Lista de queijos

Isto é uma lista de queijos ordenada por país de origem.

Queijos num balcão de uma loja

Queijos armazenados num frigorífico

Variedade de queijos servidos num prato

Muitos tipos de queijo num supermercado

África

África do Sul

• Bokmakiri
• Kwaito

Egipto

Ver artigo principal: Queijo egípcio

• Testouri

Mauritânia

• Caravane

Ásia

Bangladesh

• Chhena

China

• Rubing
• Rushan
• Nguri

Coreia do Sul

• Imsil

Filipinas

• Kesong ou Quesong Puti

Índia

• Chhena
• Fahnni Batur
• Khoa
• Naskavni
• Makhhan
• Paneer

Irão

• Leeghvan
• Sia mazegi
• Tabriz

Japão

• Sakura
• Tenshi

Médio Oriente

Labneh

• Achuza
• Akkawi
• Basket
• Chancliche
• Emek
• Labneh
• Jameed
• Jibneh Arabieh
• Naboulsi
• Zefati

Nepal

• Yak

Tibet

• Chhurpi
• Chura kampo
• Chura loenpa

Europa

Alemanha

Queijo harzer

• Bavaria blu
• Bördespeck
• Cambozola
• Grunlander
• Handkäse
• Harzer
• Hirtenkäse
• Klützer Gold
• Milbenkäse
• Nillekäs
• Rauchkäse
• Romadur
• Spundekäs
• Steinbuscher
• Tilsit
• Weisslacker

Áustria

• Affineur
• Bergkäse
• Bryndza
• Dachsteiner
• Lüneberg
• Tiroler Graukäse
• White Asian

Bélgica

Limburger

• Beauvoorde
• Bruxelas
• Herve
• Limburger
• Maredsous
• Passendale
• Plateau de Herve
• Postel
• Prince-Jean
• Remedou
• Rodoric
• Rubens

Bósnia e Herzegovina

• Livno

Bulgária

• Crackengal
• Kashkaval
• Sirene

Chipre

Halloumi grelhado (Chipre)

• Anari
• Halloumi
• Kefalotyri

Croácia

• Bilogorac
• Bilogorka
• Dimsi
• Paški sir
• Picok
• Podravec
• Ribanac
• Zdenka

Dinamarca

Queijo Dinamarquês Blue

• Danbo
• Danish Blue (Dansk blåskimmel(ost))
• Danish tilsit ou Tilsit Havarti
• Esrom ou Danish Port-Salut
• Havarti
• Rygeost
• Saga
• Samsoe

Eslováquia

• Bryndza
• Korbácik
• Oštiepok
• Ovcí syr
• Parenica
• Sirecz
• Tvaroh

Espanha

Queijo Manchego

• Afuega'l pitu
• Buonaro
• Burgos
• Cabrales
• Cantabria
• Cerdanya
• Drunken Goat
• Garrotxa
• Iberico
• Idiazabal
• L'Alt Urgell
• La Serena
• Mahón
• Majorero
• Manchego
• Mató
• Murcia al vino
• Murcia
• Palmero
• Picón Bejes-Tresviso
• Queso de la Palma
• Quesucos de Liebana
• Roncal
• Ronkari
• Serrat
• Tetilla
• Torta del Casar
• Tupí
• Valdeon
• Zamorano

Finlândia

• Aura
• Lappi
• Leipäjuusto
• Mustaleima
• Oltermanni
• Pohjanpoika
• Raejuusto

França

Queijo Selles-sur-Cher

• Abondance
• Beaufort
• Bleu d'Auvergne
• Bleu de Bresse
• Bleu de Gex
• Bleu des Causses
• Bleu du Vercors
• Boursin
• Brie
• Brocciu Corse
• Camembert
• Cancoillotte
• Cantal
• Caprice des Dieux
• Chabichou du Poitou
• Chaource
• Chaumes
• Chèvre
• Chevrotin
• Comté
• Cottage
• Crottin de Chavignol or Chavignol
• Époisses de Bourgogne
• Fourme d'Ambert ou Fourme de Montbrison
• Laguiole
• Langres
• Livarot
• Maroilles or Marolles
• Mimolette
• Mont d'or
• Morbier
• Munster ou Munster-Géromé
• Neufchâtel
• Ossau-lraty
• Pélardon
• Picodon de l'Ardèche or Picodon de la Drôme
• Pont-l'Évêque
• Pouligny-Saint-Pierre
• Reblochon
• Rocamadour
• Roquefort
• Saint Agur Blue
• Saint-Nectaire
• Sainte-Maure de Touraine
• Salers
• Selles-sur-Cher
• Tomme de Savoie
• Tomme des Pyrénées
• Valençay

