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McDonald's: diferenças entre revisões

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{{Info/Empresa
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'''McDonald's Corporation''' é uma rede [[Empresa transnacional|multinacional]] estadunidense de [[fast food]], fundada em 1940 como um [[restaurante]] operado por [[Richard e Maurice McDonald]], em [[San Bernardino (Califórnia)|San Bernardino, Califórnia]], Estados Unidos. Eles rebatizaram seu negócio como uma barraca [[Hambúrguer|de hambúrguer]] e mais tarde transformaram a empresa em uma [[franquia]], com o logotipo [[Arcos Dourados]] sendo introduzido em 1953 em uma unidade em [[Phoenix (Arizona)|Phoenix, Arizona]] . Em 1955, [[Ray Kroc]], um empresário, ingressou na empresa como agente de franquia e passou a comprar a rede dos irmãos McDonald. A empresa tinha sua sede anterior em [[Oak Brook|Oak Brook, Illinois]], mas mudou sua sede global para [[Chicago]] em junho de 2018.<ref name="west side">{{Citar web|url=https://www.chicagotribune.com/business/ct-mcdonalds-headquarters-plan-0623-biz-20160621-story.html|titulo=McDonald's future Near West Side neighbors air parking, traffic safety beefs|acessodata=7 de agosto de 2016|website=[[Chicago Tribune]]}}</ref><ref name="move HQ">{{Citar jornal|ultimo=Hufford|primeiro=Austen|url=https://www.wsj.com/articles/mcdonalds-to-move-headquarters-to-downtown-chicago-1465830294|titulo=McDonald's to Move Headquarters to Downtown Chicago|data=14 de junho de 2016|acessodata=7 de agosto de 2016|website=[[The Wall Street Journal]]}}</ref><ref>{{Citar web|url=http://chicago.cbslocal.com/2018/04/24/mcdonalds-headquarters-opening-in-west-loop-offers-food-from-around-the-world/|titulo=McDonald's Headquarters Opening in West Loop, Offers Food From Around The World|data=24 de abril de 2018|acessodata=25 de abril de 2018|via=[[CBS]] Chicago}}</ref><ref>{{Citar web|url=https://news.mcdonalds.com/stories/company-news-details/mhq-grand-opening/|titulo=McDonald's Opens New Global Headquarters in Chicago's West Loop|data=4 de julho de 2018|acessodata=5 de julho de 2018|arquivourl=https://web.archive.org/web/20201024151101/https://news.mcdonalds.com/stories/company-news-details/mhq-grand-opening/|arquivodata=24 de outubro de 2020|urlmorta=dead}}</ref> Também é uma empresa [[Imóvel|imobiliária]] por meio da propriedade de todos os restaurantes.<ref>{{Citar web|ultimo=Purdy|primeiro=Chase|url=https://qz.com/965779/mcdonalds-isnt-really-a-fast-food-chain-its-a-brilliant-30-billion-real-estate-company|titulo=McDonald's isn't just a fast-food chain—it's a brilliant $30 billion real-estate company|data=2017-04-25|acessodata=2023-04-17|website=Quartz|lingua=en}}</ref>
'''McDonald's Corporation''' é a maior cadeia mundial de [[restaurante de fast food|restaurantes de ''fast food'']] de [[hambúrguer]], servindo cerca de 68 milhões de clientes por dia em 119 países através de 37 mil pontos de venda.<ref name=daily>{{citar web |url=http://finance.yahoo.com/news/McDonald-Momentum-Delivers-prnews-2702110553.html?x=0 |título=McDonald's Momentum Delivers Another Year of Strong Results for 2011 |publicado=Yahoo Finance |ano=2012 |acessodata=25 de janeiro de 2012 |datali=Abril de 2013 }}{{Ligação inativa|data=janeiro de 2019}}</ref><ref>{{citar notícia |url=http://www.burgerbusiness.com/?p=9168 |título=McDonald's Answers the Doubters |publicado=BurgerBusiness |data=25 de janeiro de 2012 |citação=Globally, McDonald's has increased to 68 million from 64 million the number of people it serves daily.}}</ref> Com sede nos [[Estados Unidos]], a empresa começou em 1940 como uma churrascaria operada por [[Dick e Maurice "Mac" McDonald|Richard e Maurice McDonald]]. Em 1948, eles reorganizaram seus negócios como uma hamburgueria que usava os princípios de uma [[linha de produção]]. O empresário [[Ray Kroc]] ingressou na empresa como [[franquia]]do em 1955. Em seguida, ele comprou a cadeia de restaurantes dos irmãos McDonald e expandiu a rede para todo o mundo.<ref>{{Citar web|url=http://www.aboutmcdonalds.com/mcd/our_company/mcdonalds_history_timeline.html|titulo=History of McDonald's :: McDonald's|data=|acessodata=2011-07-23|obra=www.aboutmcdonalds.com|ultimo=|primeiro=}}</ref>


O McDonald's é a maior cadeia de restaurantes de fast food do mundo,<ref>{{Citar web|url=https://www.forbes.com/pictures/591c79084bbe6f1b730a5811/2017-global-2000-restaura/#78d0bcc36d2a|titulo=McDonald's Is King Of Restaurants In 2017 – pg.1|acessodata=12 de dezembro de 2017|website=Forbes}}</ref> servindo mais de 69 milhões de clientes diariamente em mais de 100 países<ref name="ChicagoTribune60years">{{Citar web|url=https://www.chicagotribune.com/business/chi-mcdonalds-60-years-20150415-story.html|titulo=McDonald's: 60 years, billions served|acessodata=30 de julho de 2017|website=[[Chicago Tribune]]}}</ref> por meio de 40 mil pontos de venda em 2021.<ref name="2018 10K">{{Citar web|url=http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/d72ec326-1c7b-4773-9130-0b32322d435d.html|titulo=MCDONALDS CORP, 10-K filed on 2/22/2019|arquivourl=https://web.archive.org/web/20190329090016/http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/d72ec326-1c7b-4773-9130-0b32322d435d.html|arquivodata=29 de março de 2019|urlmorta=live}}</ref><ref name="2016 10K">{{Citar web|url=http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/62200c2b-da82-4364-be92-79ed454e3b88.pdf|titulo=Data|website=d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net|arquivourl=https://web.archive.org/web/20170312073712/http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/62200c2b-da82-4364-be92-79ed454e3b88.pdf|arquivodata=12 de março de 2017|urlmorta=live}}</ref> Apesar de ser mais conhecido por seus [[Cheeseburger|cheeseburgers]] e [[Batata frita|batatas fritas]], seu cardápio também inclua outros itens como frango, peixe, frutas e saladas. O item licenciado mais vendido são as batatas fritas, seguidas pelo [[Big Mac]].<ref name=":3">{{Citar web|ultimo=Harris|primeiro=William|url=https://money.howstuffworks.com/10-popular-mcdonalds-menu-items.htm|titulo=10 Most Popular McDonald's Menu Items of All Time|data=2009-04-07|acessodata=2023-05-02|website=[[HowStuffWorks]]|lingua=en-us}}</ref> As receitas da McDonald's Corporation vêm do aluguel, [[Royalty|royalties]] e taxas pagas pelos franqueados, bem como das vendas em restaurantes operados pela empresa. O McDonald's é o segundo maior empregador privado do mundo, com 1,7 milhões de funcionários (atrás [[Walmart|do Walmart]] com 2,3 milhões de funcionários).<ref>{{Citar web|url=https://www.worldatlas.com/articles/the-world-s-largest-employers.html|titulo=The World's Largest Employers|data=15 de fevereiro de 2018|acessodata=29 de março de 2019|website=WorldAtlas|lingua=en}}</ref><ref>{{Citar web|url=https://www.msn.com/en-in/money/photos/the-worlds-30-largest-employers-will-surprise-you/ss-BBKxFrN#image=27|titulo=The world's 30 largest employers will surprise you|data=29 de junho de 2018|acessodata=29 de março de 2019|website=www.msn.com}}</ref> Em 2022, o McDonald's tem a sexta marca mais valiosa do mundo.<ref>{{Citar jornal|url=https://www.kantar.com/campaigns/brandz/global|titulo=BrandZ Global Top 100 Most Valuable Brands|data=11 de dezembro de 2022|website=BrandZ}}</ref>
Um restaurante McDonald é operado por qualquer franqueado, filial ou pela própria corporação. A receita da McDonald's Corporation vem do aluguel, ''[[royalties]]'' e honorários pagos pelos franqueados, bem como das vendas em restaurantes operados pela empresa. Em 2012, a [[corporação]] teve uma receita anual de 27,5 bilhões de dólares e lucros de 5,5 bilhões.<ref>{{Citar web|url=http://finance.yahoo.com/q/is?s=MCD+Income+Statement&annual|titulo=MCD Income Statement - Balance Sheet - Cash Flow - McDonald's Corporation Common S Stock - Yahoo Finance|data=|acessodata=2016-09-23|obra=finance.yahoo.com|ultimo=|primeiro=}}</ref> De acordo com um relatório de 2012 da [[BBC]], o McDonald's é o segundo maior empregador privado do mundo, atrás apenas do [[Walmart]], com 1,9 milhão de empregados, sendo que 1,5 milhão trabalha para franquias.<ref>{{citar notícia |último =Alexander |primeiro =Ruth |título=Which is the world's biggest employer? |url=http://www.bbc.com/news/magazine-17429786 |acessodata=29 de novembro de 2014 |obra=BBC News |data=12 de março de 2012}}</ref>


A empresa obtém uma parte significativa de sua receita com pagamentos de aluguel de franqueados.<ref>{{Citar jornal|ultimo=Lublin|primeiro=Joann S.|ultimo2=Jargon|primeiro2=Julie|url=https://www.wsj.com/articles/mcdonalds-close-to-deciding-whether-to-change-structure-of-u-s-real-estate-1444938945|titulo=McDonald's Nears Decision on Real Estate|data=15 de outubro de 2015|acessodata=22 de outubro de 2015|website=Wall Street Journal}}</ref> De acordo com o livro ''[[Fast Food Nation (livro)|Fast Food Nation]]'' de [[Eric Schlosser]] (2001), quase um em cada oito trabalhadores nos Estados Unidos já foi empregado do McDonald's.<ref>{{Citar web|ultimo=Eidelson|primeiro=Josh|url=http://www.salon.com/2013/11/19/revealed_mcdonalds_tells_workers_to_sing_away_stress_chew_away_cares_and_go_to_church/|titulo=McDonald's tells workers to "sing away stress," "chew away cares" and go to church|data=19 de novembro de 2013|acessodata=21 de agosto de 2014|website=[[Salon (website)|Salon]]}}</ref> e a empresa é o maior operador privado de playgrounds nos Estados Unidos, bem como o maior comprador individual de carne bovina, suína, batatas e maçãs. A seleção de carnes que o McDonald's usa varia de acordo com a cultura do país anfitrião.<ref>{{Citar livro|título=Fast Food Nation|ultimo=Schlosser|primeiro=Eric}}</ref> O McDonald's está classificada em 131º lugar na [[Fortune 500]] das maiores corporações dos Estados Unidos por receita.<ref>{{Citar web|url=http://fortune.com/fortune500/mcdonalds/|titulo=McDonald's|acessodata=18 de novembro de 2018|website=Fortune|lingua=en-US|arquivourl=https://web.archive.org/web/20181118093223/http://fortune.com/fortune500/mcdonalds/|arquivodata=18 de novembro de 2018|urlmorta=dead}}</ref> Os 100 bilhões de dólares em vendas geradas pelos restaurantes próprios e franqueados do McDonald's em 2019 representam quase 4% da indústria global de restaurantes, que é estimada em 2,5 trilhões de dólares.<ref>{{Citar web|ultimo=Hottovy|primeiro=RJ|url=https://www.morningstar.com/stocks/xnys/mcd/analysis|titulo=Value, Access, and Franchisee Health Position McDonald's for Postpandemic Growth|data=11 de agosto de 2020|acessodata=18 de agosto de 2020|website=Morningstar.com}}</ref> Sua proeminência o tornou um tópico frequente de debates públicos sobre [[obesidade]], [[Ética empresarial|ética corporativa]] e [[Responsabilidade moral|responsabilidade]] [[Consumidor|do consumidor]].<ref>{{Citar jornal|ultimo=Robbins|primeiro=John|url=https://www.huffpost.com/entry/how-bad-is-mcdonalds-food_b_754814|titulo=How Bad Is McDonald's Food?|data=8 de outubro de 2010|website=HuffPost}}</ref><ref>{{Citar web|url=https://www.nelp.org/publication/behind-the-arches-how-mcdonalds-fails-to-protect-workers-from-workplace-violence/|titulo=Behind the Arches: How McDonald's Fails to Protect Workers From Workplace Violence|acessodata=2022-09-29|website=National Employment Law Project}}</ref>
O McDonald's vende principalmente hambúrgueres, [[cheeseburger]]s, [[frango]], [[batatas fritas]], itens de [[café]], [[refrigerante]]s, [[milk shake]]s e [[sobremesa]]s. Em resposta à evolução dos gostos dos consumidores, a empresa ampliou o seu menu para incluir [[salada]]s, [[peixe]]s, ''[[wrap (comida)|wrap]]'', ''[[smoothie]]s'' e [[fruta]]s.<ref>{{citar web |título=McDonald's Menu |url=http://www.mcdonalds.com/us/en/full_menu_explorer.html |data=27 de março de 2014 |acessodata=27 de março de 2014 |arquivourl=https://web.archive.org/web/20150512063300/http://www.mcdonalds.com/us/en/full_menu_explorer.html |arquivodata=2015-05-12 |urlmorta=yes }}</ref><ref>{{citar notícia |título=McDonald's: The journey to health |autor =Stephen Evans |url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/3641603.stm |jornal=BBC News |data=10 de abril de 2004 |acessodata=2 de maio de 2011}}</ref>


== Características ==
== História ==
[[Ficheiro:DowneyMcdonalds.jpg|miniaturadaimagem|esquerda|O restaurante McDonald's mais antigo em operação é o terceiro construído, inaugurado em 1953. Está localizado em 10207 Lakewood Blvd. na Florence Ave. em [[Downey (Califórnia)|Downey, Califórnia]]]]
A maior parte dos restaurantes McDonald's oferece os serviços de balcão e Drive-Thru, com mesas em locais abertos ou em espaços cobertos dentro do próprio estabelecimento. O Drive-Thru, Auto-Mac, ou McDrive como é conhecido em alguns países, frequentemente tem cabines separadas para pedir, pagar e pegar os produtos. Em alguns países os "McDrive" perto de [[autoestrada]]s não oferecem serviço de balcão ou mesas. Pelo contrário, lugares com alta densidade populacional frequentemente não têm o serviço de Drive-Thru. Também, há alguns restaurantes localizados, a maioria em regiões comerciais, que oferecem o serviço de Walk-Thru no lugar do Drive-Thru.
Os irmãos [[Richard e Maurice McDonald]] abriram o primeiro McDonald's na 1398 North E Street na West 14th Street em [[San Bernardino (Califórnia)|San Bernardino, Califórnia]], em 15 de maio de 1940. Os irmãos introduziram o "Sistema de Serviço Speedee" em 1948, colocando em uso expandido os princípios do [[fast food]] que seu predecessor [[White Castle (restaurante)|White Castle]] havia colocado em prática mais de duas décadas antes.<ref>{{Citar livro|título=Strategic management: A Conceptual Framework|ultimo=Bhandari|primeiro=Arabinda|editora=Tata McGraw-Hill Education|ano=2013|localização=New Delhi|língua=en|isbn=978-1-259-02640-9}}</ref><ref>{{Citar livro|título=The 100 Most Significant Events in American Business: An Encyclopedia|ultimo=Skrabec|primeiro=Quentin R.|editora=ABC-CLIO|ano=2012|localização=Santa Barbara, CA|língua=en|isbn=978-0-313-39862-9}}</ref> O [[mascote]] original do McDonald's era um chapéu de chef em cima de um hambúrguer, conhecido como "Speedee".<ref>{{Citar livro|título=What a Character! 20th Century American Advertising Icons|ultimo=Dotz|primeiro=Warren|ultimo2=Morton|primeiro2=Jim|data=1996|editora=Chronicle Books|páginas=27–28|isbn=0-8118-0936-6}}</ref> Em 1962, os [[Arcos Dourados]] substituíram o Speedee como mascote universal. O palhaço [[Ronald McDonald]] foi introduzido em 1965 para divulgar a marca para crianças.<ref>{{Citar web|url=http://www.referenceforbusiness.com/businesses/M-Z/McDonald-s-Corporation.html|titulo=The McDonalds and Their Restaurant|acessodata=16 de janeiro de 2017|publicado=referenceforbusiness.com}}</ref>
[[Imagem:Ray_kroc_1976.jpg|thumb|esquerda|upright|Ray Kroc ingressou na rede em 1954 e transformou-a em uma franquia global, tornando-a a corporação de fast-food mais bem-sucedida do mundo.]]


A atual corporação credita sua fundação ao empresário [[Franquia|franqueado]] [[Ray Kroc]] em 15 de abril de 1955.<ref>{{Citar livro|url=https://books.google.com/books?id=DaQJEAAAQBAJ&dq=McDonald%27s+%22Drive-In+Restaurant+Services%22&pg=PT455|título=Organizational Behavior: Securing Competitive Advantage|ultimo=Wagner III|primeiro=John|ultimo2=Hollenbeck|primeiro2=John R.|editora=Routledge|ano=2020|língua=en|isbn=978-1-000-33490-6}}</ref> Kroc foi registrado como um parceiro de negócios agressivo, expulsando os irmãos McDonald da indústria.<ref name=":2">{{Citar livro|título=Eating History: 30 Turning Points in the Making of American Cuisine|ultimo=Smith|primeiro=Andrew F.|editora=Columbia University Press|ano=2009|localização=New York|língua=en|isbn=978-0-231-14092-8}}</ref>
Restaurantes temáticos também existem, como os restaurantes "Rock-and-Roll McDonald's" [[1950]] e o restaurante Mc Movie, em [[Porto Alegre]], no [[Brasil]]. Alguns McDonald's em áreas suburbanas e certas cidades têm grandes ''[[playground]]s'' fechados ou ao ar livre, chamados "McDonald's ''PlayPlace"'' ou ''Playland''. Estes foram criados principalmente na década de 1970 e 1980 nos [[Estados Unidos]] e mais tarde, internacionalmente.


