalo-asiático (Bubalus bubalis f. bubalis, 4000 anos atrás na China)
    • Gato (Felis silvestris f. catus, 3500 anos atrás no Egito ou 9000 anos atrás na Mesopotâmia)19 20 21 22
    • Porquinho-da-Índia (Cavia porcellus, 2000 até 5000 anos atrás na América do Sul)12 23
    • Lhama, Lama glama e Alpaca, Lama pacos ou Vicugna pacos (3000 anos atrás na América do Sul). Lhamas, Alpacas, Vicunhas (Vicugna vicugna) e Guanacos (Lama guanicoe) se cruzam. A Alpaca é um cruzamento da Lhama com a Vicunha.
    • Camelo-bactriano, camelo-asiático ou simplesmente camelo (Camelus bactrianus, 3000 anos atrás na Ásia Central)
    • Coelho (Oryctolagus cuniculus, 1500 anos atrás na França)
    • Rena (Rangifer tarandus, 1000 anos atrás na Sibéria)24
    • Furão-doméstico (Mustela putorius furo, 500 anos atrás na Europa)
    • Mais recentemente, o hamster-sírio (Mesocricetus auratus) e o camundongo (Mus musculus).
    • Elefantes de carga e de guerra, africanos (Loxodonta africana) e asiáticos (Elephas maximus). Hoje em dia os elefantes se reproduzem na selva, os elefantes machos adultos no período reprodutivo são muito perigosos, tão perigosos que eram utilizados como elefantes de guerra por exercitos de várias civilizações em séculos passados.
  • Extintos
    • Bos aegyptiacus no Egito antigo. Ele sumiu com o surgimento do gado zebu no Império Novo do Egito (o Império Novo começa por volta de 1550 a.C. e termina em 1070 a.C.). A raça Crioula Lageana no Sul do Brasil pode ter esta origem.25

Aves[editar]

Galo e galinha.

Outras aves também experimentaram a domesticação, como os falcões, as águias, os papagaios e sua grande variedade, avestruzes e outros mais.

Outros Animais[editar]

Abelhas.

O Gamo (Dama dama), a "codorna" (Brasil) ou "codorniz" (Portugal, Phasianidae, Coturnix coturnix) e o avestruz (Struthio camelus) não são reconhecidos como animais domesticados, mas são mantidos em cativeiro por motivos comerciais. Mas a codorna-japonesa parece ser uma variedade domesticada (Coturnix coturnix japonica).28

Vegetais[editar]

Atribui-se a origem do cultivo e seleção genética do tomate como alimento à civilização inca.
    • Milho (Zea mays) - América Central29
    • Arroz (Oryza)- Ásia (Japão), 7.000 a.C.
    • Trigo (Triticum spp.) - Ásia (Oriente Médio), 8.000 a.C.
    • Tomate (Solanum lycopersicum) - América do Sul

Ver também[editar]