Geórgia

• Suluguni

Grécia

• Agylotti
• Aneri
• Anevato
• Anthotyros
• Armexia
• Arsenico
• Batzos
• Ble Copanisti
• Cathoura
• Cephalaki
• Cephalograviera
• Chloró
• Corfu
• Elaiki
• Feta
• Fondina Dodoni
• Formaella
• Galotyri
• Gylomeni
• Gylotto
• Halloumi
• Kalathaki
• Kasseri
• Katiki
• Kefalotyri
• Kefalograviera
• Klotsotyre
• Kopanisti
• Ladograviera
• Ladotyri
• Malaca
• Malahti
• Manoura
• Manouri
• Megan Kopron
• Metsovella
• Metsovone
• Mizithra
• Petroti
• Petrotto
• Pictogalo
• Possia
• Prentza
• San Michali
• Sclavotyre
• Scotyre
• Sfela
• Sourotto
• Stacca
• Svonzo
• Telemes
• Thylicotyre
• Touloumotyre
• Tsalafoutti
• Tyrovolia
• Urtha )
• Victoria
• Xynomizithra
• Xynotyro
• Zipouro
• Zirozoulli

Holanda

Gouda

• Amsterdão
• Edam
• Frisian
• Gouda
• Leerdammer
• Leyden
• Maasdam
• Parrano
• Roomano
• Spitsee

Hungria

• Balaton
• Lajta
• Liptauer
• Pálpusztai
• Pannónia
• Trappista

Irlanda

• Ardrahan
• Bosca Beag Milis
• Braghe
• Cashel Blue
• Cheddar irlandês
• Coolea
• Cooleeney
• Corleggy
• Desmond cheese
• Doolin
• Dubliner cheese
• Durrus Cheese
• Gabriel
• Gubbeen
• Kilcummin
• Micheal Marbh
• Milleens
• Mizen
• Poulcoin
• St Brigid
• Tóin Mór
• Waterford

Itália

Parmigiano Reggiano

• Asiago
• Bel Paese
• Bergkäse
• Bitto
• Bocconcini
• Brös
• Brus da ricotta
• Burrata
• Caciocavallo Silano
• Caciocavallo
• Caciotta
• Castelrosso
• Casu marzu
• Crescenza
• Crucolo
• Darraghetto di Viareggio
• Dolcelatte
• Fior di latte
• Fiore Sardo
• Fontal
• Fontina
• Formaggio Saltarello
• Friuli
• Gorgonzola
• Grana Padano
• Grana
• Liptauer
• Mascarpone
• Monte Veronese
• Mozzarella di Bufala Campana
• Mozzarella
• Nerino
• Parmesão (Parmigiano-Reggiano)
• Pecorino Romano
• Pecorino Sardo
• Pecorino
• Pepato
• Piave cheese
• Provola
• Provolone
• Rasco
• Reblochon
• Ricotta
• Robiola
• Romano
• Scamorza
• Sottocenere al tartufo
• Stracchino
• Stracciatella di Bufala
• Taleggio
• Toma Piemontese
• Toma

Macedónia

• Bieno sirenje
• Galichki kashkaval
• Kashkaval
• Maleshevsko sirenje
• Ovchepolsko sirenje
• Sirenje
• Urda

Malta e Gozo

• Ġbejna

Montenegro

• Pljevaljski sir (Pljevlja)
• Njeguški sir (Njeguši)

Noruega

• Balsfjord
• Brunost
• Geitost
• Camenås
• Gamalost
• Graddost
• Ingers Blå
• Jaktost
• Jarlsberg
• Nøkkelost
• Norvegia
• Pultost
• Snøfrisk

Polónia

Twaróg

Oscypek

• Bryndza
• Bundz
• Bursztyn
• Golka
• Korycinski
• Oscypek
• Redykolka
• Rokpol
• Stolper Jungchen
• Twaróg
• Tylzycki
• Zamojski

Portugal

• Queijo amarelo da Beira Baixa (DOP)
• Queijo Castelões
• Queijo curado de ovelha
• Queijo de Azeitão (DOP)
• Queijo de cabra transmontano (DOP)
• Queijo de cabra
• Queijo de Castelo Branco (DOP)
• Queijo de Évora (DOP)
• Queijo de Idanha
• Queijo de Nisa (DOP)
• Queijo de Santarém
• Queijo de Tomar
• Queijo do Pico (DOP)
• Queijo dos Envendos
• Queijo Duprado
• Queijo fresco
• Queijo mestiço de Tolosa (IGP)
• Queijo picante da Beira Baixa (DOP) (Queijo Cabreiro)
• Queijo Rabaçal (DOP)
• Queijo Saloio
• Queijo São Jorge (DOP) (Queijo Ilha)
• Queijo Serpa (DOP)
• Queijo Serra da Estrela (DOP)
• Queijo Terrincho (DOP)
• Requeijão de ovelha
• Requeijão

(DOP) - Denominação de origem protegida (IGP) - Indicação geográfica protegida

Reino Unido

Queijo Stilton.