Kroc e os irmãos McDonald lutaram pelo controle do negócio, conforme documentado na autobiografia de Kroc. Em 1961, ele comprou a participação dos irmãos McDonald na empresa e iniciou a expansão mundial da empresa.<ref>{{Citar web|url=https://www.entrepreneur.com/article/197544|titulo=Ray Kroc|data=9 de outubro de 2008|acessodata=29 de maio de 2019|website=Entrepreneur|lingua=en}}</ref> A venda custou a Kroc cerca de 2,7 milhões de dólares, uma quantia enorme naquela época.<ref name=":2">{{Citar livro|título=Eating History: 30 Turning Points in the Making of American Cuisine|ultimo=Smith|primeiro=Andrew F.|editora=Columbia University Press|ano=2009|localização=New York|língua=en|isbn=978-0-231-14092-8}}</ref> O restaurante de San Bernardino acabou sendo demolido em 1971 e o local foi vendido para a rede Juan Pollo em 1998 e serve como sede da empresa e como um museu do McDonald's e da [[U.S. Route 66|Rota 66]].<ref>{{Citar web|url=http://juanpollo.com/route-66-attractions/mcdonalds-museum/|titulo=McDonalds Museum|acessodata=14 de maio de 2012|publicado=Juan Pollo|arquivourl=https://web.archive.org/web/20120310011311/http://juanpollo.com/route-66-attractions/mcdonalds-museum/|arquivodata=10 de março de 2012|urlmorta=dead}}</ref> Com a expansão do McDonald's em muitos mercados internacionais, a empresa se tornou um símbolo da [[globalização]] e da difusão do [[American way of life|estilo de vida americano]].<ref>{{Citar livro|url=http://worldcat.org/oclc/47140812|título=The sign of the burger : McDonald's and the culture of power|ultimo=L.|primeiro=Kincheloe, Joe|data=2002|editora=Temple University Press|isbn=1-56639-931-9|oclc=47140812}}</ref>
O modelo de negócio da McDonald's Corporation é um pouco diferente da maioria das outras cadeias de ''fast-food''. Além das taxas normais de [[franquia]], recursos, e porcentagem das vendas, McDonald's também recebe [[aluguel]], parcialmente ligado às vendas. Como uma condição do acordo de franquia, a corporação é dona da propriedade nas quais a maioria das franquias se instalam. No entanto, no [[Reino Unido]], o modelo não é de tanta concorrência como o modelo global, e menos de 30% dos restaurantes são da franquia, sendo assim, a maioria das unidades são de propriedade da companhia.


Em 8 de março de 2022, o McDonald's fechou temporariamente suas 850 lojas na Rússia devido à [[Invasão da Ucrânia pela Rússia (2022–presente)|invasão da Ucrânia]].<ref>{{Citar jornal|ultimo=Patton|primeiro=Leslie|url=https://www.bloomberg.com/news/articles/2022-03-08/mcdonald-s-to-temporarily-close-its-850-russia-locations|titulo=McDonald's to Shutter 850 Russia Stores After Backlash|data=8 de março de 2022|acessodata=9 de março de 2022|website=[[Bloomberg News]]}}</ref><ref name="2022-03-08-CBC">{{Citar jornal|ultimo=Harris|primeiro=Sophia|url=https://www.cbc.ca/news/business/mcdonalds-pepsi-boycott-russia-1.6376953|titulo=McDonald's, Starbucks, Coke, Pepsi join companies suspending business in Russia|data=8 de março de 2022|acessodata=8 de março de 2022|website=CBC News|publicado=Canadian Broadcasting Corporation|local=Toronto ON}}</ref><ref name="2022-03-08-BBC">{{Citar jornal|url=https://www.bbc.com/news/business-60665877|titulo=McDonald's, Coca-Cola and Starbucks halt Russian sales|data=8 de março de 2022|acessodata=8 de março de 2022|website=BBC News|publicado=British Broadcasting Corporation|local=London UK}}</ref> Em 16 de maio de 2022, o McDonald's anunciou que o fechamento se tornaria permanente e que estava vendendo todas as suas 850 lojas na Rússia. A empresa planeja manter suas marcas registradas na Rússia, o que significa que os locais não poderão mais usar o nome, logotipo ou menu do McDonald's.<ref>{{Citar jornal|url=https://www.theguardian.com/business/2022/may/16/mcdonalds-to-sell-russia-business--invasion-ukraine|titulo=McDonald's to sell its business in Russia after 30 years|data=16 de maio de 2022|acessodata=16 de maio de 2022|website=theguardian}}</ref><ref>{{Citar jornal|url=https://www.nytimes.com/2022/05/16/business/mcdonalds-russia.html|titulo=After 32 years, McDonald's plans to sell its Russia business.|data=16 de maio 2022|acessodata=16 de maio 2022|website=[[The New York Times]]}}</ref><ref>{{Citar jornal|url=https://www.bbc.co.uk/news/business-61463876|titulo=McDonald's to leave Russia for good after 30 years|data=16 de maio 2022|acessodata=16 de maio 2022|website=BBC News}}</ref> Em 11 de novembro de 2022, o McDonald's na [[Bielorrússia|Belarrússia]]anunciou que todas as 25 lojas em 6 cidades mudarão de marca e operarão como Vkusno i tochka" em várias semanas".<ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://officelife.media/news/38042-makdonalds-v-belarusi-budet-rabotat-pod-rossiyskim-brendom-vkusno-i-tochka/|titulo="Макдональдс" в Беларуси будет работать под российским брендом "Вкусно — и точка"|data=11 de novembro de 2022|acessodata=11 de novembro de 2022|website=officelife.media|lingua=ru}}</ref>
O McDonald's treina seus franqueados e outros na [[Hamburger University]] em [[Oak Brook]], [[Illinois]]. De acordo com o ''[[Fast Food Nation]]'' de Eric Schlosser (2001), cerca de um em cada dez trabalhadores nos Estados Unidos foi - em algum momento - empregado pelo McDonald's. O livro também afirma que o McDonald's é o maior operador privado de playgrounds nos Estados Unidos. Também, o maior comprador de [[carne bovina]], [[carne de porco]], [[batata]]s e [[maçã]]s do mundo.


== Restaurantes ==
Na [[Índia]], os lanches são feitos somente com vegetais, ou com carne de carneiro, visto que neste país a vaca é considerada um animal sagrado.<ref>{{Citar web|url=http://home.dgabc.com.br/default.asp?pt=secao&pg=detalhe&c=9&id=5724969|data=|acessodata=29 de agosto de 2009|ultimo=|primeiro=|título=Às margens do sagrado Ganges. Diário do Grande ABC}}{{Ligação inativa|1={{subst:DATA}} }}</ref>
[[Ficheiro:McDonalds Lugano Switzerland.jpg|thumb|Unidade em [[Lugano]], [[Suíça]]]]
[[Ficheiro:McDonalds in Dubai 3.JPG|thumb|McDonad's em [[Dubai]], [[Emirados Árabes Unidos]]]]
[[Ficheiro:マクドナルド 2006 新宿 (2244192652).jpg|thumb|Restaurante em [[Tóquio]], [[Japão]]]]
A maioria dos restaurantes autônomos do McDonald's oferece serviço de balcão e serviço [[drive-through]], com assentos internos e, às vezes, externos.<ref name=":0">{{Citar livro|título=Information Strategy Design and Practices|ultimo=Mohapatra|primeiro=Sanjay|editora=Springer Science & Business Media|ano=2012|localização=Google Books|isbn=978-1-4614-2427-7}}</ref> O Drive-Thru, Auto-Mac, Pay and Drive, ou "McDrive", como é conhecido em muitos países, geralmente tem estações separadas para fazer, pagar e retirar pedidos, embora as duas últimas etapas sejam frequentemente combinadas;<ref name=":0" /> foi introduzido pela primeira vez em [[Sierra Vista]], [[Arizona]], em 1975,<ref>{{Citar web|ultimo=Craven|primeiro=Scott|url=https://www.azcentral.com/story/travel/arizona/2016/08/29/mcdonalds-first-drive-through-sierra-vista-arizona/88009974/|titulo=AZ Central — You won't believe where McDonald's opened its first drive-thru|data=29 de agosto de 2016|lingua=en|formato=News Article}}</ref> seguindo o exemplo de outras cadeias de fast-food. O primeiro restaurante desse tipo na Grã-Bretanha foi inaugurado em [[Manchester]] em 1986.<ref>{{Citar web|url=http://www.caterersearch.com/Companies/33902/mcdonalds-restaurants-ltd.html|titulo=McDonald's Restaurants|acessodata=23 de julho de 2011|publicado=Caterersearch.com|arquivourl=https://web.archive.org/web/20110716122800/http://www.caterersearch.com/Companies/33902/mcdonalds-restaurants-ltd.html|arquivodata=16 de julho de 2011|urlmorta=dead}}</ref>


Em 1994, o McDonald's tentou o Hearth Express, um protótipo especializado em refeições caseiras para viagem. Entre os pratos oferecidos estavam bolo de carne, frango frito e presunto assado. Esta experiência começou com um único local em [[Darien (Illinois)|Darien, Illinois]], mas foi encerrada um ano após ter sido iniciada.<ref>{{Citar web|url=https://www.supermarketnews.com/archive/hearth-express-closed|titulo=Hearth Express Closed|data=31 de julho de 1995|website=Supermarket News}}</ref>
== História ==


Alguns locais estão conectados a [[Posto de abastecimento|postos de gasolina]] e [[Loja de conveniência|lojas de conveniência]],<ref>{{Citar web|url=http://www.highbeam.com/doc/1G1-14996359.html|titulo=McDonald's and BP test combined operations. (McDonald's Restaurants; BP Oil Co.)|arquivourl=https://web.archive.org/web/20120118024929/http://www.highbeam.com/doc/1G1-14996359.html|arquivodata=18 de janeiro de 2012|urlmorta=dead}}</ref> enquanto outros chamados McExpress têm lugares ou cardápio limitados ou podem estar localizados em um [[shopping center]]. Outros McDonald's estão localizados nas lojas do [[Walmart]]. O McStop é um local direcionado a caminhoneiros e viajantes que podem ter serviços encontrados em paradas de caminhões.<ref>{{Citar jornal|url=http://nl.newsbank.com/nl-search/we/Archives?p_product=MH&s_site=miami&p_multi=MH&p_theme=realcities&p_action=search&p_maxdocs=200&p_topdoc=1&p_text_direct-0=0EB3604178F30F7B&p_field_direct-0=document_id&p_perpage=10&p_sort=YMD_date:D&s_trackval=GooglePM|titulo=McDonald's serves up 'MCSTOP' – Its restaurant for big crowds|data=16 de agosto de 1984|arquivourl=https://archive.today/20120711202642/http://nl.newsbank.com/nl-search/we/Archives?p_product=MH&s_site=miami&p_multi=MH&p_theme=realcities&p_action=search&p_maxdocs=200&p_topdoc=1&p_text_direct-0=0EB3604178F30F7B&p_field_direct-0=document_id&p_perpage=10&p_sort=YMD_date:D&s_trackval=GooglePM|arquivodata=11 de julho de 2012|urlmorta=dead}}</ref>
[[Imagem:DowneyMcdonalds.jpg|thumb|O terceiro McDonald's, atualmente o mais antigo em atividade, construído em [[1953]] em [[Downey]], [[Califórnia]].]]
[[Imagem:Mcdonald's logo.svg|thumb|Antigo [[logotipo]] da empresa, usado entre 1968 e 2006]]
[[Imagem:Harlem Micky Dz.jpg|thumb|Por volta de 1993, o McDonald's tinha vendido mais de 100 bilhões de hambúrgueres.]]
[[Imagem:McDonnell Douglas MD-83 (DC-9-83), Crossair AN0066526.jpg|thumb|[[McDonnell Douglas MD-80|McDonnell Douglas MD-83]] da [[Crossair]] com o logo do McDonald's]]
[[Imagem:McDonald's kosher.JPG|thumb|McDonald's [[kosher]] em [[Jerusalém]], [[Israel]]]]
[[Imagem:McDonald's with Prominent Playland.JPG|thumb|[[Playground]] em uma unidade do McDonald's em [[Los Angeles]]]]
[[Imagem:McDonald's Next in Hong Kong Admiralty Centre 201512.jpg|thumb|Novo conceito "McDonald's Next" em [[Hong Kong]], [[China]]]]
[[Imagem:マクドナルド 2006 新宿 (2244192652).jpg|thumb|direita|McDonald's em [[Tóquio]], [[Japão]].]]
[[Imagem:McDonald's in Moscow, 2008.jpg|thumb|McDonald's em [[Moscou]], [[Rússia]].]]
[[Imagem:Hyd mcD hiteccity.jpeg|thumb|McDonald's em [[Hyderabad (Telangana)|Hyderabad]], [[Índia]].]]


O primeiro McDonald's [[Cashrut|kosher]] foi fundado em 1997 no shopping [[Abasto|Abasto de Buenos Aires]] em [[Buenos Aires]], [[Argentina]]. Existem muitos ramos kosher em [[Israel]].<ref>[http://www.kosher.org.ar/kosher/Mc%20Donalds.pdf "El único Mc Donald's kosher del mundo fuera de Israel es certificado por Ajdut Kosher"] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120601235848/http://www.kosher.org.ar/kosher/Mc%20Donalds.pdf|date=1 de junho de 2012}} (Spanish and English). </ref><ref>{{Citar jornal|url=http://travel.nytimes.com/travel/guides/central-and-south-america/argentina/buenos-aires/restaurant-detail.html?vid=1154654647274|titulo=Buenos Aires Restaurants – Kosher McDonald's|acessodata=23 de julho de 2011|website=The New York Times|arquivourl=https://web.archive.org/web/20090303130639/http://travel.nytimes.com/travel/guides/central-and-south-america/argentina/buenos-aires/restaurant-detail.html?vid=1154654647274|arquivodata=3 de março de 2009|urlmorta=dead}}</ref> O McDonald's em [[Dearborn (Michigan)|Dearborn]], [[Michigan]], ofereceu itens de menu [[halal]] até 2013.<ref name="usatoday">{{Citar web|url=https://www.usatoday.com/story/news/nation/2013/06/24/mcdonalds-drops-halal-food-from-us-menu/2451243/|titulo=McDonald's Drops Halal Food from US Menu|acessodata=1 de maio de 2023|publicado=USA Today}}</ref>
=== Cronologia ===


