Fast-food

 Nota: Se procura o filme de 1989 estrelado por Clark Brandon e Randal Patrick, veja Fast Food (filme).

Fast-food ("comida rápida" em inglês), (Em Portugal, se diz comida pronta) é o nome genérico dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo. São comercializados desta maneira os sanduíches, pizzas e pastéis (no Brasil), entre outros. Aplica-se comumente à comida vendida em lojas pertencentes às grandes redes de alimentação. O mesmo alimento, que por vezes é vendido como refeição rápida, pode também ser consumido em restaurantes. O fast-food virou sinônimo de um estilo de vida estressante que vem sendo criticado desde o final do século XX. O principal movimento organizado de contraposição é chamado de slow food ("comida lenta"), e teve sua origem na Itália, no ano de 1986. Alimentos servidos nas ruas, por vendedores ambulantes, conhecida também como street food ("comida de rua") é uma prática que remonta à Antiguidade e tem presença em praticamente todas as regiões do mundo moderno e que pode ser considerada uma forma de fast-food.

Restaurantes do ramo

No mundo

• McDonald's
• Burger King
• KFC
• Subway
• Wendy's
• Taco Bell
• Pizza Hut

No Brasil

• Griletto
• Bon Grillê
• Bob's
• Habib's e História do Habib's
• Giraffa's
• McDonald's
• Casa do Pão de Queijo
• Gordão Lanches
• KFC
• Bonaparte
• Burger King
• Spoleto (restaurante)
• Ragazzo
• Subway

Em Portugal

• McDonald's
• Pizza Hut
• Subway
• Burger King
• KFC
• Telepizza
• Burguer Ranch

Ver também

• Fast-food no Brasil (do inglês fast + food = rápida + alimentação, ou comida-rápida, em português, é o conceito de tratar da alimentação como mero combustível)
• Slow Food (slow + food = lenta + comida = é o conceito de se manter a tradição culinária regional, de se prepar e de se degustar os as refeições com calma)