• Bath blue
• Black bevon welsh ( Wales)
• Blacksticks Blue (Lancashire origin)
• Blue Wensleydale
• Buxton Blue
• Cheddar
• Colston Bassett Blue Stilton
• Devon Blue
• Dorset Blue Vinney
• Dunsyre Blue Scotland
• Exmoor Blue
• Goodliffe fine rennet blue
• Harbourne Blue
• Lanark Blue
• Lymeswold
• Oxford Blue
• Ribblesdale Blue Goat
• Shropshire Blue
• Stilton
• Yorkshire Blue

República Checa

• Abertam
• Olomoucké syrecky

Roménia

• Brânza de burduf
• Brânza de vaci
• Brânza la brad
• Brânza topita
• Brânza (também como nome genérico para queijo)
• Cas ardelenesc
• Cas
• Cascaval
• Telemea
• Urda

Rússia

• Sir Kolbasny
• Sir Poshehonsky
• Sir Novorossisky
• Sir Orbita
• Tvorok

Sérvia

• Kackavalj
• Sjenicki
• Sremski
• Švapski

Suécia

O queijo Herrgårdsost.

• Baron
• Billinge
• Blå Gotland (Gotland Blue)
• Drabant
• Gräddost
• Grevé
• Herrgårdsost
• Hushållsost
• Kleinenob Cheddar
• Kryddost
• Kvibille Cheddar
• Kvibille Gräddädel
• Pichula cheese
• Prästost
• Raketost
• Räkost
• Riddarost
• Stureost
• Svecia
• Västerbottensost
• Wästgöta Kloster

Suíça

Gruyère

Appenzeller

• Appenzeller
• Büsciun da cavra
• Emmental (Emmentaler), por vezes conhecido nos U.S.A. como Swiss cheese
• Gruyère
• L'Etivaz
• Petit Suisse
• Raclette
• Sbrinz
• Schabziger, Conhecido nos U.S.A. como Sapsago
• Tete de Moine
• Tilsiter Switzerland
• Tomme vaudoise
• Vacherin Mont d'Or

Turquia

• Abaza peyniri
• Beyaz peynir
• Çanak peyniri, Çömlek peyniri o Testi peyniri
• Cayir (Çayir [Chayir] peyniri)
• Cecil (Çeçil [Chechil] peyniri)
• Cerkez (Çerkez [Cherkez] peyniri)
• Cheese with herbs (Otlu peynir)
• Cokelek (Çökelek [Choekelek])
• Cubic
• Dil peyniri
• Goat
• Golot
• Gravyer
• Hellim
• Imansiz (Imansiz peyniri)
• Kaşar peyniri
• Kaşkaval
• Kulek (Külek [Kuelek] peyniri)
• Lor
• Maras (Maras [Marash] peyniri)
• Mihalic/Kelle (Mihaliç [Mihalich]/Kelle peyniri)
• Orgu (Örgü [Oergue] peyniri)
• Sepet peyniri
• Sor (Sor [Shor])
• Tel/Civil (Tel/Civil peynir)
• Torba
• Tulum
• Yoruk (Yörük [Yoeruek] peyniri)

Outros

• Appleby Cheshire
• Beacon Fell traditional Lancashire (queijo)
• Black Eyed Susan
• Bonchester
• Brinkburn
• Caboc
• Caerphilly
• Caithness
• Cheshire
• Chevington
• Coleraine cheddar
• Coquetdale
• Cotherstone
• Cotswold
• Coverdale
• Croglin
• Crowdie
• Derby
• Dorstone
• Double Gloucester
• Dovedale
• Dunlop
• Farmhouse Llanboidy
• Fine Fettle Yorkshire
• Golden Cross
• Goldilocks
• Goosnargh Gold
• Gruth Dhu
• Harlech
• Horeb

Queijo Huntsman

• Huntsman
• Ilchester
• Innkeepers Choice
• Isle of Mull
• Katy's White Lavender
• Kidderton Ash
• Lancashire (queijo)
• Leicester (queijo)
• Lincolnshire Poacher
• Lord of the Hundreds
• Lowerdale Goats
• Netting Hill
• Pantysgawn
• Radden Blue
• Red Devil
• Red Dragon
• Red Leicester
• Red Windsor
• Rothbury Red
• Sage Derby
• Shipton Moyne
• Single Gloucester
• Stinking Bishop
• Swaledale
• Teviotdale
• Tintern
• Village Green Goat
• Waterloo (queijo)
• Wensleydale
• West Country Farmhouse Cheddar
• White Stilton
• Whitehaven
• Y Fenni
• Yarg