Em 2015, o McDonald's Next foi criado usando design de conceito aberto com pedidos digitais "Create Your Taste". Uma loja conceito loja foi inaugurada em [[Hong Kong]].<ref name="cnn-20160111">{{Citar web|url=http://edition.cnn.com/2016/01/11/foodanddrink/hong-kong-mcdonalds-next/|titulo=Big Mac with a side of quinoa? Inside the world's first McDonald's Next|data=11 de janeiro de 2016|acessodata=9 de agosto de 2016|website=CNN}}</ref>
* [[1937]]: Os irmãos Dick e Mac McDonald abrem uma barraca de cachorro-quente chamada ''Airdome'' em [[Arcadia (Califórnia)|Arcadia]], [[Califórnia]].
* [[1940]]: Os irmãos mudam a barraca ''Airdome'' para San Bernardino, também na Califórnia, onde eles abrem um restaurante McDonald´s na Rota 66, em 15 de maio. O cardápio se baseava em 25 itens, a maioria deles churrasco. O primeiro hambúrguer McDonald´s custou $0.15 e, como era comum na época, foram contratados 20 ''carhops'' (garçons que entregavam o pedido ao cliente no carro sobre patins). Isso se tornou popular e muito lucrativo.
* [[1948]]: Depois de notar que a maioria do dinheiro que eles ganhavam vinha dos hambúrgueres, os irmãos fecharam o restaurante por diversos meses para criar e implantar um inovador ''Sistema de Serviço Rápido'', uma espécie de [[montagem em série]] para os hambúrgueres. Então, os ''carhops'' perderam seus empregos. Quando o restaurante foi reaberto, passou a vender somente hambúrgueres, milk-shakes e batatas fritas, se tornando um extremo sucesso.
* [[1953]]: Os irmãos McDonald começaram a criar [[franquia]]s de seus restaurantes, com Neil Fox abrindo a primeira franquia e o segundo restaurante sendo aberto em [[Phoenix (Arizona)|Phoenix]], [[Arizona]]. Foi o primeiro restaurante do grupo a usar o estilo baseado nos Arcos de Ouro. No mesmo ano, o restaurante original foi reconstruído, baseado nesse estilo. Ainda em 1953, o terceiro restaurante foi aberto em [[Downey (Califórnia)|Downey]], na Califórnia, na esquina do Lakewood Boulevard com Florence Avenue, onde funciona até hoje, sendo o mais velho restaurante em funcionamento.
* [[1954]]: [[Ray Kroc]], empreendedor e vendedor de máquinas de agitar milk-shake, fica fascinado com o restaurante McDonald's durante uma visita e descobre sua extraordinária capacidade e popularidade. Outros que visitaram e acabaram se inspirando na ideia do McDonald's foram James McLamore, fundador da marca rival [[Burger King]] e [[Glen Bell]], fundador do restaurante [[Taco Bell]]. Depois de ver o restaurante em operação, Kroc propôs aos irmãos McDonald, que já vendiam franquias, a vendê-las fora da localização original da empresa (Califórnia e Arizona), sendo dele próprio a primeira franquia. Kroc trabalhou muito para vender a marca McDonald's. Ele tentou até mesmo se impor em sua amizade dos tempos de guerra com [[Walt Disney]], na esperança de abrir um McDonald's na [[Disneyland]], que estava prestes a ser inaugurada, mas seu projeto fracassou.
* [[1955]]: Ray Kroc contrata Harry J. Sonneborn como gerente de [[finanças]] para o McDonald's. Harry Sonneborn iria se tornar uma influência importante na corporação até se demitir, em [[1967]].
* [[1955]]: Ray Kroc funda o "McDonald's Systems, Inc." no dia [[2 de março]], uma estrutura legalizada para suas planejadas franquias. E ainda abre, em [[15 de abril]], no subúrbio de [[Chicago]], em [[Des Plaines]], [[Illinois]], o nono restaurante da marca. Somente no primeiro dia, o total de vendas é de $366.12. A literatura da companhia costuma se referir a essa data como o "início" da empresa, que já tinha quinze anos, tirando os irmãos McDonald da história e dando maior valor ao "fundador" Kroc. A empresa ainda chama a este restaurante de McDonald's "número 1".
* Começo da [[década de 1960]]: Uma das ideias de [[marketing]] de Kroc é sua decisão de vender hambúrgueres do McDonald's para famílias e crianças. Uma franquia em [[Washington, D.C.]] patrocina um show infantil chamado ''Bozo's Circus'' (''Circo do Bozo''). [[Bozo]] era um personagem franqueado, interpretado (em [[Los Angeles]]) por [[Willard Scott]]. Depois que o show foi cancelado, Goldstein contrata Scott para interpretar o novo [[mascote]] do McDonald's, "[[Ronald McDonald]]". Nos três primeiros [[Comercial televisivo|comerciais]] de [[televisão]], o personagem era destacado. Ronald McDonald acaba se espalhando para o resto do país por meio de uma campanha de marketing, mas mais tarde decide-se que Scott e sua versão original da fantasia não são adequadas para o papel. Um elenco completo de personagens da "McDonaldland" (McDonaldlândia) é desenvolvido.
* [[1960]]: Kroc muda o nome de sua empresa para ''McDonald's Corporation''.
* [[1961]]: Os irmãos McDonald concordam em vender a Kroc os direitos da sua companhia por [[Dólar|US$]] 2,7 milhões, uma soma que Kroc conseguiu com empréstimos de vários investidores (incluindo a [[Universidade de Princeton]]). Achando a soma extremamente alta, Kroc resolve cortar relações com os irmãos McDonald. O acordo permitia aos irmãos manter seu restaurante original, mas por um descuido, eles não conseguem reter o direito de continuar com sua franquia do McDonald's. Foi rebatizado com o nome de "The Big M" ("O Grande M"), mas Kroc levou-o à falência, construindo um McDonald's a apenas uma quadra ao [[norte]]. Se os irmãos tivessem mantido o acordo original, que dava-lhes direito a 0,5% da receita bruta anual da cadeia, eles e seus herdeiros estariam ganhando mais de US$ 100 milhões hoje em dia.
* [[1963]]: O filé de peixe é introduzido na cidade de [[Cincinnati]], [[Ohio]], num restaurante localizado numa vizinhança dominada por [[católicos]], que não comiam carne nas sextas-feiras. Foi a primeira adição ao menu original, e foi levada a nível nacional no ano seguinte, com o peixe sendo provido por ''Gorton's of Gloucester''.
* [[1967]]: É aberto o primeiro restaurante da marca fora dos Estados Unidos, em [[Richmond, British Columbia]], no [[Canadá]].
* 1967: O design atual dos restaurantes da cadeia, com mansardas e mesas do lado de dentro do restaurante, é introduzido.
* [[1968]]: O [[Big Mac]], similar ao hambúrguer Big Boy, do restaurante de mesmo nome, e a Torta de Maçã quente são introduzidos no cardápio.
* [[1970]]: Tendo mudado de mãos em [[1968]], o restaurante "Big M" original fecha. Foi demolido dois anos mais tarde, sendo que apenas uma parte do letreiro ficou de pé. Essa parte, desde então, tem sido restaurada.
* 1971: É aberto, em julho, no distrito de Ginza, em [[Tóquio]] no [[Japão]], o primeiro McDonald´s da Ásia.
* 1971: Em [[21 de agosto]], é aberto o primeiro restaurante europeu da marca, em Zaandam, próximo a [[Amsterdã]], nos [[Países Baixos]].
* 1971: Em dezembro, é aberto o primeiro restaurante na [[Alemanha]], na cidade de [[Munique]]. Foi o primeiro McDonald's a vender [[bebida alcoólica]], no caso, [[cerveja]]. Outros países europeus logo seguiram a novidade no começo da [[década de 1970]].
* 1971: É aberto, em dezembro, no subúrbio de Yagoona, em [[Sydney]], o primeiro restaurante australiano.
* 1972: É inaugurado o primeiro restaurante da [[França]], na cidade de Créteil, a 30 de Junho, na Avenue de la Brèche.<ref>{{Citar web|url=https://lexpansion.lexpress.fr/actualite-economique/un-mcdo-efface-de-l-histoire_1354921.html|titulo=Un McDo effacé de l'histoire|data=2010-03-01|acessodata=2022-09-18|website=LExpansion.com|lingua=fr}}</ref>
* 1973: O Quarteirão com Queijo é introduzido no cardápio.
* 1974: Em 12 de outubro, é aberto o primeiro McDonald's do Reino Unido, em [[Woolwich]], a sudeste de [[Londres]]. Foi o 3000.º restaurante da empresa.
* 1975: O sistema Drive-Thru é implantado em janeiro, na cidade de [[Sierra Vista]], [[Arizona]]. Mais tarde ficou conhecido por "McDrive" ou "AutoMac" em alguns países.
* 1976: É aberto, em [[Porirua]], o primeiro restaurante da [[Nova Zelândia]].
* 1979: É inaugurado o primeiro restaurante da América do Sul, na cidade do [[Rio de Janeiro (cidade)|Rio de Janeiro]], [[Brasil]]. A unidade, localizada na Rua Hilário de Gouveia, em [[Copacabana]], ainda está em funcionamento.
* 1979: O [[McLanche Feliz]] entra no cardápio nos [[Estados Unidos]].
* 1980: O McDonald's introduz o McChicken, o primeiro sanduíche feito de carne de frango. Sem sucesso, foi retirado do cardápio, e mais tarde relançado após o sucesso do McNuggets.
* 1983: São introduzidos no cardápio os McNuggets, substituindo o McChicken.
* 1981: É inaugurado o primeiro restaurante na cidade de [[São Paulo (cidade)|São Paulo]], localizado na [[Avenida Paulista]]. Atualmente, ao contrário da primeira filial no Rio, o pioneiro edifício do McDonald's em São Paulo não se encontra mais em funcionamento, pois agora abriga uma agência do [[Grupo Santander|Santander]] Select.
* 1984: No dia 16 de julho, James Oliver Huberty ataca um restaurante do McDonald's com uma arma, matando 21 pessoas em San Ysidro, [[California]] no chamado [[massacre do McDonald's]].
* 1984: A companhia se torna um dos principais patrocinadores dos [[Jogos Olímpicos de 1984]]. Os restaurantes nos [[Estados Unidos]] perdem dinheiro com a promoção "When America Wins, You Win" ("Quando a América Ganha, Você Ganha"), após a [[União Soviética]] ter boicotado os jogos, o que resultou num grande número de medalhas ganhas pelo país e no maior prejuízo histórico da rede.
* 1985: Foi a lanchonete oficial da primeira edição do festival [[Rock in Rio]]. Cerca de 1 milhão e 200 mil sanduíches foram consumidos dentro da Cidade do Rock nos 11 dias do evento.
* 1986: O McDonald's abre sua primeira franquia na [[Itália]], na capital [[Roma]]. Para combinar com a paisagem histórica perto dos degraus da Piazza di Spagna, ganha uma fachada menos chamativa e define novos padrões para decoração interna.
* 1988: O McDonald's abre seus primeiros restaurantes em países [[comunista]]s . Em [[Győr]], na [[Hungria]] e em [[Belgrado]], capital da então [[Iugoslávia]].
* 1990: Em [[31 de janeiro]], o primeiro McDonald's da [[União Soviética]] abre em [[Moscou]]. Foi durante algum tempo o maior McDonald's do mundo (hoje o maior fica em [[Pequim]]). Por motivos políticos, o McDonald's [[Canadá]] foi o responsável independentemente, com pouco apoio da matriz norte-americana; uma das paredes no restaurante moscovita mostra juntas as bandeiras canadense e soviética. Para superar problemas de abastecimento, a empresa criou sua própria cadeia de fornecedores, inclusive fazendas da então União Soviética.
* 1991: É inaugurado o primeiro restaurante em [[Portugal]], no Cascaishopping, no dia [[23 de maio]].
* 1992: Em [[23 de abril]], o maior restaurante McDonald's do mundo até os dias atuais é inaugurando em [[Pequim]], capital da [[China]] (mais de 700 assentos).
* 1994: É inaugurado o primeiro McDonald's na [[África]], na cidade do [[Cairo]], [[Egito]].
* 1996: O primeiro McDonald's [[Índia|indiano]] abre.
* 1996: O primeiro McDonald's abre na [[Bielorrússia]], que se torna o centésimo país a receber uma franquia. Na cerimônia de abertura, a polícia bielorrussa é acusada de uso brutal da força contra membros do público que queriam entrar no restaurante em [[Minsk]].
* 1998: Em [[Portugal]] é aberto um restaurante no [[Parque das Nações]], local onde se realizou a [[EXPO 98]]. A essa altura era o maior da Europa.
* 2000: Eric Schlosser publica ''[[Fast Food Nation]]'' (''Nação Fast-Food''), um livro que critica os restaurantes fast-food em geral, particularmente McDonald's.
* 2007: Uma [[explosão]] numa lanchonete da rede de fast-food McDonald's em [[São Petersburgo]], na [[Rússia]], deixou pelo menos seis mortos, incluindo duas crianças.
* 2014: Em 2014, a empresa registrou o nome McBrunch, para as refeições que serão servidas entre o café da manhã e o almoço.<ref name="Marketing">{{citar web|url=http://exame.abril.com.br/marketing/noticias/mcdonald-s-registra-o-nome-mcbrunch|título="McDonalds registra o nome McBrunch"| publicado=''[[Exame (Brasil)]]''|acessodata=17 de Setembro de 2014}}</ref>
* 2017: A McDonald"s terminou o contrato de [[Patrocínio (economia)|patrocínio]] assinado com o [[Comité Olímpico Internacional]]. É fim de uma parceria estratégica com 41 anos.<ref>{{citar web|url=http://www.dn.pt/dinheiro/interior/mcdonalds-deixa-de-ser-patrocinador-dos-jogos-olimpicos-8567429.html|título=McDonald"s deixa de ser patrocinador dos Jogos Olímpicos|data=|acessodata=}}</ref>
* 2023: O McDonald's anunciou que a partir do dia 7 de março de 2023 deixará de comercializar seus combos com batata frita na França. A ideia é que as tradicionais batatas fritas sejam substituídas por outros alimentos igualmente fritos, porém, mais saudáveis, tais como: beterraba, cenoura e pastinaca (um tipo de raíz).<ref>{{Citar web|ultimo=Farias|primeiro=Walter|url=https://www.selecoes.com.br/cultura-lazer/mcdonalds-vai-deixar-de-vender-batata-frita-entenda-mudanca-do-cardapio/|titulo=McDonald's vai deixar de vender batata frita? Entenda mudança do cardápio|data=2023-03-02|acessodata=2023-03-02|website=Selecoes|lingua=pt-br}}</ref>


Em 2006, o McDonald's lançou sua marca "Forever Young" redesenhando todos os seus restaurantes, a primeira grande reformulação desde a década de 1970. <ref>{{Citar web|url=http://moneycentral.msn.com/content/invest/extra/P150732.asp?GT1=8180|titulo=McDonald's wants a digital-age makeover|arquivourl=https://web.archive.org/web/20060923173412/http://moneycentral.msn.com/content/invest/extra/P150732.asp?GT1=8180|arquivodata=23 de setembro de 2006|urlmorta=dead}}</ref> <ref>{{Citar web|url=http://www.businessweek.com/magazine/content/06_20/b3984065.htm|titulo=Mickey D's McMakeover|arquivourl=https://web.archive.org/web/20060524233252/http://www.businessweek.com/magazine/content/06_20/b3984065.htm|arquivodata=24 de maio de 2006|urlmorta=dead}}</ref> Assemelha-se a uma cafeteria, com mesas de madeira, cadeiras de couro sintético e cores suaves; o vermelho foi silenciado para terracota, o amarelo foi mudado para dourado para uma aparência mais "ensolarada" e verde-oliva e verde-sálvia foram adicionados. O visual mais quente tem menos plástico e mais tijolo e madeira, com luminárias suspensas modernas para um brilho mais suave. Muitos restaurantes oferecem [[Wi-Fi]] gratuito e TVs de tela plana. Outras atualizações incluem drive-thrus duplos, telhados planos em vez dos telhados vermelhos angulares e fibra de vidro em vez de madeira.<ref>{{Citar jornal|ultimo=Bruce Horovitz|url=https://www.usatoday.com/money/industries/food/2011-05-06-mcdonalds-revamp_n.htm|titulo=McDonald's revamps store to look more upscale|data=9 de maio de 2011|acessodata=26 de junho de 2012|website=USA Today}}</ref>
== Sanduíches ==
[[Imagem:HK 麥當勞餐廳 McDonalds restaurant interior May-2012.JPG|thumb|McOferta do [[Big Mac]]]]
Alguns dos sanduíches mais conhecidos do McDonald's são:


=== Cardápio ===
* [[Big Mac]]
[[Ficheiro:HK_Kln_Bay_Telford_Plaza_McDonalds_Restaurant_McSPICY_Chicken_Filet_French_fries_Nov-2014_Love_mark_sign_n_coke.jpg|direita|miniaturadaimagem| [[Batata frita]], [[refrigerante]], filé de frango McSpicy e pacote de [[ketchup]]]]
* [[McChicken]]
O McDonald's vende predominantemente [[Hambúrguer|hambúrgueres]], vários tipos de [[Galinha|carne de frango]] [[Batata frita|batatas fritas]], [[Refrigerante|refrigerantes]], itens de [[Desjejum|café da manhã]] e [[Sobremesa|sobremesas]]. Na maioria dos mercados, o McDonald's oferece [[Salada|saladas]] e itens [[Vegetarianismo|vegetarianos]], [[Wrap|wraps]] e outros pratos locais. Em uma base sazonal, o McDonald's oferece o sanduíche McRib. Alguns especulam que a sazonalidade do McRib aumenta seu apelo.<ref>{{Citar jornal|url=http://latino.foxnews.com/latino/health/2011/07/23/fanatics-preach-fast-food-evangelism/|titulo=Fanatics Preach Fast Food Evangelism|data=23 de julho de 2011|acessodata=3 de agosto de 2011|publicado=Fox News Channel|arquivourl=https://web.archive.org/web/20120328212559/http://latino.foxnews.com/latino/health/2011/07/23/fanatics-preach-fast-food-evangelism/|arquivodata=28 de março de 2012|urlmorta=dead}}</ref>
* [[Cheddar McMelt]]
* [[McFish]]
* [[Big Tasty]]
* [[Cheeseburger]]
* [[Quarterão com Queijo|Quarteirão com queijo]]


Desde que Steve Easterbrook se tornou CEO da empresa, o McDonald's simplificou o cardápio que nos Estados Unidos continha quase 200 itens. A empresa procurou introduzir opções mais saudáveis e removeu o [[xarope de milho]] com alto teor de frutose dos pães de hambúrguer. A empresa removeu os [[Conservante|conservantes artificiais]] do [[Chicken McNuggets]],<ref>{{Citar jornal|url=https://www.economist.com/news/business/21715704-it-may-soon-be-surpassed-starbucks-mcdonalds-going-healthier-fare-and-greater|titulo=McDonald's is going for healthier fare and greater digitisation|data=28 de janeiro de 2017|acessodata=5 de fevereiro de 2017|website=The Economist|issn=0013-0613}}</ref> substituindo a pele de frango, o óleo de [[cártamo]] e o ácido cítrico encontradospor amido de ervilha, amido de arroz e suco de limão em pó.<ref>{{Citar jornal|url=https://www.reuters.com/article/us-mcdonalds-antibiotics-idUSKCN10C2PV|titulo=McDonald's to remove corn syrup from buns, curbs antibiotics in chicken|data=1 de agosto de 2016|website=Reuters}}</ref>
== Presença internacional ==
[[Imagem:McDonaldsWorldLocations.svg|thumb|upright=1.7|esquerda|Países com unidades do McDonald's por data de fundação.]]
O McDonald's tornou-se uma marca emblemática da [[globalização]], por vezes referido como a "''[[McDonaldização]]''" da sociedade. A ''[[The Economist]]'' usa o "[[Índice Big Mac]]": uma comparação do custo de um lanche [[Big Mac]] em diferentes moedas ao redor do mundo e que pode ser usada para julgar informalmente a [[paridade do poder de compra]] dessas moedas. A [[Noruega]] tinha o Big Mac mais caro em todo o mundo em julho de 2011, enquanto o país com o Big Mac mais barato foi a [[Índia]].<ref>{{Citar web|url=http://www.rediff.com/business/slide-show/slide-show-1-indias-50-most-trusted-brands/20110120.htm|titulo=India's most trusted brands|data=|acessodata=2011-01-20|ultimo=|primeiro=}}</ref>


Em novembro de 2020, o McDonald's anunciou o McPlant, um hambúrguer à base de plantas, junto com planos para desenvolver itens de menu alternativos adicionais que se estendem a substitutos de frango e sanduíches de café da manhã.<ref>{{Citar web|ultimo=Garcia|primeiro=Tonya|url=https://www.marketwatch.com/story/mcdonalds-to-launch-its-own-plant-based-burger-the-mcplant-after-beyond-meat-test-11604949575|titulo=McDonald's to launch its own plant-based burger, the McPlant, after Beyond Meat test|acessodata=9 de novembro de 2020|website=MarketWatch|lingua=en-US}}</ref><ref name="Yahoo Finance - McPlant Announcement">{{Citar jornal|ultimo=Sozzi|primeiro=Brian|url=https://www.yahoo.com/now/mc-donalds-unveils-the-mc-plant-a-year-after-beyond-meat-test-164401725.html?guccounter=1&guce_referrer=aHR0cHM6Ly93d3cuZ29vZ2xlLmNvbS8&guce_referrer_sig=AQAAAG-iEBbwhyv-r5QSJks1sQRc-LpfUfL0kmFIKgk49oWkeOJHfb945o5JqYuUYmYppqlBBKLu9sLzcrDMYwXxcoLjRyTStPqeXifpr35rDLUGCFnlmU2LmT8gTy5Tr5fZR8qzc3E9BlMtze63K8RxnnnyFStwaI3wliPChiEy9kd9|titulo=McDonald's unveils its own meatless burger McPlant, a year after Beyond Meat test|data=9 de novembro de 2020|acessodata=12 de novembro de 2020|website=www.yahoo.com|publicado=Yahoo Finance}}</ref> Este anúncio veio após o teste bem-sucedido dos substitutos de carne à base de plantas da empresa [[Além da Carne|Beyond Meat]]. No final de 2022, o McDonald's anunciou a adição do Double McPlant em todos os restaurantes do Reino Unido e Irlanda a partir de 4 de janeiro, devido ao sucesso do McPlant.<ref>{{Citar web|ultimo=Pochin|primeiro=Courtney|ultimo2=Gibbons|primeiro2=Lottie|url=https://www.liverpoolecho.co.uk/whats-on/food-drink-news/mcdonalds-announces-menu-change-2023-25853817|titulo=McDonald's announces menu change for 2023 with new burger|data=2022-12-29|acessodata=2023-01-16|website=Liverpool Echo|lingua=en}}</ref>
[[Thomas Friedman]] chegou a afirmar certa vez que nenhum país com uma unidade da rede McDonald's tinha ido para a guerra com outro.<ref>{{Citar web|url=http://www.thomaslfriedman.com/lexusolivetree.htm|titulo=The Lexus and the Olive Tree - Thomas L. Friedman|data=|acessodata=2011-07-23|obra=www.thomaslfriedman.com|ultimo=|primeiro=|arquivourl=https://web.archive.org/web/20050511084634/http://www.thomaslfriedman.com/lexusolivetree.htm#|arquivodata=11 de maio de 2005|urlmorta=yes}}</ref> No entanto, a "Teoria dos Arcos Dourados de Prevenção de Conflitos" não é rigorosamente verdadeira. As exceções são [[invasão do Panamá pelos Estados Unidos em 1989]], o [[Guerra do Kosovo|bombardeio da OTAN sob a Sérvia]] em 1999, a [[guerra do Líbano de 2006]] e a [[guerra na Ossétia do Sul em 2008]]. A empresa encerrou suas operações em lojas de sua propriedade na [[Crimeia]], após a [[Crise da Crimeia de 2014|Rússia ter anexado a região em 2014]].<ref>{{citar notícia|título=McDonald's quits Crimea due to fears of trade clash|url=http://inadailynews.com/News/Europe/791/McDonald's-quits-Crimea-due-to-fears-of-trade-clash-791|acessodata=5 de abril de 2014|jornal=INA Daily News}}</ref><ref>{{Citar web|url=http://inadailynews.com/News/Europe/791/McDonald's-quits-Crimea-due-to-fears-of-trade-clash-791|titulo=McDonald's quits Crimea due to fears of trade clash|data=2014-04-05|acessodata=2016-04-05|obra=inadailynews.com|publicado=INA Daily News|ultimo=|primeiro=}}</ref>