Referências

  1. ↑ Robock, A., C.M. Ammann, L. Oman, D. Shindell, S. Levis, and G. Stenchikov. (2009). "Did the Toba volcanic eruption of ~74k BP produce widespread glaciation?". Journal of Geophysical Research 114: D10107. DOI:10.1029/2008JD011652.
  2. ↑ Na Estônia é „hunt“ a palavra para „lobo“, muito similar com „Hund“, que é cão em alemão.
  3. ↑ Dr.med.vet.Herbert Meyer, [1], (em alemão).
  4. ↑ Die Domestikation des Wolfs, (em alemão).
  5. ↑ Auf den Hund gekommmen (Arte TV), (em alemão).
  6. ↑ Christian Natanaelsson, Mattias CR Oskarsson, Helen Angleby, Joakim Lundeberg, Ewen Kirkness,2 und Peter Savolainen: Dog Y chromosomal DNA sequence: identification, sequencing and SNP discovery, BMC Genet. 2006; 7: 45 http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=1630699, (em inglês).
  7. ↑ a b c Historische Entwicklung der Rinderhaltung, (em alemão).
  8. ↑ Krebs, Robert E. & Carolyn A.. Groundbreaking Scientific Experiments, Inventions & Discoveries of the Ancient World. Westport, CT: Greenwood Press, 2003. ISBN 0-313-31342-3, (em inglês).
  9. ↑ Simmons, Paula; Carol Ekarius. Storey's Guide to Raising Sheep. North Adams, MA: Storey Publishing LLC, 2001. ISBN 978-1-58017-262-2, (em inglês).
  10. ↑ Melinda A. Zeder, Goat busters track domestication (Physiologic changes and evolution of goats into a domesticated animal), April 2000, (em inglês).
  11. ↑ Giuffra E, Kijas JM, Amarger V, Carlborg O, Jeon JT, Andersson L. The origin of the domestic pig: independent domestication and subsequent introgression, April 2000, (em inglês).
  12. ↑ a b Das Rote Hoehenvieh - Zuchtgeschichte, aktuelle Situation und Einsatzmoeglichkeit in der Landschaftspflege, Gerd Bauschmann [2], (em alemão).
  13. ↑ Late Neolithic megalithic structures at Nabta Playa (Sahara), southwestern Egypt., (em inglês).
  14. ↑ Source : Laboratoire de Préhistoire et Protohistoire de l'Ouest de la France [3], (em francês).
  15. ↑ Pressemitteilung, Der Pharao und seine Esel - Altaegyptische Funde liefern Hinweise zur Domestikationsgeschichte, Luise Dirscherl, Ludwig-Maximilians-Universität München [4], (em alemão).
  16. ↑ Beja-Pereira, Albano et al., African Origins of the Domestic Donkey, Science 304:1781, 18 de junho de 2004, citado em New Scientist, (em inglês).
  17. ↑ Roger Blench, The history and spread of donkeys in AfricaPDF (235 KB) (em inglês).
  18. ↑ The Domestication of the Horse, (em inglês).
  19. ↑ [5], domestication of the cat on Cyprus, National Geographic, (em inglês).
  20. ↑ Oldest Known Pet Cat? 9500-Year-Old Burial Found on Cyprus. National Geographic News (2004-04-08). Página visitada em 2007-03-06., (em inglês).
  21. ↑ Muir, Hazel. "Ancient remains could be oldest pet cat", New Scientist, 2004-04-08. Página visitada em 2007-11-23., (em inglês).
  22. ↑ Walton, Marsha. "Ancient burial looks like human and pet cat", CNN, 9 de abril de 2004. Página visitada em 2007-11-23., (em inglês).
  23. ↑ History of the Guinea Pig (Cavia porcellus) in South America, a summary of the current state of knowledge, (em inglês).
  24. ↑ Domestication of Reindeer, (em inglês).
  25. ↑ [6]
  26. ↑ Geese: the underestimated species, (em inglês).
  27. ↑ West B. and Zhou, B-X., Did chickens go north? New evidence for domestication, World’s Poultry Science Journal, 45, 205-218, 1989, quotationPDF (26.3 KiB), 8 p. (em inglês).
  28. ↑ Die Japanwachteln, (em alemão).
  29. ↑ Poll, Mary... PNAS

Literatura[editar]

  • Helmut Hemmer: Neumühle-Riswicker Hirsche – Erste planmäßige Zucht einer neuen Nutztierform. Naturwissenschaftliche Rundschau 58(5), S. 255–261 (2005), ISSN 0028-1050
  • Trut et al., 1999: Early Canid Domestication: The Farm-Fox Experiment. (In: American Scientist, Nr 87, 1999)[2] – ein sehr aufschlussreiches Experiment zur Merkmalsveränderung durch Domestizierung.
  • Hermann von Nathusius: Vorstudien zur Geschichte und Zucht der Hausthiere. Zunächst am Schweineschädel, Berlin 1864 (Auszugsweiser Nachdruck in der Zeitschrift „Elemente der Naturwissenschaft“ Nr. 85, 2006).

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