América do Norte

Canadá

• Amster Dammer (British Columbia)
• Balderson's Cheddar (Ontario)
• Baron (Quebec)
• Bleu Bénédictin (Quebec)
• Bleu L'Ermite (Quebec)
• Bleubry (Quebec)
• Bocconcini (Ontario)
• Brie Chevalier Fines Herbes (Quebec)
• Brie L'extra Double Crème (Quebec)
• Brie Manoir (Quebec)
• Brie Vaudreuil (Quebec)
• Brittania (Quebec)
• Camembert de Madame Clément (Quebec)
• Cantonnier (Quebec)
• Cheddar âgé au Porto 10 ans (Quebec)
• Chèvre noir (Quebec)
• Damablanc (Quebec)
• Douanier, Le (Quebec)
• Dragons Breath (Nova Scotia)
• Fétard (Quebec)
• Frère Jacques (Quebec)
• Friulano
• Gouda Coureur des Bois (Quebec)
• Gouda Old (British Columbia)
• Gouda Old (Ontario)
• Kingsberg (Quebec)
• Riopelle de l'Isle, Le (Quebec)
• Leoni-Grana Parmesan (Alberta)
• Mamirolle (Quebec)
• Medium Cheddar (Nova Scotia)
• Miranda (Quebec)
• Mont Saint-Benoît (Quebec)
• Mozzarella Prestigio (Quebec)
• Noyan (Quebec)
• Oka (Quebec)
• Pied-de-Vent (Quebec)
• Provolone Sette Fette (Ontario)
• Raclette des Appalaches (Quebec)
• Raclette Fritz (Quebec)
• Raclette Griffon (Quebec)
• Saint-Fidèle (Quebec)
• Saint-Paulin Anco (Quebec)
• Saint-Paulin Québécois (Quebec)
• Smoked Monterey Jack (Manitoba)
• Tomme Québécoise (Quebec)
• Trevisano (Ontario)
• Valbert (Quebec)
• Verdelait Cracked Pepper (British Columbia)
• Victor et Berthold (Quebec)

México

• Añejo
• Asadero or Chihuahua
• Cotija or "Queso Añejado"
• Criollo
• Jalapeño
• Oaxaca or "Quesillo"
• Panela
• Queso Fresco/Queso Blanco
• Requesón

Nicarágua

• Quesillo

Estados Unidos da América

• Amablu Blue
• American
• Bergere Bleue
• Brick
• Capriole Banon
• Clemson University Blue
• Colby-Jack (Cojack)
• Colby
• Cold Pack
• Cougar Gold
• Cream Cheese
• Crowley
• Cup
• Cypress Grove Chevre
• Farmer
• Frankenmuth
• Great Hill Blue
• Hubbardston Blue Cow
• Humboldt Fog
• Kansas Cow
• Maytag Blue
• Monterey Jack
• Muenster
• Peekskill Pyramid
• Pepperjack
• Pinconning
• Pizza Cheese
• Plymouth
• Provel
• Teleme
• Texas Goat
• Tillamook Cheddar
• Vermont Cheddar

América do sul

Argentina

• Reggianito
• Sardo
• Mar del Plata
• Por Salut
• Provoleta
• Manson Printer

Bolívia

• Quesillo cochabambino

Brasil

Coalho

• Artesanal Alagoa
• Cabacinha
• Catupiry
• Cuesta
• Giramundo
• Joaninha
• Kochkäse
• Mimo da Serra
• Ovelha das Vertentes
• Queijo extra-curado de ovelha
• Queijo coalho
• Queijo da Canastra
• Queijo de Colônia
• Queijo do Marajó
• Queijo manteiga
• Queijo Mantiqueira
• Queijo Minas frescal
• Queijo Minas padrão
• Queijo paulista
• Queijo prato
• Queijo tipo parmesão
• Queijo tipo ricota
• Queijo-do-reino
• Raclette Mineiro
• Requeijão cremoso
• Requeijão
• Muçarela
• Serrano
• Venda Nova
• Queijo tulha

Chile

• Queso Chanco
• Queso Gauda
• Quesillo
• Queso Chacra
• Queso Mantecoso
• Queso Panquehue
• Queso Ranco
• Queso Renaico

Colômbia

• Quesillo
• Queso campesino
• Queso costeño
• Queso Paipa

Uruguai

• Queijo Churrasqueiro (Parrillero)
• Queijo Sobremesa (Postre)
• Queso Fontina
• Queso Fundido sabor Gruyère
• Queso Gruyère
• Queso Sbrinz ou Reggianito Uruguaio

Venezuela

• Guyanés cheese
• Queso de Año
• Queso de Cabra
• Queso de Mano
• Queso Palmita
• Telita

Oceania

Austrália

Queijo Roaring 40s blue

• Cheddam
• Devil's Dance Blue
• Jindi Brie
• Kervella Affine
• Roaring 40s blue