==== Variações internacionais ====
Alguns observadores sugerem que a empresa deve ser reconhecida por aumentar o padrão de serviço nos mercados em que ela entra. Um grupo de [[antropólogo]]s em um estudo intitulado ''Golden Arches East''<ref>Stanford University Press, 1998, edited by James L. Watson</ref> analisou o impacto que o McDonald's teve sobre a [[Ásia Oriental]] e, em particular, na cidade de [[Hong Kong]]. Em 1975, quando abriu a sua primeira loja em Hong Kong, o McDonald's foi o primeiro restaurante a oferecer banheiros constantemente limpos ao público, o que fez com que os clientes exigissem o mesmo tratamento de outros restaurantes e instituições regionais. O McDonald's fez uma parceria com a [[Sinopec]], a segunda maior empresa de [[petróleo]] na [[República Popular da China]], uma vez que tira proveito da crescente utilização de veículos pessoais do país, abrindo vários restaurantes ''[[drive-thru]]''.<ref>{{citar web|url=http://www.canada.com/topics/finance/story.html?id=e4cdb03e-6e89-4df4-a38b-187283fdeab3&k=65519|título=McDonald's deal with oil company marries China's new love of fast food, cars|acessodata=15 de abril de 2014|arquivourl=https://web.archive.org/web/20070325130147/http://www.canada.com/topics/finance/story.html?id=e4cdb03e-6e89-4df4-a38b-187283fdeab3&k=65519#|arquivodata=25 de março de 2007|urlmorta=yes}}</ref> O McDonald's abriu um restaurante McDonald's e um McCafé nas instalações subterrâneas do museu [[França|francês]] de [[belas artes]], o [[Louvre]].<ref>{{Citar web|url=http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/europe/france/6259044/McDonalds-restaurants-to-open-at-the-Louvre.html|titulo=McDonald's restaurants to open at the Louvre|acessodata=2016-09-23}}</ref><ref>{{citar notícia |autor =Samuel, Henry |título=McDonald's restaurants to open at the Louvre |url=http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/europe/france/6259044/McDonalds-restaurants-to-open-at-the-Louvre.html |obra=Telegraph.co.uk |data=4 de outubro de 2009 |local=Londres}}</ref>
[[Ficheiro:Kosher McDonalds.JPG|thumb|Unidade [[kosher]] em [[Ashkelon]], [[Israel]]]]
O cardápio do McDonald's é personalizado para refletir os gostos dos consumidores em seus respectivos países. Por exemplo, restaurantes em vários países, principalmente na Ásia, servem [[sopa]]. Esse desvio local do cardápio padrão é uma característica pela qual a rede é particularmente conhecida e utilizada seja para cumprir tabus alimentares regionais (como a proibição religiosa do consumo de carne bovina na [[Índia]]) ou para disponibilizar alimentos com os quais o mercado regional é mais familiar (como a venda de McRice na [[Indonésia]], ou [[Korokke|Ebi]] (camarão) Burger em [[Singapura]] e [[Japão]]). Os restaurantes do McDonald's na [[China]] incluem pães fritos e leite de soja em seus menus de café da manhã.<ref name=":02">{{Citar livro|url=|título=Mao and markets the communist roots of Chinese enterprise|ultimo=Marquis|primeiro=Christopher|ultimo2=Qiao|primeiro2=Kunyuan|data=2022|editora=[[Yale University Press]]|localização=New Haven|páginas=241|isbn=978-0-300-26883-6|oclc=1348572572|autorlink=Christopher Marquis}}</ref>


Na [[Alemanha]] e em alguns outros países da [[Europa Ocidental]], o McDonald's vende [[cerveja]]. Na [[Nova Zelândia]], o McDonald's vende tortas de carne, depois que a afiliada local relançou parcialmente a rede de fast food Georgie Pie que comprou em 1996.<ref>{{Citar jornal|url=http://www.stuff.co.nz/business/industries/9229767/McDonalds-takes-Georgie-Pie-nationwide|titulo=McDonald's takes Georgie Pie nationwide|data=1 de outubro de 2013|acessodata=13 de abril de 2018|website=[[Stuff.co.nz]]|lingua=en}}</ref> Na [[Grécia]], o hambúrguer de assinatura, Big Mac, é alterado pela adição de molho [[tzatziki]] e pão [[Pita (pão)|pita]].<ref>{{Citar livro|url=https://sk.sagepub.com/cases/im-lovin-it-around-the-world-a-case-study-of-mcdonalds-glocalization|título="I'm Lovin' It"—Around the World: A Case Study of McDonald's "Glocalization"|ultimo=Khan|primeiro=Mahmood|ultimo2=Khan|primeiro2=Maryam|data=2013|editora=International CHRIE|localização=1 Oliver's Yard, 55 City Road, London, EC1Y 1SP United Kingdom|doi=10.4135/9781529710199|isbn=978-1-5297-1019-9}}</ref>
A empresa afirmou, em meados de 2013, que vai abrir apenas restaurantes vegetarianos na [[Índia]].<ref name=wsj20120905>{{citar notícia|último =Gasparro|primeiro =Annie|título=McDonald's to Go Vegetarian in India|jornal=[[The Wall Street Journal]]|data=5 de setembro de 2012|autor2 =Jargon, Julie|página=B7}}</ref>


Nos [[Estados Unidos]] e no [[Canadá]], após testes limitados em uma base regional, o McDonald's começou a oferecer em 2015<ref>{{Citar web|url=http://news.mcdonalds.com/stories/about-our-food-details/time-now-mcdonalds-serving-all-day-breakfast-nationwide|titulo=The Time is Now: McDonald's Serving All Day Breakfast Nationwide|acessodata=28 de fevereiro de 2018|publicado=McDonald's|arquivourl=https://web.archive.org/web/20180301164421/http://news.mcdonalds.com/stories/about-our-food-details/time-now-mcdonalds-serving-all-day-breakfast-nationwide|arquivodata=1 de março de 2018|urlmorta=dead}}</ref> e 2017,<ref>{{Citar web|url=https://globalnews.ca/news/3262672/mcdonalds-all-day-breakfast-launches-across-canada/|titulo=McDonald's all-day breakfast launches across Canada|acessodata=28 de fevereiro de 2018|publicado=Global News}}</ref> respectivamente, um menu parcial de café da manhã durante todas as horas em que seus restaurantes estivessem abertos. O café da manhã durante todo o dia foi eliminado dos menus no início da [[pandemia de COVID-19]] em 2020.<ref>{{Citar web|ultimo=Pomranz|primeiro=Mike|url=https://www.foodandwine.com/news/mcdonalds-all-day-breakfast-ending-possible-covid-19|titulo=Will All-Day Breakfast Ever Return to McDonald's?|data=23 de setembro de 2020|acessodata=19 de março de 2022|website=Food & Wine|lingua=en}}</ref>
=== Brasil ===
{{Artigo principal|prefixo=Para as operações na [[América Latina]] e [[Caribe]]|Arcos Dorados}}[[Imagem:McDonald's_in_São_Paulo,_Brazil_(50928201302).jpg|thumb|McDonald's em [[São Paulo]], [[Brasil]]|231x231px]]
No [[Brasil]], o McDonald's instalou-se primeiramente em 13 de fevereiro de 1979, na rua Hilário de Gouveia, em [[Copacabana]], no [[Rio de Janeiro (cidade)|Rio de Janeiro]], e dois anos depois na [[Avenida Paulista]], em [[São Paulo (cidade)|São Paulo]]. Em 2005, as vendas de Big Mac ultrapassaram 53 milhões de unidades no país. A rede tem mais de 3 100 pontos-de-venda espalhados pelo território brasileiro (entre restaurantes, quiosques e McCafés) e está presente em 22 [[Unidades federativas do Brasil|estados]], além do [[Distrito Federal (Brasil)|Distrito Federal]].<ref>{{citar web|url=https://www.mcdonalds.com.br/restmdomequi|titulo=Restaurantes McDonald's Brasil|acessodata=2022-09-02|website=McDonald's Brasil}}</ref> São mais de {{Fmtn|1051}} restaurantes, {{Fmtn|2013}} quiosques, além de mais de {{Fmtn|95}} McCafés,<ref name="FY21-AD">{{Cite web|url=https://api.mziq.com/mzfilemanager/v2/d/67d33ccc-a514-4298-9d4b-d205a4046dc6/8157a25f-32d7-c251-dbb6-949a155efa7b?origin=1|title=2021 Annual Report|date=29/04/2022|website=Arcos Dorados IR|pages=12, 15, 30, 48, 52, 53, 54, 80, 81, 82, 83, 94, 95, 109, 111|lang=en|access-date=18/07/2022}}</ref> por onde passam cerca de 1,5 milhão de clientes diariamente.<ref>{{Citar web|url=https://www.jb.com.br/economia/noticias/2012/01/12/mcdonalds-limita-novas-lojas-a-empreendedor-franqueado.html|titulo=McDonald's limita novas lojas a empreendedor franqueado|data=2012-01-12|acessodata=2022-09-03|website=Acervo|lingua=pt-br}}</ref> O McDonald's é um dos maiores empregadores do Brasil, com mais de {{Fmtn|34490}} mil funcionários.<ref name="FY21-AD" />


== Estrutura e organização ==
Faz parte do ranking da Great Place to Work Institute (GPTW) como uma das melhores empresas para se trabalhar no Brasil.<ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/ser-um-dos-maiores-empregadores-nao-basta-tem-que-ser-um-dos-melhores/|titulo=Somos a 2ª Melhor Empresa para Trabalhar do Varejo!|data=2022-02-24|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/somos-top-10-no-great-place-to-work/|titulo=Somos TOP 10 no Great Place to Work!|data=2021-10-20|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/fomos-certificados-como-uma-das-melhores-empresas-para-se-trabalhar-em-2022-2023/|titulo=Fomos certificados como uma das melhores empresas para se trabalhar em 2022/2023|data=2022-06-28|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/gptw-estamos-entre-as-melhores-empresas-para-trabalhar-no-ranking-barueri-e-regiao/|titulo=GPTW: estamos entre as melhores empresas para trabalhar no Ranking Barueri e Região|data=2022-09-01|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref> Foi a décima-quarta maior empresa varejista do país, segundo ranking do Ibevar de 2012 e a sexagésima quarta em práticas socioambientais exemplares, segundo o ranking ''Responsabilidade ESG'' do Monitor Empresarial de Reputação Corporativa (Merco) de 2022.<ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/somos-uma-das-100-empresas-mais-responsaveis-no-brasil-conheca-o-ranking-merco-responsabilidade-esg/|titulo=Somos uma das 100 empresas mais responsáveis no Brasil. Conheça o ranking Merco Responsabilidade ESG!|data=2022-07-01|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref>
=== Operações globais ===
[[Ficheiro:McDonaldsWorldLocations.svg|miniaturadaimagem|esquerda|upright=1.5|Países com restaurantes McDonald's, mostrando seu primeiro ano com seu primeiro restaurante]]
O McDonald's tornou-se um símbolo da [[globalização]], às vezes referido como a "[[McDonaldização]]" da sociedade. A ''[[The Economist]],'' por exemplo, usa o "[[Índice Big Mac]]": a comparação do custo de um [[Big Mac]] em várias [[Moeda|moedas]] mundiais pode ser usada para julgar informalmente a [[paridade do poder de compra]] dessas moedas. A [[Suíça]] tem o Big Mac mais caro do mundo em julho de 2015, enquanto o país com o Big Mac mais barato é a [[Índia]]<ref>{{Citar web|url=http://www.rediff.com/business/slide-show/slide-show-1-indias-50-most-trusted-brands/20110120.htm|titulo=India's 50 most trusted brands|data=20 de janeiro de 2011|website=Rediff.com}}</ref><ref>{{Citar jornal|url=https://www.economist.com/content/big-mac-index|titulo=The Big Mac index|data=7 de outubro de 2015|website=The Economist}}</ref> O restaurante McDonald's mais ao norte do mundo está localizado em [[Rovaniemi]], na [[Finlândia]] (depois que o restaurante em [[Murmansque|Murmansk]], na [[Rússia]] foi fechado em 2022)<ref>[https://www.dailyo.in/politics/mcdonalds-russia-exit-ukraine-war/story/1/35910.html 'Until we meet again,' McDonald's tells Russia as it exits the country for good] - ''DailyO''</ref> e o mais ao sul do mundo está localizado em [[Invercargill]], na [[Nova Zelândia]].<ref>[https://www.invercargillholidaypark.com/insights/invercargill-the-worlds-southernmost/ Invercargill: The World's Southernmost…] - Invercargill Holiday Park and Motels</ref>


[[Thomas Friedman]] disse que nenhum país com um McDonald's entrou em guerra com outro;<ref>{{Citar jornal|ultimo=Friedman|primeiro=Thomas L.|url=https://www.nytimes.com/1996/12/08/opinion/foreign-affairs-big-mac-i.html|titulo=Foreign Affairs Big Mac I|data=8 de dezembro de 1996|acessodata=24 de janeiro de 2017|website=The New York Times|issn=0362-4331}}</ref><ref>{{Citar web|url=http://www.thomaslfriedman.com/bookshelf/the-lexus-and-the-olive-tree|titulo=The Lexus and the Olive Tree|acessodata=23 de julho de 2011|publicado=Thomaslfriedman.com}}</ref> no entanto, a "Teoria dos Arcos Dourados de Prevenção de Conflitos" está incorreta. As exceções são a [[Invasão do Panamá pelos Estados Unidos em 1989|Invasão do Panamá pelos Estados Unidos]] em 1989, o [[Guerra do Kosovo|Bombardeio da Sérvia pela OTAN em 1999]], a [[Guerra do Líbano de 2006|Guerra do Líbano em 2006]] e a [[Guerra Russo-Georgiana|Guerra na Ossétia do Sul em 2008]] . O McDonald's suspendeu as operações em suas lojas próprias na [[Crimeia]] depois que a [[Anexação da Crimeia à Federação Russa|Rússia anexou a região]] em 2014.<ref>{{Citar jornal|url=http://inadailynews.com/News/Europe/791/McDonald's-quits-Crimea-due-to-fears-of-trade-clash-791|titulo=McDonald's quits Crimea due to fears of trade clash|acessodata=5 de abril de 2014|website=INA Daily News|arquivourl=https://web.archive.org/web/20160112140353/http://www.inadailynews.com/News/Europe/791/McDonald's-quits-Crimea-due-to-fears-of-trade-clash-791|arquivodata=12 de janeiro de 2016|urlmorta=dead}}</ref>
Em 2019, passou a usar o nome '''Méqui''' em suas lojas, plataformas digitais como parte de uma campanha de marketing.<ref>{{Citar web |url=https://www.publicitarioscriativos.com/mcdonalds-revela-o-motivo-por-tras-da-troca-de-nome-para-mequi/ |titulo=McDonald’s revela o motivo por trás da troca de nome para "Méqui" |data=2019-09-06 |acessodata=2021-07-20 |website=Publicitários Criativos |lingua=pt-BR}}</ref> Ainda neste ano inaugurada a milésima loja do Brasil, em um casarão localizado no número 1881 da [[Avenida Paulista]], em São Paulo.<ref>{{Citar web|titulo=McDonald's inaugura milésima loja brasileira em casarão na avenida Paulista|url=https://guia.folha.uol.com.br/guloseimas/2019/10/mcdonalds-inaugura-milesima-loja-brasileira-em-casarao-na-avenida-paulista.shtml|obra=Guia Folha|data=2019-10-18|acessodata=2019-11-01|lingua=pt-BR}}</ref>


Alguns observadores sugeriram que a empresa deveria receber crédito por aumentar o padrão de serviço nos mercados em que entra. Um grupo de antropólogos em um estudo intitulado ''Golden Arches East''<ref>Stanford University Press, 1998, edited by James L. Watson</ref> analisou o impacto que o McDonald's teve no [[Ásia Oriental|leste da Ásia]] e em Hong Kong, em particular. Quando foi inaugurado em Hong Kong em 1975, o McDonald's foi o primeiro restaurante a oferecer banheiros limpos de forma consistente, levando os clientes a exigir o mesmo de outros restaurantes e instituições. O McDonald's fez parceria com a [[Sinopec]], a segunda maior empresa de petróleo da [[China]], aproveitando o crescente uso de veículos pessoais no país, abrindo vários restaurantes drive-thru.<ref>{{Citar web|url=http://www.canada.com/topics/finance/story.html?id=e4cdb03e-6e89-4df4-a38b-187283fdeab3&k=65519|titulo=McDonald's deal with oil company marries China's new love of fast food, cars|arquivourl=https://web.archive.org/web/20070325130147/http://www.canada.com/topics/finance/story.html?id=e4cdb03e-6e89-4df4-a38b-187283fdeab3&k=65519|arquivodata=25 de março de 2007|urlmorta=dead}}</ref> O McDonald's também abriu um restaurante McDonald's e um McCafé nas instalações subterrâneas do [[Museu do Louvre]].<ref>{{Citar jornal|ultimo=Samuel|primeiro=Henry|url=https://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/europe/france/6259044/McDonalds-restaurants-to-open-at-the-Louvre.html|titulo=McDonald's restaurants to open at the Louvre|data=4 de outubro de 2009|website=The Daily Telegraph|local=London|arquivourl=https://ghostarchive.org/archive/20220110/https://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/europe/france/6259044/McDonalds-restaurants-to-open-at-the-Louvre.html|arquivodata=10 de janeiro de 2022|urlmorta=live}}</ref>
Em 2022, anunciou um plano de expansão e modernização que prevê investimento de R$ 1 bilhão e a abertura de 120 novos restaurantes até 2024<ref>{{Citar web|url=https://economia.estadao.com.br/noticias/negocios,mcdonalds-preve-120-novas-lojas-no-pais-ate-2024-apos-ganhar-mercado-com-mequi,70003961216|titulo=McDonald's prevê 120 novas lojas no País até 2024 após ganhar mercado com 'Méqui'|data=2022-01-26|acessodata=2022-09-03|website=Estadão Economia|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{Citar web|url=https://www.cnnbrasil.com.br/business/mcdonalds-ganha-mercado-e-preve-120-novas-lojas-ate-2024/|titulo=McDonald's ganha mercado no Brasil e prevê 120 novas lojas até 2024|data=2022-01-27|acessodata=2022-09-03|website=CNN Brasil|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{citar web|url=https://api.mziq.com/mzfilemanager/v2/d/67d33ccc-a514-4298-9d4b-d205a4046dc6/1e47fbd6-0951-080e-7f47-a4780955b27f?origin=1|titulo=Arcos Dorados Reports 4Q 2021 Comparable Sales and Provides Guidance for 2022 - 2024|data=2022-01-26|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados IR|lingua=en}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/tem-restaurante-novo-na-area-saiba-tudo-sobre-o-ipp-inaugurado-em-ipanema-rj/|titulo=Tem restaurante novo na área: saiba tudo sobre o IPP, inaugurado em Ipanema (RJ)|data=2022-05-24|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref> além de transicionar para brinquedos 100% sustentáveis na América Latina e Caribe até 2025.<ref>{{Citar web|url=https://www.arcosdorados.com/brasil-arcos-dorados-anuncia-que-ate-2025-completara-a-transicao-para-brinquedos-100-sustentaveis-no-mclanche-feliz/|titulo=Arcos Dorados anuncia que até 2025 completará a transição para brinquedos 100% sustentáveis no McLanche Feliz|data=2021-09-24|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados|lingua=}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=|primeiro=|url=https://mcdonaldsdeportasabertas.com.br/arcos-dorados-lanca-nova-campanha-de-brinquedos-100-sustentaveis-de-mclanche-feliz/|titulo=Arcos Dorados lança nova campanha de brinquedos 100% sustentáveis de McLanche Feliz|data=2022-08-31|acessodata=2022-09-03|website=McDonalds de Portas Abertas|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/compromisso-com-o-planeta-mcdonalds-avanca-na-meta-de-tornar-brinquedos-do-mclanche-feliz-100-sustentaveis-ate-o-fim-de-2025/|titulo=Arcos avança na meta de tornar brinquedos do McLanche Feliz 100% sustentáveis até 2025|data=2022-06-09|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref>


==== Lusofonia ====
No Brasil, também mantém a MCampus Comunidade, plataforma educativa gratuita que oferece cursos e programas, ministrados pela Hamburger University em parceria com a PDA International.<ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/mcampus-comunidade-cursos-gratuitos-para-todos-ampliarem-seu-potencial/|titulo=MCampus Comunidade: Cursos Para Todos|data=2022-05-05|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{Citar web|url=https://receitadofuturo.com.br/cursos-livres/|titulo=Receita do Futuro {{!}} Cursos livres|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados|lingua=pt-BR}}</ref>
{{Mais informações|Arcos Dorados}}
[[Ficheiro:McDonald's in São Paulo, Brazil (50928201302).jpg|thumb|McDonald's em [[São Paulo]], [[Brasil]]]]


No [[Brasil]], o McDonald's instalou-se primeiramente em 13 de fevereiro de 1979, na rua Hilário de Gouveia, em [[Copacabana]], no [[Rio de Janeiro (cidade)|Rio de Janeiro]], e dois anos depois na [[Avenida Paulista]], em [[São Paulo (cidade)|São Paulo]]. Em 2005, as vendas de Big Mac ultrapassaram 53 milhões de unidades no país. A rede tem mais de 3 100 pontos-de-venda espalhados pelo território brasileiro (entre restaurantes, quiosques e McCafés) e está presente em 22 [[Unidades federativas do Brasil|estados]], além do [[Distrito Federal (Brasil)|Distrito Federal]].<ref>{{citar web|url=https://www.mcdonalds.com.br/restmdomequi|titulo=Restaurantes McDonald's Brasil|acessodata=2022-09-02|website=McDonald's Brasil}}</ref> São mais de {{Fmtn|1051}} restaurantes, {{Fmtn|2013}} quiosques, além de mais de {{Fmtn|95}} McCafés,<ref name="FY21-AD">{{Cite web|url=https://api.mziq.com/mzfilemanager/v2/d/67d33ccc-a514-4298-9d4b-d205a4046dc6/8157a25f-32d7-c251-dbb6-949a155efa7b?origin=1|title=2021 Annual Report|date=29/04/2022|website=Arcos Dorados IR|pages=12, 15, 30, 48, 52, 53, 54, 80, 81, 82, 83, 94, 95, 109, 111|lang=en|access-date=18/07/2022}}</ref> por onde passam cerca de 1,5 milhão de clientes diariamente.<ref>{{Citar web|url=https://www.jb.com.br/economia/noticias/2012/01/12/mcdonalds-limita-novas-lojas-a-empreendedor-franqueado.html|titulo=McDonald's limita novas lojas a empreendedor franqueado|data=2012-01-12|acessodata=2022-09-03|website=Acervo|lingua=pt-br}}</ref> O McDonald's é um dos maiores empregadores do Brasil, com mais de {{Fmtn|34490}} mil funcionários.<ref name="FY21-AD" /> Faz parte do ranking da Great Place to Work Institute (GPTW) como uma das melhores empresas para se trabalhar no Brasil.<ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/ser-um-dos-maiores-empregadores-nao-basta-tem-que-ser-um-dos-melhores/|titulo=Somos a 2ª Melhor Empresa para Trabalhar do Varejo!|data=2022-02-24|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/somos-top-10-no-great-place-to-work/|titulo=Somos TOP 10 no Great Place to Work!|data=2021-10-20|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/fomos-certificados-como-uma-das-melhores-empresas-para-se-trabalhar-em-2022-2023/|titulo=Fomos certificados como uma das melhores empresas para se trabalhar em 2022/2023|data=2022-06-28|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/gptw-estamos-entre-as-melhores-empresas-para-trabalhar-no-ranking-barueri-e-regiao/|titulo=GPTW: estamos entre as melhores empresas para trabalhar no Ranking Barueri e Região|data=2022-09-01|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref> Foi a décima-quarta maior empresa varejista do país, segundo ranking do Ibevar de 2012 e a sexagésima quarta em práticas socioambientais exemplares, segundo o ranking ''Responsabilidade ESG'' do Monitor Empresarial de Reputação Corporativa (Merco) de 2022.<ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/somos-uma-das-100-empresas-mais-responsaveis-no-brasil-conheca-o-ranking-merco-responsabilidade-esg/|titulo=Somos uma das 100 empresas mais responsáveis no Brasil. Conheça o ranking Merco Responsabilidade ESG!|data=2022-07-01|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref>
=== Portugal ===
[[Imagem:Antigo Cafe Imperial (Porto).JPG|thumb|McDonald's no [[Porto]], em [[Portugal]]]]
[[Imagem:Antigo Cafe Imperial (Porto).JPG|thumb|McDonald's no [[Porto]], em [[Portugal]]]]
Em [[Portugal]], o primeiro McDonald's foi aberto em 23 de Maio de 1991 no Cascais Shopping e no ano seguinte o primeiro McDrive, no restaurante de [[Setúbal]]. Em 1995, foi introduzido o McCafé no restaurante Imperial no Porto. Em 1998, foi aberto um restaurante no [[Parque das Nações]], local onde se realizou a [[EXPO 98]], e na altura era o maior da Europa.


Em 2019, passou a usar o nome "Méqui" em suas lojas, plataformas digitais como parte de uma campanha de marketing.<ref>{{Citar web |url=https://www.publicitarioscriativos.com/mcdonalds-revela-o-motivo-por-tras-da-troca-de-nome-para-mequi/ |titulo=McDonald’s revela o motivo por trás da troca de nome para "Méqui" |data=2019-09-06 |acessodata=2021-07-20 |website=Publicitários Criativos |lingua=pt-BR}}</ref> Ainda neste ano inaugurada a milésima loja do Brasil, em um casarão localizado no número 1881 da [[Avenida Paulista]], em São Paulo.<ref>{{Citar web|titulo=McDonald's inaugura milésima loja brasileira em casarão na avenida Paulista|url=https://guia.folha.uol.com.br/guloseimas/2019/10/mcdonalds-inaugura-milesima-loja-brasileira-em-casarao-na-avenida-paulista.shtml|obra=Guia Folha|data=2019-10-18|acessodata=2019-11-01|lingua=pt-BR}}</ref> Em 2022, anunciou um plano de expansão e modernização que prevê investimento de R$ 1 bilhão e a abertura de 120 novos restaurantes até 2024<ref>{{Citar web|url=https://economia.estadao.com.br/noticias/negocios,mcdonalds-preve-120-novas-lojas-no-pais-ate-2024-apos-ganhar-mercado-com-mequi,70003961216|titulo=McDonald's prevê 120 novas lojas no País até 2024 após ganhar mercado com 'Méqui'|data=2022-01-26|acessodata=2022-09-03|website=Estadão Economia|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{Citar web|url=https://www.cnnbrasil.com.br/business/mcdonalds-ganha-mercado-e-preve-120-novas-lojas-ate-2024/|titulo=McDonald's ganha mercado no Brasil e prevê 120 novas lojas até 2024|data=2022-01-27|acessodata=2022-09-03|website=CNN Brasil|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{citar web|url=https://api.mziq.com/mzfilemanager/v2/d/67d33ccc-a514-4298-9d4b-d205a4046dc6/1e47fbd6-0951-080e-7f47-a4780955b27f?origin=1|titulo=Arcos Dorados Reports 4Q 2021 Comparable Sales and Provides Guidance for 2022 - 2024|data=2022-01-26|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados IR|lingua=en}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/tem-restaurante-novo-na-area-saiba-tudo-sobre-o-ipp-inaugurado-em-ipanema-rj/|titulo=Tem restaurante novo na área: saiba tudo sobre o IPP, inaugurado em Ipanema (RJ)|data=2022-05-24|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref> além de transicionar para brinquedos 100% sustentáveis na América Latina e Caribe até 2025.<ref>{{Citar web|url=https://www.arcosdorados.com/brasil-arcos-dorados-anuncia-que-ate-2025-completara-a-transicao-para-brinquedos-100-sustentaveis-no-mclanche-feliz/|titulo=Arcos Dorados anuncia que até 2025 completará a transição para brinquedos 100% sustentáveis no McLanche Feliz|data=2021-09-24|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados|lingua=}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=|primeiro=|url=https://mcdonaldsdeportasabertas.com.br/arcos-dorados-lanca-nova-campanha-de-brinquedos-100-sustentaveis-de-mclanche-feliz/|titulo=Arcos Dorados lança nova campanha de brinquedos 100% sustentáveis de McLanche Feliz|data=2022-08-31|acessodata=2022-09-03|website=McDonalds de Portas Abertas|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/compromisso-com-o-planeta-mcdonalds-avanca-na-meta-de-tornar-brinquedos-do-mclanche-feliz-100-sustentaveis-ate-o-fim-de-2025/|titulo=Arcos avança na meta de tornar brinquedos do McLanche Feliz 100% sustentáveis até 2025|data=2022-06-09|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref> No Brasil, também mantém a MCampus Comunidade, plataforma educativa gratuita que oferece cursos e programas, ministrados pela Hamburger University em parceria com a PDA International.<ref>{{Citar web|ultimo=|url=https://arcosdoradosdigital.com/br/mcampus-comunidade-cursos-gratuitos-para-todos-ampliarem-seu-potencial/|titulo=MCampus Comunidade: Cursos Para Todos|data=2022-05-05|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados Digital - Brasil|lingua=pt-BR}}</ref><ref>{{Citar web|url=https://receitadofuturo.com.br/cursos-livres/|titulo=Receita do Futuro {{!}} Cursos livres|acessodata=2022-09-03|website=Arcos Dorados|lingua=pt-BR}}</ref>
Em 2022, tem cerca de 9 500 colaboradores e 190 restaurantes.<ref>{{citar web|url=https://www.mcdonalds.pt/sobre-a-mcdonalds-portugal/historia-da-marca-em-portugal#|título=McDonald's em Portugal|autor=|data=|publicado=|acessodata=|arquivourl=|arquivodata=|urlmorta=}}</ref>


Em [[Portugal]], o primeiro McDonald's foi aberto em 23 de Maio de 1991 no Cascais Shopping e no ano seguinte o primeiro McDrive, no restaurante de [[Setúbal]]. Em 1995, foi introduzido o McCafé no restaurante Imperial no Porto. Em 1998, foi aberto um restaurante no [[Parque das Nações]], local onde se realizou a [[EXPO 98]], e na altura era o maior da Europa. Em 2022, tem cerca de 9 500 colaboradores e 190 restaurantes.<ref>{{citar web|url=https://www.mcdonalds.pt/sobre-a-mcdonalds-portugal/historia-da-marca-em-portugal#|título=McDonald's em Portugal|autor=|data=|publicado=|acessodata=|arquivourl=|arquivodata=|urlmorta=}}</ref>
===Islândia===


=== Sede ===
A rede foi forçada a fechar suas lojas no país em [[31 de outubro]] de [[2009]], devido a uma [[Crise financeira na Islândia em 2008|crise econômica em 2008]].<ref>{{Citar web |url=https://www.bbc.com/portuguese/noticias/2009/10/091026_mcdonalds_islandia_np |titulo=McDonald's fechará as portas na Islândia |acessodata=2020-07-28 |website=BBC News Brasil |lingua=pt}}</ref> No entanto, um sanduíche da rede de fast-food de mais de cinco anos ainda é exposto como atração turística no [[Bus Hostel]].<ref>{{citar web |url=http://g1.globo.com/turismo-e-viagem/noticia/2015/02/sanduiche-do-ultimo-mcdonalds-da-islandia-vira-atracao-turistica.html |título=G1-Sanduíche do último McDonald's da Islândia vira atração turística |autor=<!--Staff writer(s); no by-line.--> |data= |acessodata=6 de Janeiro de 2017 }}</ref>
[[File:McDonaldsHQIL.jpg|thumb|McDonald's Plaza em [[Oak Brook]], [[Illinois]], sede da empresa de 1971 a 2018]]

Em 13 de junho de 2016, o McDonald's confirmou os planos de mudar sua sede global para o bairro de West Loop, em Chicago. A estrutura foi inaugurada em 4 de junho de 2018 e foi construída no antigo local da [[Harpo Studios|Harpo Productions]] (onde ''[[The Oprah Winfrey Show]]'' e várias outras produções do Harpo foram gravadas).<ref name="west side"/><ref name="move HQ"/>

O antigo complexo da sede do McDonald's, o McDonald's Plaza, está localizado em [[Oak Brook|Oak Brook, Illinois]]. Ele fica no local da antiga sede e área de estábulos de Paul Butler, o fundador da Oak Brook.<ref>Steele, Jeffrey. </ref> O McDonald's mudou-se para as instalações de Oak Brook de um escritório dentro do [[Loop (Chicago)|Chicago Loop]] em 1971.<ref>Cross, Robert. </ref>

=== Marketing e publicidade ===
[[Ficheiro:Jamie mcmurray (29615253173).jpg|thumb|O carro patrocinado pelo McDonald's de [[Jamie McMurray]] em 2016]]
O McDonald's mantém há décadas uma extensa campanha publicitária. Além dos meios de comunicação habituais (televisão, rádio e jornal), a empresa faz uso significativo de outdoors e sinalização, e também patrocina eventos esportivos que vão desde a [[Copa do Mundo FIFA|Copa do Mundo da FIFA]] e [[Jogos Olímpicos]].<ref>[https://archive.today/20141024172458/http://www.fifa.com/tournaments/archive/worldcup/southafrica2010/news/newsid=104427/index.html "McDonald's renews as FIFA World Cup Sponsor until 2014"]. </ref> A televisão tem desempenhado um papel central na estratégia publicitária da empresa.<ref>{{Citar livro|título=Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of What We Love to Eat, Volume 1|ultimo=Smith|primeiro=Andrew F.|data=2012|editora=ABC-CLIO}}</ref> Até o momento, o McDonald's usou 23 slogans diferentes na publicidade dos Estados Unidos, bem como alguns outros slogans para países e regiões selecionados.<ref>{{Citar web|url=http://www.irintech.com/x1/co/3264/McDonald%92s-slogans-used-around-the-world,-past-and-present|titulo=McDonald's slogans used around the world, past and present|acessodata= 23 de junho de 2015|arquivourl=https://archive.today/20130126124153/http://www.irintech.com/x1/co/3264/McDonald%92s-slogans-used-around-the-world,-past-and-present|arquivodata=26 de janeiro de 2013|urlmorta=dead}}</ref>

=== Filantropia ===
{{AP|Instituto Ronald McDonald|McDia Feliz}}
[[Ficheiro:Mcdiafeliz.jpg|miniaturadaimagem|Logo atual do [[McDia Feliz]], usado desde 2009]]
O [[McDia Feliz]] é um evento anual do McDonald's, durante o qual uma porcentagem das vendas do dia vai para a [[Entidade filantrópica|caridade]]. É o evento de arrecadação de fundos do [[Instituto Ronald McDonald]].<ref>[https://web.archive.org/web/20100619142321/http://rmhc.org/news-and-events/mchappy-day/ McHappy Day], Ronald McDonald House Charities.</ref> De acordo com o site australiano McHappy Day, o McDia Feliz arrecadou 20,4 milhões de dólares em 2009. A meta para 2010 era de 20,8 milhão de dólares.<ref>[http://www.mchappyday.com.au/ McHappy Day] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130425170252/http://www.mchappyday.com.au/|date=25 de abril de 2013}}. </ref>

Os McRefugiados é um programa para pessoas pobres em [[Hong Kong]], [[Japão]] e [[China]] que usam os restaurantes McDonald's 24 horas como [[albergue]] temporário.<ref>{{Citar jornal|url=https://www.bbc.co.uk/news/world-asia-china-34546807|titulo=The night time 'McRefugees' of Hong Kong|data=27 de outubro de 2015|acessodata=10 de outubro de 2016|website=BBC News}}</ref>

=== Automação ===
[[Ficheiro:HK_WC_灣仔_Wan_Chai_軒尼斯道_308_Hennessy_Road_集成中心_C_C_Wu_Building_mall_shop_McDonald's_Restaurant_ordering_machines_April_2021_SS2.jpg|miniaturadaimagem| Um [[Quiosque interativo|quiosque]] para fazer pedidos em uma unidade de [[Hong Kong]]]]

Desde o final da década de 1990, o McDonald's tenta substituir seus funcionários por quiosques eletrônicos que realizariam ações como anotar pedidos e aceitar dinheiro. Em 1999, o McDonald's testou pela primeira vez "E-Clerks" nos subúrbios de [[Chicago]], [[Illinois]] e [[Wyoming (Michigan)|Wyoming, Michigan]], com os dispositivos sendo capazes de "economizar dinheiro com funcionários vivos" e atrair quantidades de compra maiores do que os funcionários médios.<ref name="ECLERK">{{Citar jornal|ultimo=Gibson|primeiro=Richard|titulo=Want Fries With That? Ask McDonald's New E-Clerks|data=12 de agosto de 1999|website=[[The Wall Street Journal]]}}</ref>

Em 2013, a [[Universidade de Oxford]] estimou que, nas décadas seguintes, havia 92% de probabilidade de o preparo e o atendimento de alimentos se tornarem automatizados em estabelecimentos de fast food.<ref>{{Citar jornal|ultimo=O'Toole|primeiro=James|url=https://money.cnn.com/2014/05/22/technology/innovation/fast-food-robot/|titulo=Robots will replace fast-food workers|data=22 de maio de 2014|acessodata=18 de agosto de 2016|website=CNN}}</ref> Em 2016, os quiosques eletrônicos "Create Your Taste" do McDonald's foram vistos em alguns restaurantes internacionalmente, onde os clientes podiam pedir refeições personalizadas. À medida que os funcionários pressionavam por salários mais altos no final da década de 2010, alguns acreditavam que as empresas de fast food, como o McDonald's, usariam os dispositivos para cortar custos de contratação de indivíduos.<ref>{{Citar jornal|ultimo=Johnson|primeiro=Hollis|url=http://www.businessinsider.com/self-service-kiosks-are-replacing-workers-2016-5|titulo=Fast food workers are becoming obsolete|data=16 de maio de 2016|acessodata=18 de agosto de 2016|agência=[[Business Insider]]}}</ref>

Em 2017, o McDonalds lançou um aplicativo nos Estados Unidos que permite aos clientes pular a fila de pedidos internos ou fazer pedidos online. Muitos restaurantes do McDonalds têm vagas de estacionamento especiais para esses pedidos.<ref>{{Citar web|url=https://money.cnn.com/2017/03/01/technology/mcdonalds-app-delivery/index.html|titulo=McDonald's to launch ordering app, expand delivery|data=1 de março de 2017}}</ref> Em setembro de 2019, o McDonald's comprou a [[startup]] Apprente baseada em [[Inteligência artificial|IA]] para substituir servidores humanos por tecnologia baseada em voz em seus drive-throughs nos Estados Unidos.<ref>{{Citar web|url=https://www.bbc.com/news/technology-49664633|titulo=McDonald's uses AI for ordering at drive-throughs|data=11 de setembro de 2019|website=BBC News}}</ref> No início de 2023, o McDonald's abriu seu primeiro restaurante totalmente automatizado em [[Fort Worth|Fort Worth, Texas]].<ref>{{Citar web|ultimo=Freeman|primeiro=Annita Hamilton|url=https://cw33.com/news/local/have-it-your-way-mcdonalds-first-location-with-no-human-employees-in-fort-worth/|titulo=Have It Your Way! McDonald's first fully automated restaurant —with no human contact in Fort Worth!|data=6 de março de 2023|acessodata=17 de abril de 2023|website=[[KDAF]]|arquivourl=https://web.archive.org/web/20230403132216/https://cw33.com/news/local/have-it-your-way-mcdonalds-first-location-with-no-human-employees-in-fort-worth/|arquivodata=3 de abril de 2023}}</ref>


== Críticas ==
== Críticas ==
O McDonald's foi criticado por vários aspectos de seus negócios, incluindo os efeitos de seus produtos na saúde, o tratamento dado aos funcionários e outras práticas comerciais. No final dos anos 1980, Phil Sokolof, um empresário milionário que sofreu um [[Enfarte agudo do miocárdio|ataque cardíaco]] aos 43 anos, publicou anúncios de página inteira em jornais de Nova York, Chicago e outras grandes cidades acusando o cardápio do McDonald's de ser uma ameaça à saúde e pedindo que parassem de usar [[Sebo (culinária)|sebo bovino]] para cozinhar as [[Batata frita|batatas fritas]].<ref>{{Citar jornal|ultimo=Dennis McLellan|url=https://articles.latimes.com/2004/apr/16/local/me-sokolof16|titulo=Phil Sokolof, 82; Used His Personal Fortune in Fight Against High-Fat Foods|data=16 de abril de 2004|acessodata=11 de agosto de 2017|website=Los Angeles Times}}</ref>
[[Imagem:McDonalds 1879.JPG|thumb|O excesso de embalagens descartáveis dos produtos do McDonald's pode causar danos ecológicos.]]
[[Imagem:Centerfold_Stripper_Midgets_Chickens_35_2010_Shankbone.jpg|thumb|Ativistas da [[PETA]] vestidos de [[galinha]] protestando contra os padrões de [[bem-estar animal]] da empresa.]]
O McDonald's tem sido alvo de muitas críticas ao longo dos anos. Entre várias delas, alega-se que:

Em 1990, ativistas britânicos de um pequeno grupo conhecido como London Greenpeace (sem ligação com o grupo internacional [[Greenpeace]]) distribuíram panfletos intitulados ''O que há de errado com o McDonald's?'', criticando seu histórico ambiental, de saúde e trabalhista. A corporação escreveu ao grupo exigindo que desistissem e se desculpassem e, quando dois dos ativistas se recusaram a recuar, os processou por [[difamação]] levando ao "caso McLibel", um dos casos mais longos do direito civil inglês. Um documentário do Julgamento McLibel foi exibido em vários países.<ref>{{Citar jornal|url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/4266741.stm|titulo=McLibel: Longest case in English history|acessodata=9 de abril de 2015|website=BBC News}}</ref>

Em 2001, o livro ''[[Fast Food Nation (livro)|Fast Food Nation]]'' de [[Eric Schlosser]] incluiu críticas às práticas comerciais do McDonald's, particularmente no que diz respeito ao uso de influência política e direcionamento de anúncios para crianças.<ref>{{Citar web|ultimo=Schlosser|primeiro=Eric|url=https://archive.nytimes.com/www.nytimes.com/books/first/s/schlosser-fast.html?|titulo=Fast Food Nation|data=2000|acessodata=11 de junho de 2021|website=archive.nytimes.com}}</ref> Em 2002, grupos [[Vegetarianismo|vegetarianos]], principalmente [[Hinduísmo|hindus]] e [[Budismo|budistas]], processaram com sucesso o McDonald's por deturpar suas batatas fritas como vegetarianas, quando continham [[caldo]] de carne.<ref>{{Citar web|url=http://hbharti.com/h_bharti_mcd/mcdonlads%20_letter_05_05_93.jpg|titulo=Letter from McDonald's headquarters claiming fries are vegetarian|acessodata=6 de novembro de 2006|arquivourl=https://web.archive.org/web/20110711151818/http://hbharti.com/h_bharti_mcd/mcdonlads%20_letter_05_05_93.jpg|arquivodata=11 de julho de 2011|urlmorta=dead}}</ref>

Termos críticos como "[[McJob]]" e "[[McMansion]]" foram adicionados aos dicionários.<ref name="mwcd">{{Citar jornal|url=http://www.cnn.com/2003/SHOWBIZ/books/11/11/offbeat.mcjob.ap/|titulo=Merriam-Webster: 'McJob' is here to stay|data=11 de novembro de 2003|website=CNN Offbeat News|arquivourl=https://web.archive.org/web/20080412142241/http://www.cnn.com/2003/SHOWBIZ/books/11/11/offbeat.mcjob.ap/|arquivodata=12 de abril de 2008|urlmorta=dead|agência=Associated Press}}</ref><ref>{{Citar web|url=https://www.merriam-webster.com/dictionary/McMansion|titulo=McMansion: Merriam-Webster Online Dictionary|acessodata=12 de fevereiro de 2021|website=Merriam-Webster Unabridged|publicado=Merriam-Webster}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=Garfield|primeiro=Leanna|url=https://www.businessinsider.com/millennials-are-ditching-the-mcmansion-for-the-mcmodern-2017-8|titulo=Millennials are ditching the cookie-cutter McMansion for the 'McModern'|acessodata=12 de fevereiro de 2021|website=Business Insider}}</ref>

O [[documentário]] de 2004 de Morgan Spurlock''[[Super Size Me|, Super Size Me,]]'' afirmou que a comida do McDonald's estava contribuindo para o aumento da [[obesidade]] na sociedade e que a empresa não estava fornecendo informações nutricionais sobre seus alimentos para seus clientes. Seis semanas após a estreia do filme, o McDonald's anunciou que estava eliminando a opção de tamanho grande e criando o [[Happy Meal]] adulto.

Estudosdescobriram que o McDonald's é uma das marcas que mais jogam lixo em todo o mundo. Em 2012, um estudo da Keep Australia Beautiful descobriu que o McDonald's era a marca com mais lixo em [[Queensland]].<ref>{{Citar jornal|ultimo=Cowen|url=https://www.sunshinecoastdaily.com.au/news/study-reveals-mcdonalds-to-be-pick-of-the-litter/1768498|titulo=Study reveals McDonalds to be pick of the litter|data=1 de março de 2013|acessodata=6 de fevereiro de 2020|website=Sunshine Coast Daily|arquivourl=https://web.archive.org/web/20200206175210/https://www.sunshinecoastdaily.com.au/news/study-reveals-mcdonalds-to-be-pick-of-the-litter/1768498/|arquivodata=6 de fevereiro de 2020|urlmorta=dead}}</ref><ref>{{Citar web|ultimo=McGregorTan Research|url=https://kab.org.au/wp-content/uploads/2013/02/KAB-National-Branded-Litter-Study-11-12.pdf|titulo=National Branded Litter Study 2011/12|data=Setembro de 2012|acessodata=6 de fevereiro de 2020|arquivourl=https://web.archive.org/web/20130429075009/https://kab.org.au/wp-content/uploads/2013/02/KAB-National-Branded-Litter-Study-11-12.pdf|arquivodata=29 de abril de 2013|urlmorta=dead}}</ref>


Em resposta à pressão pública, o McDonald's procurou incluir opções mais saudáveis em seu cardápio, anunciando em maio de 2008 que, nos Estados Unidos e no Canadá, passou a usar óleo de cozinha que não contém [[Gordura trans|gorduras trans]] em suas batatas fritas e [[Óleo de colza|óleo de canola]] à base de óleos de milho e soja, para seus assados, tortas e biscoitos, até o final de 2018.<ref>{{Citar jornal|url=https://www.reuters.com/article/us-mcdonalds-transfat-idUSN2234307520080523|titulo=McDonald's cooking oil trans fat-free in U.S., Canada|data=23 de maio de 2008|acessodata=14 de agosto de 2020|website=Reuters|lingua=en}}</ref> A empresa introduziu um novo slogan em seus cartazes de recrutamento: "Nada mal para um [[McJob]]".<ref name="mcjob">{{Citar jornal|ultimo=Sweney|primeiro=Mark|url=https://www.theguardian.com/media/organgrinder/2006/apr/20/post3|titulo=Not bad for a McJob?|data=20 de abril de 2006|acessodata=30 de março de 2009|website=The Guardian|local=Londres}}</ref>
O filme ''[[Super Size Me]]'', um documentário onde um homem come durante um mês apenas produtos do McDonald's, sofrendo graves prejuízos à sua saúde, é bastante crítico em relação ao ''[[fast-food]]'' em geral, e ao McDonald's em especial.<ref name="Cinema">{{citar web|url=http://omelete.uol.com.br/cinema/isuper-size-mei-30-dias-comendo-no-mcdonalds/|título="Super Size me, 30 dias comendo no McDonalds"| publicado=''[[UOL]]''|acessodata=17 de Setembro de 2014}}</ref>


Desde que o McDonald's começou a receber críticas por suas práticas ambientais na década de 1970, reduziu significativamente o uso de materiais não recicláveis.<ref>{{Citar web|url=http://www.umich.edu/~nppcpub/resources/compendia/CORPpdfs/CORPcaseA.pdf|titulo=National Pollution Prevention Center for Higher Education|arquivourl=https://web.archive.org/web/20000818230239/http://www.umich.edu/~nppcpub/resources/compendia/CORPpdfs/CORPcaseA.pdf|arquivodata=18 de agosto de 2000|urlmorta=live}}</ref>
Em 2011 a [[Procon|Fundação Procon de São Paulo]] multou a rede em R$ 3,2 milhões pela prática de venda de alimentos com [[brinquedo]]s, no combo conhecido como ''McLanche Feliz''.<ref>{{Citar web|url=http://exame.abril.com.br/marketing/noticias/18-campanhas-do-mc-donalds-sao-condenadas-pelo-procon|titulo=18 campanhas do Mc Donald’s são condenadas pelo Procon - EXAME.com|data=2011-12-06|acessodata=2016-09-23|obra=Revista Exame|publicado=Exame.com|ultimo=Barbosa|primeiro=Daniela}}</ref><ref name=":0">{{citar web|url=http://br.noticias.yahoo.com/procon-multa-mcdonald-s-em-mais-de-r--3-milh%C3%B5es-por-venda-casada-de-alimentos-e-brinquedos.html|titulo=Procon multa McDonald's em mais de R$ 3 milhões por venda casada de alimentos e brinquedos|data=6 de Dezembro de 2011|acessodata=28 de Agosto de 2017|publicado=Yahoo! Notícias|ultimo=Lourenço|primeiro=Luana}}</ref> O processo partiu de uma denúncia do ''Projeto Criança e Consumo'', do [[Instituto Alana]], [[ONG|organização não governamental]] (ONG) que trata de consumo infantil.<ref>{{Citar web|url=http://www.noticiasbr.com.br/mcdonald%25E2%2580%2599s-deve-pagar-multa-milionaria-devido-a-promocao-32347.html|titulo=McDonald’s deve pagar multa milionária devido à promoção - Notícias BR|data=2011-12-07|acessodata=2016-09-23|obra=www.noticiasbr.com.br|publicado=Notícias BR|ultimo=|primeiro=}}</ref><ref name=":0" /> Também em 2011, uma lei entrou em vigor em [[São Francisco (Califórnia)|São Francisco]], na [[Califórnia]], para impedir que [[restaurante]]s e [[fast-food]]s forneçam brinquedos em suas refeições se o alimento não atender às exigências [[nutrição|nutricionais]].<ref>{{Citar web|url=http://www.aol.com/article/2011/12/05/mcdonalds-turns-on-a-dime-to-beat-san-franciscos-happy-meal-la/20119772/|titulo=McDonald's Turns On a Dime to Beat San Francisco's Happy Meal Law|data=2011-12-05|acessodata=2016-09-23|obra=AOL.com|publicado=AOL Finance|ultimo=Lomax|primeiro=Alyce}}</ref><ref>[http://www.washingtonpost.com/national/mcdonalds-in-san-francisco-to-charge-dime-for-happy-meal-toys-as-city-toy-ban-takes-effect/2011/11/30/gIQAZUX9CO_story.html McDonald’s in San Francisco to charge dime for Happy Meal toys after city restricts giveaways]</ref><ref>{{citar web|url=http://www.nytimes.com/2011/12/01/business/toys-to-cost-extra-in-san-francisco-happy-meals.html|titulo=Toys Stay in San Francisco Happy Meals, for a Charge|data=30 de Novembro de 2011|acessodata=28 de Agosto de 2017|publicado=New York Times|ultimo=Strom|primeiro=Stephanie|lingua=en}}</ref> As refeições devem conter menos de 600 [[caloria]]s, conter [[fruta]]s (meia xícara), [[legume]]s (3/4 de xícara), ter menos de 35% do total de calorias provenientes de gordura, menos de 640 miligramas de sódio e menos de 0,5 miligramas de gorduras trans.<ref>{{Citar web|url=http://www.circuitomt.com.br/editorias/geral/8699-brinquedos-nao-podem-mais-acompanhar-mclanche-feliz.html|titulo=brinquedos-nao-podem-mais-acompanhar-mclanche-feliz|acessodata=2016-09-23|obra=www.circuitomt.com.br}}</ref><ref>{{Citar web|url=http://www.foodsafetynews.com/2011/12/toying-with-the-happy-meal-is-mcdonalds-evading-the-law/|titulo=Toying with the Happy Meal: Is McDonald's Evading the Law? - Food Safety News|data=2011-12-06|acessodata=2016-09-23|ultimo=|primeiro=|lingua=en}}</ref> Em [[2012]] a filial [[Canadá|canadense]] da empresa assumiu que o sanduíche exibido nas [[propaganda]]s recebia um tratamento antes e depois de ser [[filme|filmado]] ou [[fotografia|fotografado]], com a imagem do produto sendo inclusive [[Fotomontagem|alterada digitalmente]].<ref>{{citar web|url=http://veja.abril.com.br/economia/mcdonalds-admite-que-sanduiche-da-propaganda-e-diferente-do-da-loja/|titulo=McDonald’s admite que sanduíche da propaganda é diferente do da loja|data=20 de Junho de 2012|acessodata=28 de Agosto de 2017|publicado=VEJA|ultimo=Simon|primeiro=Chris}}</ref>


=== Condições de trabalho ===
== Automação ==
Em março de 2015, os funcionários do McDonald's em 19 cidades dos Estados Unidos apresentaram 28 reclamações de saúde e segurança à [[Occupational Safety and Health Administration|Administração de Saúde e Segurança Ocupacional]], alegando que equipes reduzidas, falta de equipamentos de proteção, treinamento inadequado e pressão para trabalhar rápido resultaram em ferimentos. As denúncias alegam que, devido à falta de material de [[primeiros socorros]], os trabalhadores foram instruídos pela administração a tratar [[Queimadura|queimaduras]] com condimentos como [[maionese]] e [[Mostarda (condimento)|mostarda]].<ref>{{Citar jornal|url=https://www.motherjones.com/food/2015/03/little-mustard-grease-burn/|titulo=Fast-food chains tell workers to treat burns with mustard, ketchup, and mayo.|acessodata=14 de novembro de 2017|website=Mother Jones|lingua=en-US}}</ref> A organização trabalhista Fight for $ 15 ajudou os trabalhadores a registrar as queixas.<ref>Jana Kasperkevic (16 de março de 2015). </ref> Em 2023, mais de 300 crianças e adolescentes foram encontradas trabalhando ilegalmente em restaurantes franqueados McDonald's em quatro estados nos Estados Unidos.<ref>{{citar web|url=https://noticias.uol.com.br/internacional/ultimas-noticias/2023/05/03/criancas-trabalhando-mcdonalds.htm|titulo=Crianças são encontradas trabalhando ilegalmente em McDonald's nos EUA|site=[[UOL]]|data=3 de maio de 2023|acessodata=22 de junho de 2023}}</ref>


=== Remunerações ===
[[Imagem:Denton House LI 03 - Order kiosk.jpg|thumb|Terminal de auto-atendimento do McDonald's.]]
[[Ficheiro:Fast_food_workers_on_strike_for_higher_minimum_wage_and_better_benefits_(26398607316).jpg|direita|miniaturadaimagem|Trabalhadores em [[greve]] do lado de fora de um McDonald's em [[Saint Paul (Minnesota)|St. Paul, Minnesota]]]]
Em 2013, pesquisadores da [[Universidade de Oxford]] estimaram que, nas próximas décadas, havia uma chance de 92% de que a preparação e a entrega de comidas fossem automatizadas em redes de ''fast food''.<ref>{{citar web|url=http://money.cnn.com/2014/05/22/technology/innovation/fast-food-robot/|titulo=Robots will replace fast-food workers|data=4 de Setembro de 2014|acessodata=28 de Agosto de 2017|publicado=CNN|ultimo=O'Toole|primeiro=James|lingua=en}}</ref> Em 2016, já era possível encontrar totens eletrônicos interativos em alguns restaurantes, nos quais era possível realizar pedidos personalizados.<ref>{{citar web|url=https://economia.uol.com.br/noticias/redacao/2015/12/31/mcdonalds-inaugura-loja-com-cor-neutra-e-quiosque-interativo-em-hong-kong.htm|titulo=McDonald's abre loja com visual neutro e quiosque interativo em Hong Kong|data=31 de Dezembro de 2015|acessodata=28 de Agosto de 2017|publicado=UOL|ultimo=|primeiro=}}</ref><ref>{{citar web|url=http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/mcdonalds-abre-primeiro-restaurante-com-atendimento-totalmente-automatizado-no-brasil/|titulo=McDonald’s inaugura novo restaurante com atendimento totalmente automatizado|data=27 de Julho de 2017|acessodata=28 de Agosto de 2017|publicado=Gazeta do Povo|ultimo=Ledur|primeiro=Júlia}}</ref>


Em 5 de agosto de 2013, o ''[[The Guardian]]'' revelou que 90% da força de trabalho do McDonald's no Reino Unido tem contratos de zero horas, tornando-o possivelmente o maior empregador do setor privado no país.<ref>{{Citar jornal|ultimo=Neville|primeiro=Simon|url=https://www.theguardian.com/business/2013/aug/05/mcdonalds-workers-zero-hour-contracts|titulo=McDonald's ties nine out of 10 workers to zero-hours contracts|data=25 de agosto de 2008|acessodata=10 de agosto de 2013|website=The Guardian|local=London}}</ref> Em abril de 2017, devido a greves, eles deram a todos os funcionários a opção de contratos fixos.<ref>{{Citar web|url=https://www.mcdonalds.com/gb/en-gb/help/faq/18372-does-mcdonalds-use-zero-hour-contracts.html|titulo=FAQS {{!}} McDonald's UK|acessodata=18 de fevereiro de 2020|website=www.mcdonalds.com|lingua=en-gb|arquivourl=https://web.archive.org/web/20201031005646/https://www.mcdonalds.com/gb/en-gb/help/faq/18372-does-mcdonalds-use-zero-hour-contracts.html|arquivodata=31 de outubro de 2020|urlmorta=dead}}</ref> Um estudo divulgado pela Fast Food Forward conduzido pela Anzalone Liszt Grove Research mostrou que aproximadamente 84% de todos os funcionários de fast food que trabalhavam na [[Nova Iorque|cidade de Nova York]] em abril de 2013 receberam menos do que seus salários legais por seus empregadores.<ref>''Anzalone Liszt Grove Research'' and ''Fast Food Foreward''. </ref>
== Marketing ==


De 2007 a 2011, os trabalhadores de fast food nos Estados Unidos faturaram em média 7 bilhões de dólares de [[Previdência social|assistência pública]] anualmente resultantes do recebimento de baixos salários.<ref>Maclay, Kathleen. </ref> O site McResource aconselhou os funcionários a quebrar sua comida em pedaços menores para se sentirem mais cheios, buscar reembolso para compras de férias fechadas, vender bens on-line para obter dinheiro rápido e "parar de reclamar", pois "os níveis de hormônio do estresse aumentam 15% após dez minutos de reclamação."<ref>Susanna Kim (21 de novembro de 2013). </ref> Em dezembro de 2013, o McDonald's fechou o site McResource em meio a publicidade e críticas negativas. O McDonald's planeja manter uma linha interna de ajuda por telefone, por meio da qual seus funcionários podem obter conselhos sobre problemas de trabalho e de vida.<ref>{{Citar jornal|url=http://dailydigest.com/18949/mcdonalds-closes-employee-website-amid-criticism/|titulo=McDonald's Closes Employee Website Amid Criticism|data=26 de dezembro de 2013|acessodata=26 de dezembro de 2013|publicado=DailyDigest|arquivourl=https://web.archive.org/web/20131228213835/http://dailydigest.com/18949/mcdonalds-closes-employee-website-amid-criticism/|arquivodata=28 de dezembro de 2013|urlmorta=dead|agência=Associated Press}}</ref>
[[Imagem:JimmySpencer1994.jpg|thumb|left|Carro da [[NASCAR]] com patrocínio do McDonald's.|180x180px]]
O McDonald's tem um grande histórico de campanhas de marketing. Em esportes, é um dos patrocinadores oficiais da [[Copa do Mundo FIFA]] desde a edição de [[Copa do Mundo FIFA de 1994|1994]], dos [[Jogos Olímpicos]], da [[NFL]] desde 2012, da [[NBA]] e em competições de automobilismo como a [[NASCAR]], [[Champ Car]] e a [[IndyCar Series]].


O Instituto Roosevelt, um [[Laboratório de ideias|think tank]] [[Liberalismo|liberal]], acusa alguns restaurantes do McDonald's de pagarem menos do que o salário mínimo para cargos iniciais devido ao roubo "desenfreado" de salários.<ref>Goldberg, Harmony, [http://www.salon.com/2014/04/06/how_mcdonalds_gets_away_with_rampant_wage_theft_partner/ "How McDonald's gets away with rampant wage theft"], ''Salon'', 6 de abril de 2015. </ref> Na Coreia do Sul, o McDonald's paga 5,50 dólares por hora a funcionários de meio período e é acusado de pagar menos com ajustes arbitrários de horário e atrasos de pagamento.<ref name="The Korea Observer">{{Citar jornal|ultimo=Tae-hoon|primeiro=Lee|url=http://www.koreaobserver.com/mcdonalds-lures-customers-with-illegal-drive-through-ads-on-koreas-independence-day-44187/|titulo=McDonald's lures customers with illegal ads on Independence Day|data=16 de agosto de 2015|acessodata=17 de agosto de 2015|website=The Korea Observer}}</ref> No final de 2015, dados coletados anonimamente pela Glassdoor sugerem que o McDonald's nos Estados Unidos paga funcionários iniciantes entre 7,25 e 11 dólares por hora, com uma média de 8,69 de dólares por hora. Os gerentes de turno recebem uma média de 10,34 dólares por hora. Os gerentes assistentes recebem uma média de 11,57 dólares por hora.<ref>{{Citar web|url=http://www.glassdoor.com/Hourly-Pay/McDonald-s-Hourly-Pay-E432.htm|titulo=McDonald's Hourly Pay|acessodata=1 de dezembro de 2015|website=Glassdoor}}</ref> O CEO do McDonald's, Steve Easterbrook, ganha um salário anual de 1,1 milhão de dólares.<ref>Beckerman, Josh. </ref> Sua remuneração total em 2017 foi de 21,7 milhões de dólares.<ref>{{Citar jornal|ultimo=Sherman|primeiro=Erik|url=https://www.forbes.com/sites/eriksherman/2018/07/12/how-many-workers-must-live-in-poverty-for-mcdonalds-ceo-to-make-21-8-million/#7c0ca6251092|titulo=How Many Workers Must Live In Poverty For McDonald's CEO To Make $21.8 Million?|data=12 de julho de 2018|acessodata=18 de julho de 2018|website=Forbes}}</ref>
Em 1992, o jogador de basquete [[Michael Jordan]] se tornou a primeira celebridade a ter uma refeição no McDonald's com o seu nome. O "McJordan", um Quarter Pounder com picles, fatias de cebola crua, bacon e molho barbecue, estava disponível nas franquias de [[Chicago]].<ref>{{Citar web|url=https://popculture.com/sports/news/remembering-michael-jordans-landmark-mcdonalds-deal/|titulo=Remembering Michael Jordan's Landmark McDonald's Deal|acessodata=2022-12-23|website=Sports|lingua=en}}</ref>


== Ver também ==
== Veja também ==
* ''[[The Founder]]'', um filme biográfico de 2016 de Ray Kroc e a história de negócios do McDonald's
* [[Lista de redes de restaurantes no Brasil]]
* [[Lista dos maiores empregadores]]
* [[Arcos Dorados]]
* [[MaDonal]], um restaurante no Iraque que copia muitas características do McDonald's
* [[Fast-food no Brasil]]
* [[McCafé]]
* [[Slow food]]
* [[The Founder]]


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== Ligações externas ==
== Ligações externas ==
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{{Redes de fast food dos Estados Unidos}}
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{{Portal3|Economia e negócios|Empresas|Estados Unidos}}
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Revisão das 03h39min de 22 de junho de 2023

McDonald's
McDonald's
McDonald's
Sede da McDonald's Corporation em Chicago, Illinois.
Razão social McDonald's Corporation
Empresa de capital aberto
Slogan
Cotação
Atividade Restaurantes
Gênero Restaurante de fast food
Fundação
Fundador(es)
Sede Chicago, Illinois, EUA
Área(s) servida(s) Mundo
Locais 40 031 em 119 países (2021)[1]
Franquia: 37 295
Delivery: 33 000
Drive-Thru: 25 000
Presidente Christopher John Kempczinski (Presidente e CEO)
Pessoas-chave
Empregados aproximadamente 200 000 (2021)[1]
Produtos
Ativos Aumento US$ 53,85 bilhões (2021)[1]
Lucro Aumento US$ 7,54 bilhões (2021)[1]
LAJIR Aumento US$ 9,12 bilhões (2021)[1]
Faturamento Aumento US$ 112.5 bilhões (2021)[1] (Systemwide)

Aumento US$ 23.22 bilhões (Consolidado)

Website oficial McDonald's
McDonald's Corporate
McDonald's Brasil
McDonald's Portugal
Países onde o McDonald's está disponível (em verde) ou esteve disponível (em azul).
  • Notas de rodapé / referências
  • [2][3]

McDonald's Corporation é uma rede multinacional estadunidense de fast food, fundada em 1940 como um restaurante operado por Richard e Maurice McDonald, em San Bernardino, Califórnia, Estados Unidos. Eles rebatizaram seu negócio como uma barraca de hambúrguer e mais tarde transformaram a empresa em uma franquia, com o logotipo Arcos Dourados sendo introduzido em 1953 em uma unidade em Phoenix, Arizona . Em 1955, Ray Kroc, um empresário, ingressou na empresa como agente de franquia e passou a comprar a rede dos irmãos McDonald. A empresa tinha sua sede anterior em Oak Brook, Illinois, mas mudou sua sede global para Chicago em junho de 2018.[4][5][6][7] Também é uma empresa imobiliária por meio da propriedade de todos os restaurantes.[8]

O McDonald's é a maior cadeia de restaurantes de fast food do mundo,[9] servindo mais de 69 milhões de clientes diariamente em mais de 100 países[10] por meio de 40 mil pontos de venda em 2021.[11][12] Apesar de ser mais conhecido por seus cheeseburgers e batatas fritas, seu cardápio também inclua outros itens como frango, peixe, frutas e saladas. O item licenciado mais vendido são as batatas fritas, seguidas pelo Big Mac.[13] As receitas da McDonald's Corporation vêm do aluguel, royalties e taxas pagas pelos franqueados, bem como das vendas em restaurantes operados pela empresa. O McDonald's é o segundo maior empregador privado do mundo, com 1,7 milhões de funcionários (atrás do Walmart com 2,3 milhões de funcionários).[14][15] Em 2022, o McDonald's tem a sexta marca mais valiosa do mundo.[16]

A empresa obtém uma parte significativa de sua receita com pagamentos de aluguel de franqueados.[17] De acordo com o livro Fast Food Nation de Eric Schlosser (2001), quase um em cada oito trabalhadores nos Estados Unidos já foi empregado do McDonald's.[18] e a empresa é o maior operador privado de playgrounds nos Estados Unidos, bem como o maior comprador individual de carne bovina, suína, batatas e maçãs. A seleção de carnes que o McDonald's usa varia de acordo com a cultura do país anfitrião.[19] O McDonald's está classificada em 131º lugar na Fortune 500 das maiores corporações dos Estados Unidos por receita.[20] Os 100 bilhões de dólares em vendas geradas pelos restaurantes próprios e franqueados do McDonald's em 2019 representam quase 4% da indústria global de restaurantes, que é estimada em 2,5 trilhões de dólares.[21] Sua proeminência o tornou um tópico frequente de debates públicos sobre obesidade, ética corporativa e responsabilidade do consumidor.[22][23]

História

O restaurante McDonald's mais antigo em operação é o terceiro construído, inaugurado em 1953. Está localizado em 10207 Lakewood Blvd. na Florence Ave. em Downey, Califórnia

Os irmãos Richard e Maurice McDonald abriram o primeiro McDonald's na 1398 North E Street na West 14th Street em San Bernardino, Califórnia, em 15 de maio de 1940. Os irmãos introduziram o "Sistema de Serviço Speedee" em 1948, colocando em uso expandido os princípios do fast food que seu predecessor White Castle havia colocado em prática mais de duas décadas antes.[24][25] O mascote original do McDonald's era um chapéu de chef em cima de um hambúrguer, conhecido como "Speedee".[26] Em 1962, os Arcos Dourados substituíram o Speedee como mascote universal. O palhaço Ronald McDonald foi introduzido em 1965 para divulgar a marca para crianças.[27]

Ray Kroc ingressou na rede em 1954 e transformou-a em uma franquia global, tornando-a a corporação de fast-food mais bem-sucedida do mundo.

A atual corporação credita sua fundação ao empresário franqueado Ray Kroc em 15 de abril de 1955.[28] Kroc foi registrado como um parceiro de negócios agressivo, expulsando os irmãos McDonald da indústria.[29]

Kroc e os irmãos McDonald lutaram pelo controle do negócio, conforme documentado na autobiografia de Kroc. Em 1961, ele comprou a participação dos irmãos McDonald na empresa e iniciou a expansão mundial da empresa.[30] A venda custou a Kroc cerca de 2,7 milhões de dólares, uma quantia enorme naquela época.[29] O restaurante de San Bernardino acabou sendo demolido em 1971 e o local foi vendido para a rede Juan Pollo em 1998 e serve como sede da empresa e como um museu do McDonald's e da Rota 66.[31] Com a expansão do McDonald's em muitos mercados internacionais, a empresa se tornou um símbolo da globalização e da difusão do estilo de vida americano.[32]

Em 8 de março de 2022, o McDonald's fechou temporariamente suas 850 lojas na Rússia devido à invasão da Ucrânia.[33][34][35] Em 16 de maio de 2022, o McDonald's anunciou que o fechamento se tornaria permanente e que estava vendendo todas as suas 850 lojas na Rússia. A empresa planeja manter suas marcas registradas na Rússia, o que significa que os locais não poderão mais usar o nome, logotipo ou menu do McDonald's.[36][37][38] Em 11 de novembro de 2022, o McDonald's na Belarrússiaanunciou que todas as 25 lojas em 6 cidades mudarão de marca e operarão como Vkusno i tochka" em várias semanas".[39]

Restaurantes

Unidade em Lugano, Suíça
McDonad's em Dubai, Emirados Árabes Unidos
Restaurante em Tóquio, Japão

A maioria dos restaurantes autônomos do McDonald's oferece serviço de balcão e serviço drive-through, com assentos internos e, às vezes, externos.[40] O Drive-Thru, Auto-Mac, Pay and Drive, ou "McDrive", como é conhecido em muitos países, geralmente tem estações separadas para fazer, pagar e retirar pedidos, embora as duas últimas etapas sejam frequentemente combinadas;[40] foi introduzido pela primeira vez em Sierra Vista, Arizona, em 1975,[41] seguindo o exemplo de outras cadeias de fast-food. O primeiro restaurante desse tipo na Grã-Bretanha foi inaugurado em Manchester em 1986.[42]

Em 1994, o McDonald's tentou o Hearth Express, um protótipo especializado em refeições caseiras para viagem. Entre os pratos oferecidos estavam bolo de carne, frango frito e presunto assado. Esta experiência começou com um único local em Darien, Illinois, mas foi encerrada um ano após ter sido iniciada.[43]

Alguns locais estão conectados a postos de gasolina e lojas de conveniência,[44] enquanto outros chamados McExpress têm lugares ou cardápio limitados ou podem estar localizados em um shopping center. Outros McDonald's estão localizados nas lojas do Walmart. O McStop é um local direcionado a caminhoneiros e viajantes que podem ter serviços encontrados em paradas de caminhões.[45]

O primeiro McDonald's kosher foi fundado em 1997 no shopping Abasto de Buenos Aires em Buenos Aires, Argentina. Existem muitos ramos kosher em Israel.[46][47] O McDonald's em Dearborn, Michigan, ofereceu itens de menu halal até 2013.[48]

Em 2015, o McDonald's Next foi criado usando design de conceito aberto com pedidos digitais "Create Your Taste". Uma loja conceito loja foi inaugurada em Hong Kong.[49]

Em 2006, o McDonald's lançou sua marca "Forever Young" redesenhando todos os seus restaurantes, a primeira grande reformulação desde a década de 1970. [50] [51] Assemelha-se a uma cafeteria, com mesas de madeira, cadeiras de couro sintético e cores suaves; o vermelho foi silenciado para terracota, o amarelo foi mudado para dourado para uma aparência mais "ensolarada" e verde-oliva e verde-sálvia foram adicionados. O visual mais quente tem menos plástico e mais tijolo e madeira, com luminárias suspensas modernas para um brilho mais suave. Muitos restaurantes oferecem Wi-Fi gratuito e TVs de tela plana. Outras atualizações incluem drive-thrus duplos, telhados planos em vez dos telhados vermelhos angulares e fibra de vidro em vez de madeira.[52]

Cardápio

Batata frita, refrigerante, filé de frango McSpicy e pacote de ketchup

O McDonald's vende predominantemente hambúrgueres, vários tipos de carne de frango batatas fritas, refrigerantes, itens de café da manhã e sobremesas. Na maioria dos mercados, o McDonald's oferece saladas e itens vegetarianos, wraps e outros pratos locais. Em uma base sazonal, o McDonald's oferece o sanduíche McRib. Alguns especulam que a sazonalidade do McRib aumenta seu apelo.[53]

Desde que Steve Easterbrook se tornou CEO da empresa, o McDonald's simplificou o cardápio que nos Estados Unidos continha quase 200 itens. A empresa procurou introduzir opções mais saudáveis e removeu o xarope de milho com alto teor de frutose dos pães de hambúrguer. A empresa removeu os conservantes artificiais do Chicken McNuggets,[54] substituindo a pele de frango, o óleo de cártamo e o ácido cítrico encontradospor amido de ervilha, amido de arroz e suco de limão em pó.[55]

Em novembro de 2020, o McDonald's anunciou o McPlant, um hambúrguer à base de plantas, junto com planos para desenvolver itens de menu alternativos adicionais que se estendem a substitutos de frango e sanduíches de café da manhã.[56][57] Este anúncio veio após o teste bem-sucedido dos substitutos de carne à base de plantas da empresa Beyond Meat. No final de 2022, o McDonald's anunciou a adição do Double McPlant em todos os restaurantes do Reino Unido e Irlanda a partir de 4 de janeiro, devido ao sucesso do McPlant.[58]

Variações internacionais

Unidade kosher em Ashkelon, Israel

O cardápio do McDonald's é personalizado para refletir os gostos dos consumidores em seus respectivos países. Por exemplo, restaurantes em vários países, principalmente na Ásia, servem sopa. Esse desvio local do cardápio padrão é uma característica pela qual a rede é particularmente conhecida e utilizada seja para cumprir tabus alimentares regionais (como a proibição religiosa do consumo de carne bovina na Índia) ou para disponibilizar alimentos com os quais o mercado regional é mais familiar (como a venda de McRice na Indonésia, ou Ebi (camarão) Burger em Singapura e Japão). Os restaurantes do McDonald's na China incluem pães fritos e leite de soja em seus menus de café da manhã.[59]

Na Alemanha e em alguns outros países da Europa Ocidental, o McDonald's vende cerveja. Na Nova Zelândia, o McDonald's vende tortas de carne, depois que a afiliada local relançou parcialmente a rede de fast food Georgie Pie que comprou em 1996.[60] Na Grécia, o hambúrguer de assinatura, Big Mac, é alterado pela adição de molho tzatziki e pão pita.[61]

Nos Estados Unidos e no Canadá, após testes limitados em uma base regional, o McDonald's começou a oferecer em 2015[62] e 2017,[63] respectivamente, um menu parcial de café da manhã durante todas as horas em que seus restaurantes estivessem abertos. O café da manhã durante todo o dia foi eliminado dos menus no início da pandemia de COVID-19 em 2020.[64]

Estrutura e organização

Operações globais

Países com restaurantes McDonald's, mostrando seu primeiro ano com seu primeiro restaurante

O McDonald's tornou-se um símbolo da globalização, às vezes referido como a "McDonaldização" da sociedade. A The Economist, por exemplo, usa o "Índice Big Mac": a comparação do custo de um Big Mac em várias moedas mundiais pode ser usada para julgar informalmente a paridade do poder de compra dessas moedas. A Suíça tem o Big Mac mais caro do mundo em julho de 2015, enquanto o país com o Big Mac mais barato é a Índia[65][66] O restaurante McDonald's mais ao norte do mundo está localizado em Rovaniemi, na Finlândia (depois que o restaurante em Murmansk, na Rússia foi fechado em 2022)[67] e o mais ao sul do mundo está localizado em Invercargill, na Nova Zelândia.[68]

Thomas Friedman disse que nenhum país com um McDonald's entrou em guerra com outro;[69][70] no entanto, a "Teoria dos Arcos Dourados de Prevenção de Conflitos" está incorreta. As exceções são a Invasão do Panamá pelos Estados Unidos em 1989, o Bombardeio da Sérvia pela OTAN em 1999, a Guerra do Líbano em 2006 e a Guerra na Ossétia do Sul em 2008 . O McDonald's suspendeu as operações em suas lojas próprias na Crimeia depois que a Rússia anexou a região em 2014.[71]

Alguns observadores sugeriram que a empresa deveria receber crédito por aumentar o padrão de serviço nos mercados em que entra. Um grupo de antropólogos em um estudo intitulado Golden Arches East[72] analisou o impacto que o McDonald's teve no leste da Ásia e em Hong Kong, em particular. Quando foi inaugurado em Hong Kong em 1975, o McDonald's foi o primeiro restaurante a oferecer banheiros limpos de forma consistente, levando os clientes a exigir o mesmo de outros restaurantes e instituições. O McDonald's fez parceria com a Sinopec, a segunda maior empresa de petróleo da China, aproveitando o crescente uso de veículos pessoais no país, abrindo vários restaurantes drive-thru.[73] O McDonald's também abriu um restaurante McDonald's e um McCafé nas instalações subterrâneas do Museu do Louvre.[74]

Lusofonia

Mais informações: Arcos Dorados
McDonald's em São Paulo, Brasil

No Brasil, o McDonald's instalou-se primeiramente em 13 de fevereiro de 1979, na rua Hilário de Gouveia, em Copacabana, no Rio de Janeiro, e dois anos depois na Avenida Paulista, em São Paulo. Em 2005, as vendas de Big Mac ultrapassaram 53 milhões de unidades no país. A rede tem mais de 3 100 pontos-de-venda espalhados pelo território brasileiro (entre restaurantes, quiosques e McCafés) e está presente em 22 estados, além do Distrito Federal.[75] São mais de 1 051 restaurantes, 2 013 quiosques, além de mais de 95 McCafés,[76] por onde passam cerca de 1,5 milhão de clientes diariamente.[77] O McDonald's é um dos maiores empregadores do Brasil, com mais de 34 490 mil funcionários.[76] Faz parte do ranking da Great Place to Work Institute (GPTW) como uma das melhores empresas para se trabalhar no Brasil.[78][79][80][81] Foi a décima-quarta maior empresa varejista do país, segundo ranking do Ibevar de 2012 e a sexagésima quarta em práticas socioambientais exemplares, segundo o ranking Responsabilidade ESG do Monitor Empresarial de Reputação Corporativa (Merco) de 2022.[82]

McDonald's no Porto, em Portugal

Em 2019, passou a usar o nome "Méqui" em suas lojas, plataformas digitais como parte de uma campanha de marketing.[83] Ainda neste ano inaugurada a milésima loja do Brasil, em um casarão localizado no número 1881 da Avenida Paulista, em São Paulo.[84] Em 2022, anunciou um plano de expansão e modernização que prevê investimento de R$ 1 bilhão e a abertura de 120 novos restaurantes até 2024[85][86][87][88] além de transicionar para brinquedos 100% sustentáveis na América Latina e Caribe até 2025.[89][90][91] No Brasil, também mantém a MCampus Comunidade, plataforma educativa gratuita que oferece cursos e programas, ministrados pela Hamburger University em parceria com a PDA International.[92][93]

Em Portugal, o primeiro McDonald's foi aberto em 23 de Maio de 1991 no Cascais Shopping e no ano seguinte o primeiro McDrive, no restaurante de Setúbal. Em 1995, foi introduzido o McCafé no restaurante Imperial no Porto. Em 1998, foi aberto um restaurante no Parque das Nações, local onde se realizou a EXPO 98, e na altura era o maior da Europa. Em 2022, tem cerca de 9 500 colaboradores e 190 restaurantes.[94]

Sede

McDonald's Plaza em Oak Brook, Illinois, sede da empresa de 1971 a 2018

Em 13 de junho de 2016, o McDonald's confirmou os planos de mudar sua sede global para o bairro de West Loop, em Chicago. A estrutura foi inaugurada em 4 de junho de 2018 e foi construída no antigo local da Harpo Productions (onde The Oprah Winfrey Show e várias outras produções do Harpo foram gravadas).[4][5]

O antigo complexo da sede do McDonald's, o McDonald's Plaza, está localizado em Oak Brook, Illinois. Ele fica no local da antiga sede e área de estábulos de Paul Butler, o fundador da Oak Brook.[95] O McDonald's mudou-se para as instalações de Oak Brook de um escritório dentro do Chicago Loop em 1971.[96]

Marketing e publicidade

O carro patrocinado pelo McDonald's de Jamie McMurray em 2016

O McDonald's mantém há décadas uma extensa campanha publicitária. Além dos meios de comunicação habituais (televisão, rádio e jornal), a empresa faz uso significativo de outdoors e sinalização, e também patrocina eventos esportivos que vão desde a Copa do Mundo da FIFA e Jogos Olímpicos.[97] A televisão tem desempenhado um papel central na estratégia publicitária da empresa.[98] Até o momento, o McDonald's usou 23 slogans diferentes na publicidade dos Estados Unidos, bem como alguns outros slogans para países e regiões selecionados.[99]

Filantropia

Ver artigos principais: Instituto Ronald McDonald e McDia Feliz
Logo atual do McDia Feliz, usado desde 2009

O McDia Feliz é um evento anual do McDonald's, durante o qual uma porcentagem das vendas do dia vai para a caridade. É o evento de arrecadação de fundos do Instituto Ronald McDonald.[100] De acordo com o site australiano McHappy Day, o McDia Feliz arrecadou 20,4 milhões de dólares em 2009. A meta para 2010 era de 20,8 milhão de dólares.[101]

Os McRefugiados é um programa para pessoas pobres em Hong Kong, Japão e China que usam os restaurantes McDonald's 24 horas como albergue temporário.[102]

Automação

Um quiosque para fazer pedidos em uma unidade de Hong Kong

Desde o final da década de 1990, o McDonald's tenta substituir seus funcionários por quiosques eletrônicos que realizariam ações como anotar pedidos e aceitar dinheiro. Em 1999, o McDonald's testou pela primeira vez "E-Clerks" nos subúrbios de Chicago, Illinois e Wyoming, Michigan, com os dispositivos sendo capazes de "economizar dinheiro com funcionários vivos" e atrair quantidades de compra maiores do que os funcionários médios.[103]

Em 2013, a Universidade de Oxford estimou que, nas décadas seguintes, havia 92% de probabilidade de o preparo e o atendimento de alimentos se tornarem automatizados em estabelecimentos de fast food.[104] Em 2016, os quiosques eletrônicos "Create Your Taste" do McDonald's foram vistos em alguns restaurantes internacionalmente, onde os clientes podiam pedir refeições personalizadas. À medida que os funcionários pressionavam por salários mais altos no final da década de 2010, alguns acreditavam que as empresas de fast food, como o McDonald's, usariam os dispositivos para cortar custos de contratação de indivíduos.[105]

Em 2017, o McDonalds lançou um aplicativo nos Estados Unidos que permite aos clientes pular a fila de pedidos internos ou fazer pedidos online. Muitos restaurantes do McDonalds têm vagas de estacionamento especiais para esses pedidos.[106] Em setembro de 2019, o McDonald's comprou a startup Apprente baseada em IA para substituir servidores humanos por tecnologia baseada em voz em seus drive-throughs nos Estados Unidos.[107] No início de 2023, o McDonald's abriu seu primeiro restaurante totalmente automatizado em Fort Worth, Texas.[108]

Críticas

O McDonald's foi criticado por vários aspectos de seus negócios, incluindo os efeitos de seus produtos na saúde, o tratamento dado aos funcionários e outras práticas comerciais. No final dos anos 1980, Phil Sokolof, um empresário milionário que sofreu um ataque cardíaco aos 43 anos, publicou anúncios de página inteira em jornais de Nova York, Chicago e outras grandes cidades acusando o cardápio do McDonald's de ser uma ameaça à saúde e pedindo que parassem de usar sebo bovino para cozinhar as batatas fritas.[109]

Ativistas da PETA vestidos de galinha protestando contra os padrões de bem-estar animal da empresa.

Em 1990, ativistas britânicos de um pequeno grupo conhecido como London Greenpeace (sem ligação com o grupo internacional Greenpeace) distribuíram panfletos intitulados O que há de errado com o McDonald's?, criticando seu histórico ambiental, de saúde e trabalhista. A corporação escreveu ao grupo exigindo que desistissem e se desculpassem e, quando dois dos ativistas se recusaram a recuar, os processou por difamação levando ao "caso McLibel", um dos casos mais longos do direito civil inglês. Um documentário do Julgamento McLibel foi exibido em vários países.[110]

Em 2001, o livro Fast Food Nation de Eric Schlosser incluiu críticas às práticas comerciais do McDonald's, particularmente no que diz respeito ao uso de influência política e direcionamento de anúncios para crianças.[111] Em 2002, grupos vegetarianos, principalmente hindus e budistas, processaram com sucesso o McDonald's por deturpar suas batatas fritas como vegetarianas, quando continham caldo de carne.[112]

Termos críticos como "McJob" e "McMansion" foram adicionados aos dicionários.[113][114][115]

O documentário de 2004 de Morgan Spurlock, Super Size Me, afirmou que a comida do McDonald's estava contribuindo para o aumento da obesidade na sociedade e que a empresa não estava fornecendo informações nutricionais sobre seus alimentos para seus clientes. Seis semanas após a estreia do filme, o McDonald's anunciou que estava eliminando a opção de tamanho grande e criando o Happy Meal adulto.

Estudosdescobriram que o McDonald's é uma das marcas que mais jogam lixo em todo o mundo. Em 2012, um estudo da Keep Australia Beautiful descobriu que o McDonald's era a marca com mais lixo em Queensland.[116][117]

Em resposta à pressão pública, o McDonald's procurou incluir opções mais saudáveis em seu cardápio, anunciando em maio de 2008 que, nos Estados Unidos e no Canadá, passou a usar óleo de cozinha que não contém gorduras trans em suas batatas fritas e óleo de canola à base de óleos de milho e soja, para seus assados, tortas e biscoitos, até o final de 2018.[118] A empresa introduziu um novo slogan em seus cartazes de recrutamento: "Nada mal para um McJob".[119]

Desde que o McDonald's começou a receber críticas por suas práticas ambientais na década de 1970, reduziu significativamente o uso de materiais não recicláveis.[120]

Condições de trabalho

Em março de 2015, os funcionários do McDonald's em 19 cidades dos Estados Unidos apresentaram 28 reclamações de saúde e segurança à Administração de Saúde e Segurança Ocupacional, alegando que equipes reduzidas, falta de equipamentos de proteção, treinamento inadequado e pressão para trabalhar rápido resultaram em ferimentos. As denúncias alegam que, devido à falta de material de primeiros socorros, os trabalhadores foram instruídos pela administração a tratar queimaduras com condimentos como maionese e mostarda.[121] A organização trabalhista Fight for $ 15 ajudou os trabalhadores a registrar as queixas.[122] Em 2023, mais de 300 crianças e adolescentes foram encontradas trabalhando ilegalmente em restaurantes franqueados McDonald's em quatro estados nos Estados Unidos.[123]

Remunerações

Trabalhadores em greve do lado de fora de um McDonald's em St. Paul, Minnesota

Em 5 de agosto de 2013, o The Guardian revelou que 90% da força de trabalho do McDonald's no Reino Unido tem contratos de zero horas, tornando-o possivelmente o maior empregador do setor privado no país.[124] Em abril de 2017, devido a greves, eles deram a todos os funcionários a opção de contratos fixos.[125] Um estudo divulgado pela Fast Food Forward conduzido pela Anzalone Liszt Grove Research mostrou que aproximadamente 84% de todos os funcionários de fast food que trabalhavam na cidade de Nova York em abril de 2013 receberam menos do que seus salários legais por seus empregadores.[126]

De 2007 a 2011, os trabalhadores de fast food nos Estados Unidos faturaram em média 7 bilhões de dólares de assistência pública anualmente resultantes do recebimento de baixos salários.[127] O site McResource aconselhou os funcionários a quebrar sua comida em pedaços menores para se sentirem mais cheios, buscar reembolso para compras de férias fechadas, vender bens on-line para obter dinheiro rápido e "parar de reclamar", pois "os níveis de hormônio do estresse aumentam 15% após dez minutos de reclamação."[128] Em dezembro de 2013, o McDonald's fechou o site McResource em meio a publicidade e críticas negativas. O McDonald's planeja manter uma linha interna de ajuda por telefone, por meio da qual seus funcionários podem obter conselhos sobre problemas de trabalho e de vida.[129]

O Instituto Roosevelt, um think tank liberal, acusa alguns restaurantes do McDonald's de pagarem menos do que o salário mínimo para cargos iniciais devido ao roubo "desenfreado" de salários.[130] Na Coreia do Sul, o McDonald's paga 5,50 dólares por hora a funcionários de meio período e é acusado de pagar menos com ajustes arbitrários de horário e atrasos de pagamento.[131] No final de 2015, dados coletados anonimamente pela Glassdoor sugerem que o McDonald's nos Estados Unidos paga funcionários iniciantes entre 7,25 e 11 dólares por hora, com uma média de 8,69 de dólares por hora. Os gerentes de turno recebem uma média de 10,34 dólares por hora. Os gerentes assistentes recebem uma média de 11,57 dólares por hora.[132] O CEO do McDonald's, Steve Easterbrook, ganha um salário anual de 1,1 milhão de dólares.[133] Sua remuneração total em 2017 foi de 21,7 milhões de dólares.[134]

Veja também

Referências

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